135，甜蜜爱
，江杰云，便偷嘴，却很诱犯罪菜，远观，入嘴，挺“残忍”。
安偷笑已，吊儿胃口，高压锅捞红焖猪蹄，让切，正边切边利“职务便”，偷嘴揩油。
猪蹄焖烂熟，刀轻轻切便筋骨剥离，皮肉却带恰处劲，随江杰云刀锋游走，厨房猪蹄浓香味，安忍住伸捏块送进嘴，嗯，吃~
除夕吃猪蹄，算本讲究传统，“三十吃猪蹄，奔头”，，安觉传统挺囧囧神，讲究奔吃什补什？吃猪脚，新腿脚，才奔目标奋勇进？
四菜油焖虾。
姜卓采买标准，买头极虾做菜真再合适。 虾线，放入葱姜，火煸炒，再加点料酒提香，添入高汤，白糖，精盐烧，盖盖，转火，等待间将汤汁点点收入虾。
，味鲜香微甜，十分够劲菜，做法却并复杂，关键步骤打理清楚，做比较。
四主菜，份量十足，相压场。
配几素菜。
香炸鲜蘑。
将鲜蘑撕适，沾蛋清淀粉调糊，放油锅炸金黄酥香。
江杰云活计，十分方便偷吃菜。
安见吃劲，干脆给罐乐放旁边。
便边炸，边吃，喝两口冰爽乐，相享受。
拔丝果品什锦。
菜菜名却安随口胡。
谓什锦包括，苹果，香蕉，桔，葡萄，山楂，奇异果，草莓，红枣，黑枣……边常，味错水果干果，山药，芋头瓜算水果蔬菜。
切块切块，切丁切丁，裹干淀粉，油锅炸恰处金黄色。
步并难，依旧由江杰云负责。
安则负责二步，菜关键部分，熬糖。
加少许油糖浆熬恰处，则老，老便苦。火候嫩，嫩挂浆。
火候适宜，浓稠正候，才将已经炸控油材料放进，让各水果，干果瓜类材料均匀挂糖浆，再撒香喷喷芝麻锅盛盘。
吃趣东北菜。
让安，菜其实跟糖葫芦差，裹糖浆外层甜脆香酥，水果，瓜则酸甜软糯，甜酸，硬软，充满比口感让吃放筷。
它趣，则菜名“拔丝”两字。
“拔丝”考做菜熬糖功夫火候，老嫩拔丝，据，拔丝苹果早三级厨师考试菜。其难度见般。
吃候，准备碗凉白，挑筷，拉缕缕细细糖丝，迅速放入凉白浸，使裹水果外糖浆遇冷，快速凝结，粘牙，变甜脆易食，程颇趣味。
安曾篇文，文各菜肴比喻爱观念，理另论，却颇趣味。
文东北爱像拔丝苹果，似性格爽快干脆，直白热烈，实际温柔细腻深厚藏丝丝缕缕细节，绵绵绝，坚定移，另类东方式含蓄。
，导致菜必须马食菜肴，否则间久，糖浆凝结，仅裹水果外糖浆变坚硬，失甜脆口感，水果块与水果块间糖浆粘，坨硬邦邦硬糖块，真热恋侣般，“比石坚”，“，”，仅仅靠筷牙齿分它几乎任务，非菜刀。
，安准备菜放做，先让江杰云将材料油，放旁备即。
香菇油菜，木樨杮，素炒芸豆，素炒西兰花……几菜每量很，荤素搭配，夜饭主战将江杰云食肉物，平，候，菜色必提什兴趣，必。
解腻，凉盘沙拉菜类少。
羊杂牛杂切丝切片切丁，再加洋葱丝，胡萝卜丝，放入由酱油，醋，芝麻酱，辣椒油调酱汁拌匀，煞口饭。
猪耳朵切细丝，加入黄瓜丝，香菜末，放入制综合酱汁调，十分受欢迎凉拌菜，爽脆口。
此外，盘五彩拉皮，盘皮蛋豆腐，水果沙拉，鸡丝黄瓜丝，呛拌三丝，芥末木耳丝，麻酱茄……
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专门给肉食物准备肉冻，酱牛肉，凉调肘花，撕羊肉，盐水鸭块，麻辣凤爪……
菜色实点，做拼盘。
，像酱牛肉类早先做，随吃随切，倒称方便快捷。
两边聊边干，，安，江杰云重点则放吃。
北方冬黑早，再加落雪，三点钟，色便擦黑。原本缓雪势，知什候，雪花却，更密。四处鞭炮声渐渐稠密，各灯火递次亮，映各窗闪闪烁烁彩灯，阳台红灯笼，夜正式始。
安庆李彩凤色暗差，早早将阳台两盏漂亮红灯笼点，客厅折叠桌放，将安江杰云打理凉盘拌菜摆桌。
凉盘拌菜位，炒流水桌，几菜，安特放末尾拔丝果品什锦，话，希望新，活像拔丝果品什锦香甜。
姜卓安饮料酒水准备相齐全，什乐，雪碧，葡萄酒，白酒，啤酒……安打几新鲜果汁，放冰箱冰，论单独喝，勾兑综合果汁，十分爽口喝。
安十几记忆，乐雪碧两饮料实称什特别印象，向反饮酒李彩凤科普葡萄酒处，给争取杯葡萄酒福利。
因节，，李彩凤瓶啤酒助兴。
至安庆，席，便将瓶茅台酒打，瓶盖启刹，由深深吸口气，便脸陶醉微笑。
李彩凤旁，笑骂：“真老酒鬼，瞧点息！”
安庆边往酒壶倒边吸鼻，频频摇头晃脑赞叹：“诶，诶，懂，信闻闻，香香？味儿，嘿，果茅台酒啊，跟老白干。”
李彩凤故跟喝反调，“切，酒？”
安庆儿根本顾跟妻斗嘴，笑眯眯将酒倒进玻璃酒壶，舍倒。
安庆喝白酒，习惯，喜欢温喝，喜欢喝冷酒，据，温酒喝味更香醇绵，益健康，易头。听经常喝冷酒，经累月，僵抖。
老间喝酒习惯，非烫喝，冷酒伤身，尤其东北气寒冷界儿，冬落雪晚，坐烧热乎乎炕头，三五知友，围坐，热气腾腾酸菜羊肉锅，温两壶酒，谈谈，，简直享受。
慢条斯理，温脉脉活节奏已经逐渐被代社迅速匆忙节奏取代，再耐烦喝酒方式，端酒杯，菜顾吃，更何况让慢吞吞温酒细酌？功夫，早知喝少杯。
儿，安庆便取往温酒儿搪瓷缸，倒温度正热水，将玻璃酒壶放进，便守财奴般，脸满足守酒壶旁边，再肯，便测试酒壶温度。（未完待续）