香酥泥鳅
泥鳅，属鲤形目，体细长，端稍圆，端侧扁。体灰黑，头。喜欢栖息静水底层，常湖泊、池塘、沟渠水田底部富植物碎屑淤泥表层，环境适应力强。
泥鳅被称“水参”，全采收，且泥鳅体内含微量元素量元素，体非常处。且泥鳅定药价值：补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；儿盗汗水肿；便利；阳举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒等等等等。
，泥鳅仅吃。（煮熟吃，吃泥鳅非常，者郑重声明）
“二姐，知啥鱼吗？滑溜湫鱼”春秋担春花认，特将木枝折筷，将水桶泥鳅费劲夹放旁。
“？像真见…像叫啥”春花顺春秋目光，眯眼睛仔细观察远处黑黢黢东西，嘴确定“鳅鱼吧”春花再三确认，确实鳅鱼很像，随补充句“吃嘞，给鸡鸭吃”
“……”富含营养元素泥鳅居被嫌弃！春秋简直惊掉巴，眼睛早盯泥鳅弹，脑快设什泥鳅汤，油炸泥鳅，泡椒泥鳅，香酥泥鳅，泥鳅辣鱼等等等等，钱啊。
“三妹，咋？莫非东西吃？吧，鳅鱼处，抓嘞，鸡鸭嫌弃”春花身旁春秋，奇，顺春秋目光远处依旧活蹦乱跳鳅鱼，三妹法明白，闻臭臭东西莫非真啥东西？听别啊。
“嗯？吃啊”春秋眼睛弹，嘴却“东西啊，仅吃，准卖钱嘞”却何做吃泥鳅菜品，推销。
“真？东西真吃啊”春花管什赚赚钱，关吃，三妹嘴听黑黢黢鳅鱼吃蹦，虽嫌弃鳅鱼长丑，三妹做东西吃啊。
“吃，今咱午抓它，晚给做尝尝”春秋脸认真点头。
“二姐，先东屋拿盆，咱先鳅鱼挑，晚”春秋左右，眼居什趁工具，伸捅捅旁傻乐春花。
“哦？哦哦哦，知，给拿”春花连连点头，随向厨房跑。
等春花拿盆回候，春秋早撸袖抓，春花，克服恐惧，跟春秋。泥鳅表皮光滑，放水更抓，春秋两废力气才将水桶泥鳅抓盆。
呼，春秋袖擦擦脑袋汗珠，终抓。
“二姐，帮压水”春秋指挥身旁春花。
“诶，接吧”春花点点头，伸压压水井。
春秋抱盆，蹲井接清水，将盆污秽物倒，才抱盆跑进厨房。因泥鳅身含量细菌寄物。春秋将泥鳅养清水盆次换水，才往盆加入少许盐、简易料酒几片姜，计算间，春秋才门。
春花正门口等，春秋连忙跑问“啥候吃啊？”
“今晚，做香酥泥鳅，脆香，保证二姐喜欢，吃”春秋笑春花眨眨眼睛。
“儿午，定抓点且让石头抓点”春花信誓旦旦。
“嗯，二姐抓点啊”春秋旁鼓励。
“，二姐，回睡觉，真困”春秋抬头正头太阳，揉揉酸眼睛，干活，困啊。
“吧，回嘞，娘该喊”春花挥挥表示理解。
两完，回房。
午未刚，房熟睡众被门外杨李氏尖锐声音喊，春秋难受揉揉眼睛，。
“，别难受，赶紧帕擦擦脸”袁氏水盆拿帕递给春秋，示擦擦脸清醒。
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春秋缓慢接帕，随将帕展放平扑脸，顿，冰凉触感直接刺激春秋娇嫩皮肤，让春秋很快清醒。
春秋猛打冷颤，随穿鞋，乖巧跟袁氏身边走。
