151，温暖味
，安庆刚才特菜刀重新砂轮细细磨遍。
做酸菜火锅，讲究肥，讲究鲜。
肥，衬酸菜爽。鲜，才与酸菜本身鲜相益彰。
汤鲜，螃蟹蛎黄少。正虾，安干脆剥盘，既涮吃，增加汤底鲜度。
主料酸菜。
今安酸菜腌少，腌相功，润白莹亮。今三吃货，安特捞几棵。
白肉血肠已经切。
至酸菜，安特留给几位劳工。
偏向，平均分配。
虽菜刀，轮流场。
场，安做培训。
切酸菜跟切普通蔬菜区别。拿刀切，将酸菜丝切细匀，需定技巧性。
三位劳工进番简单示范培训，江杰云聪明切模，安放管。
今火锅主角基本已经各各位，，需添几味配菜。
首先传统配菜——冻豆腐。
今科技，冻豆腐东西再节令食品。即使盛夏，吃，吃吃。，东北冬，买两块豆腐，再切块，放严寒露，两，便冻结结实实，炖酸菜，炖白菜，放，户户每必少节令配菜。
细粉丝，别粉丝东西眼，酸菜粉，酸菜粉，安吃东北眼，粉丝酸菜火锅，简直称其酸菜火锅。
其它配菜，随挥。
节准备鱼丸，肉丸，装两盘。
鲜蘑，木耳，东瓜片，羊脑，肚丝，鸡……杂七杂八配菜分盘装。随口味。
主角，配角悉数登场，酱料万万忽视。
火锅吃吃，食材实惠，丰足，鲜固重，味，蘸料至关重。
传统酸菜火锅蘸料具特色，必少味调料算韭菜花。
咸鲜韭菜花配酸菜，白肉，血肠肥羊肥牛肉，才更凸显肉丰，酸菜酸脆。
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值提，今吃韭菜花安做。安庆特别爱吃韭菜花，冬，韭菜花跟咸盐必少调味料，消耗量极。市卖韭菜菜品质良莠齐，遇，味真错，遇次等，干脆股烂韭菜叶味。更点，论，次，市卖韭菜花少加量防腐剂，让促。
，秋候，安干脆买量新鲜韭菜花，图书馆翻找少食谱，比较比较，找靠谱方，丝苟按配方严格操制。经安庆品鉴，力赞赏。
据吃韭菜花专安庆安先表示，味实棒极，辈吃鲜亮儿韭菜花！
番赞扬老爸嘴，水份实。
，安尝，觉虽风味绝佳吧，比往市买韭菜花真差哪儿，相信随经验增加，技术进步，断努力改进，安秘制韭菜花味定越越滴！
坚定相信，今韭菜花定火锅增色少。
除韭菜花，加入麻酱，蒜泥，酱油调制基础蘸料。剩根据口味随添加，比，腐乳汁，卤虾酱类。
安调酱汁，江杰云切酸菜，安庆李彩凤已经黄铜电火锅洗净擦，加入汤底，放桌，各式主菜，配菜装盘。温酒，打果汁，饮料。
江杰云三轮流场，很快，儿，几棵肉墩墩胖酸菜全部被切细细丝，两遍水，装进盆，端客厅。
正汤锅已经沸腾，螃蟹，蛎黄鲜味随热气飘屋，将窗玻璃霜花蒙薄薄层。外雪势已经缓，雪花却少，风更，院几乎什，各各户窗影浮，似乎准备初晚宴。
吃火锅，儿差妙步骤——菜。六团团围坐桌，，酸菜酸菜，放肉片放肉片，血肠，冻豆腐，粉丝，蘑菇，木耳，鱼丸……依次被入沸汤，汤锅伏伏，咕嘟咕嘟，让打感幸福愉快声响。
火锅东西真项伟饮食明，省，随随吃，保持食材佳口感，且参与制，烘托气氛，绝节餐桌经典菜色。
尤其气，吃顿酸菜火锅真绝妙享受，温暖热烈。
火锅东西三吃货味口。
什？
，肉呗！
肉类选择，实惠。
主，吃少少，争，抢，吃，够造啊！
比更让肉食物感更爽吗？
三伙吃卖力气，跟干什体力活似，儿吃满头汗，满红光，纷纷跳减衣服，外套脱，羊毛衬脱，穿件衬衫，挽袖。
吃吃，吃兴，坐吃觉尽性，干脆站，端盘吃。
，三位真外，完全敞怀抱，饭桶原形——，三点倒掩饰。
三带，安三口极增加方战斗力。
安庆向喜欢吃羊肉血肠，专攻两。
李彩凤偏爱牛肉、虾蘑菇。
安则绝挑食，花很，每兼顾，落。
随江杰云，安三口加入“宽衣解带”列。
始，埋头苦干，顾闲聊。待肚点底，姿态才再度变容，始慢慢放缓菜进食速度，闲聊。
安庆李彩凤吃吃始候，活困难，等候才吃几顿。印象深刻次吃火锅记忆便两新婚久，正赶安庆，李彩凤给，真费少思。物质供应很紧缺，什凭票供应，顿火锅吃相寒酸，酸菜，肉少，油少怜，连粉丝冻豆腐凑凑合合，紧紧巴巴，幸福温暖味直让安庆李彩凤至今难忘。
段往安真次听父母，概两儿吃火锅感，平特。
“儿东西少，轻，吃什香。”安庆捏酒杯几少，摇摇头感叹，“喽，纪，吃什儿香。”
安听抿嘴角笑，边目光父母间扫扫。
被李彩凤巴掌拍头，“丫头，笑笑，笑贼溜溜干什？”
安捂头，什，笑。
江杰云三安笑，跟嘿嘿笑。
安庆李彩凤被四晚辈笑思。
李彩凤气瞪安庆，声埋怨，“，喝，吃，非儿忆苦思甜，让孩笑话。”
安听“忆苦思甜”词笑，马力咬嘴唇忍住，否则害羞老妈非恼羞怒。
安庆咳声，故凶恶瞪眼四孩，粗声粗气，“，几屁孩，许乐，乐什乐？赶紧，吃菜，吃菜。”
安江杰云，姜卓，赵真旭四交换目光，齐刷刷朝两位思长辈点头，致拿盘菜往锅拔弄，嘴异口声，“吃菜，吃菜。”
四混球孩表让安庆李彩凤尴尬余，气笑。
安庆干脆抬照四孩头顶，给巴掌，“四滑头，别耍贫，敢紧吃！”（未完待续）