杨李氏管身众疲态，拎东西，打头向走，路遇村兴致勃勃打招呼，春秋站队伍头，佩服，奶精力旺盛啊。
等众田候，春秋眼疾快拉住身旁虎，虎解目光叮嘱“儿抓点鳅鱼知，别管原因，抓”
“哦”虎虽明白三姐啥思，很听话点点头。
“吧”春秋满放，让虎离。
午抓技巧，次春秋格外注田底部淤泥，指淤泥翻滚，抓住掌长度泥鳅。
春秋越抓越顺，水桶渐渐被填满底部。直等薄西山，春秋才罢干。
杨李氏已经岸喊，春秋抬抬酸胳膊，肩膀绕绕，伸抻抻腰，感身体阵放松才拎战利品回岸边。
袁氏早回，今做饭，顾氏因正旁数落春花，春花则像霜打茄似低头，春秋知什，管拎水桶跟杨李氏身。
“乖孙，累累啊，哎呦，咋抓鳅鱼”杨李氏刚关换尖尖，接经眼春秋水桶，哎呦，吓跳，密密麻麻鳅鱼回折腾，果密集恐惧症绝吐。
“阿奶，吃鳅鱼吗？”春秋抬头杨李氏。
“东西哪吃嘞？乖孙快它扔吧，吃啊，老吃，腥，咬”杨李氏摇摇头，嘱咐春秋将泥鳅全扔掉，东西。
“扔，抓午呢？且咋吃？油炸遍，吃”春秋抱水桶摇摇头，脸信，代，腥料酒类腥，除非东西变异，肯定吃。
“油炸？”杨李氏听春秋祸害买花油疼，春花，杨李氏早骂，眼乖孙，杨李氏觉住嘴，疼模逃春秋眼睛。
春秋知阿奶疼钱，连忙安慰“阿奶，别担，试，吃，咱卖钱呢，，东西捞，候真卖钱，便宜咱吗？？”春秋声杨李氏，果让奶点头，很钱收买杨李氏。
“吗？真？糊弄阿奶啊”杨李氏听春秋话仔细，，确实，鳅鱼处，且值钱。毕竟灌汤包乖孙，果眼鳅鱼真做什吃，真条财路。
“哪糊弄阿奶啊”春秋摇头。补充阿奶咱高指挥官呢。糊弄谁糊弄啊。
“…吧，油话点吧，点啊”杨李氏钱财占风，虽疼油，舍孩套狼，重乖孙，咬咬牙。
春秋达目，乐眉眼弯弯。
回，春秋直奔厨房，先午抓泥鳅放进清水，接跑厨房拿东西。
春秋满足厨房拿碗花油，四鸡蛋，盆粉。
香酥泥鳅很做，材料主泥鳅，鸡蛋，料酒、盐、姜片，粉。
春秋先将泡泥鳅全部沥干，切脑袋内脏，随清水将它清理干净。
春秋抬头眼院，将远处春花喊帮忙。
“二姐，帮烧火嘞”春秋指旁灶台。
“诶”春花点头。
随春秋将油倒进锅，始打散鸡蛋，将粉、盐加入蛋液拌匀备，等约五分钟左右，锅热油冒烟，春秋将泥鳅夹，蛋液拖，扔油锅炸。等泥鳅泛金光，春秋夹。全部炸，春秋再将泥鳅入锅回炸1分钟，装盘撒院抓葱花。
“香啊”春花趴旁闻盘香酥泥鳅，嘴角留口水。
春秋笑笑，“二姐，尝尝”
春花听鼻，拿迫及待放进嘴，“爱吃”春花边吃边。
“给，剩拿给阿奶尝尝”春秋给春花拨盘，随拿盘泥鳅，转身离厨房。
杨李氏正屋休息，听乖孙，连忙将春秋招呼进。
“阿奶，快尝尝，吃”春秋将炸金光泥鳅放杨李氏，杨李氏。
杨李氏讨喜泥鳅，伸拿根放进嘴。边吃春秋拿泥鳅，边感叹“真吃嘞，乖孙别，真卖钱嘞，香油脆，酒呢”
“阿奶，咱明卖吧，怎？”春秋激，独份东西啊。
“，咱先吃饭，等晚，咱娘俩”杨李氏脸。
“拿给尝尝吧，乖孙真厉害”杨李氏拿盘向门口走，夸春秋思。（未完待续）