玉米千层糖
玉米千层糖,主原料玉米,配料却麦芽,杨李氏初太快,导致麦芽,实办法,杨李氏拖两才做。
玉米千层糖具香、甜、酥、脆特点长方形糖块,吃香甜口,撒层薄薄玉米沫,格外诱。
春秋早跟杨李氏身边左右转悠,杨李氏喂鸡,跟,杨李氏摘菜,跟,杨李氏倒泔水,跟。
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因杨李氏今做糖吃,仅仅春秋法,连向疯玩虎石头厨房晃悠,像春花吃货更必少,杨李氏回头候,屁股排排远处打转。
“哎呦,干啥呢?咋玩啊”杨李氏被吓,差点将麦芽扔,声音破音,连忙拍胸口喘气,乖乖呦,咋嘞?
“阿奶,吃糖”春花眼睛直直盯杨李氏麦芽,眼光幽幽,绿光,像饿几狼崽。
“呢,赶紧玩,别碍”杨李氏春花表火,知吃吃吃,啥干,眼神狠狠瞪春花眼,将春花吓回神。
春花被杨李氏凶巴巴眼神吓退步,语气磕磕巴巴“阿奶,…留帮忙”
春秋身旁被吓强装镇定,留二姐,知什,boss居坚持!难贵啊!
“两呢?两男孩厨房干啥,赶紧走,别捣蛋啊,给吃”杨李氏听搭理春花,反转头虎石头,两男孩厨房晃悠啥啊,真欠打。
“阿奶,…帮忙”虎走,凭什二姐留帮忙啊,别忽悠,吃点,!虎脑筋直转,聪明,阿奶别吓唬。
“,二姐,留”石头话候语气虎足,因春花正远处恶狠狠瞪。
杨李氏身几孩,耐烦,管虎石头愿,硬将两给赶走,留春秋春花姐妹二。
“花儿,抱柴火烧火,秋儿,仓库拿玉米碎粒”杨李氏边切麦芽,头回吩咐身两。
“诶”春花居被阿奶留,答应声音轻快,完连忙跑,怕晚秒阿奶撵走。
春秋已经方,默默低头走,拿玉米粒吧。
等春秋怀拿玉米碎粒回候,二姐春花已经蹲灶台烧火,春秋将玉米碎粒放杨李氏身旁案板,抬头问“阿奶,干啥?”
杨李氏已经将麦芽切碎,直接倒入干净盆,听春花话回头笑,“阿奶乖孙,歇”杨李氏做糖算全春秋,乖孙眼尖,赔母鸡呢,杨李氏越春秋越稀罕,更确定白疼,!回报,像灌汤包,乖孙。
春秋阿奶身满屏花背景,虽很喜欢阿奶,觉压力山。
“阿奶,秋儿帮您干活吧”春秋使绝招,拉杨李氏袖口撒娇。
“~,阿奶门磨浆”杨李氏露菊花脸,答应春秋求。
杨李氏抱盆,边跟春秋,两院梨花树碾处,碾杨平常磨豆等零碎东西方,碾,杨李氏磨。
“秋儿,儿将盆东西往碾加知吗?”杨李氏将碾周围水冲冲,抹布擦干净,才春秋。
“诶,知嘞,阿奶,您放吧”春秋伸拍拍胸脯保证,点问题。
杨李氏春秋副信模,笑更欢喜,乖孙厉害。
两边磨边接,约二十分钟左右,才将盆东西全磨细浆,将磨麦芽细浆与磨碎玉米盛入,并加入量水,使混合物被水浸泡完全,两忙完回厨房,此厨房水烧,杨李氏让春花休息,等浸泡完全放进锅蒸煮。
“,两先玩吧,等儿烧火再回”杨李氏挥,豪爽让两离。
春花次留帮忙,估计糖久嘞,傻,才干呢。
两候,春花偷偷杨李氏眼,杨李氏注边,随拉春秋跑远,“二姐,啥啊”春秋奇,春花脸神秘,干啥?
“知知,隔壁王婶”春花声趴春秋耳边咬耳朵。
“啥?知啊”春秋诚实摇摇头,?隔壁?春秋仔细,间点远,印象,知啊。
“渍渍”春花啥知春秋脸嫌弃,接知什,语气悲愤“隔壁趁黑候,候解,才注”
“啊?王婶干啥?母鸡抱回吗?”春秋,隔壁联系件吗?鸡抱回啊。
“真傻”春花春秋,语气肯定。
…才傻!春秋脸色僵硬,居被屁孩嫌弃,春秋内咆哮……
“啥啊,送礼,害怕咱呗”春花脸知表,“担草儿姐相,知啊”春花脸信誓旦旦,完嫌弃眼春秋,思真见识。
“啊,二姐,初吵架候村见吗?”春秋,本啊,见送什啊。
“懂吧,咱村忙啊,阿奶,谁关啊,打听老李新娶媳妇吗?”春花脸真真表春秋愣愣。
“……”春秋,居真!!!
二姐见识啊!春秋感叹,古代早熟吗?随即感觉太劲,二姐啥候关?吃吗?
“二姐,咋关啊”春秋问口。
春花听春秋话,瞬间满脸悲愤,语气恶狠狠“哼,阿奶收东西,边喜欢吃桂花糕呢,居给吃,见”,差点哭。
…果,因吃,春秋力吐槽,怪二姐记清楚,感惦记桂花糕吃啊。
“二姐,儿糖啦,咱吃糖啊”春秋决定转移春花注力,二姐嘴,隔全村该知,候隔壁礼白送。
“糖?阿奶喊呢”春秋听糖眼神先亮,随暗,低头乱脚丫,撇撇嘴。
“花儿,秋儿,进烧火”像听春花埋怨,春花刚完,杨李氏声音响。
“诶,奶,”春花随即阵风似跑进,顾春秋。
春秋已经消失春花,十分奈,真,二姐真比食物更重东西。
“慢点,蠢货,碰倒吃吃”春秋刚进门,听杨李氏骂声,其春花傻笑,吵架?果二姐抱太希望。
春秋进屋,原春花将装糖浆盆撞,差点让杨李氏白弄。
“赶紧烧火”杨李氏烦挥挥。真肺见识,气死。
杨李氏将盆放入锅蒸煮,拿筷经常搅,防止细浆焦糊。
煮熟细浆再次盛入干净盆,放入适量麦芽浆拦匀,汁液澄清浑浊,杨李氏将其渣汁连返回锅再次煮沸。
煮沸杨李氏厨房找细纱布袋滤,滤汁液达清亮,再放进锅煎熬。
观察颜色转棕黄色,转火,煎至铁铲铲糖液掉片,表鼓气泡像牛眼睛,立即锅。
“,炒玉米花,秋儿,接搅,别让它糊”杨李氏完,让春花始烧另灶台。
春秋连忙旁边接,板眼搅眼糖浆。
等预热玉米全部遇冷爆裂,杨李氏将像玉米花盛搅碎,筛将块粒筛。
“秋儿,盆端”“阿奶,放哪啊?”“放边,剩阿奶,秋儿乖乖”
杨李氏完,先将案板水洗净擦干,铺层干净牛皮纸,边撒层先务炒制玉米细粉,并汤勺将备玉米糖舀放玉米细粉,因春秋直搅拌,糖浆软度刚,将糖浆铺完,杨李氏玉米糖撒层玉米细粉,完,慢慢向四周按压按薄,按薄片,再郑筒形,边郑边撒少量玉米细粉,郑筒形,杨李氏拿菜刀,直接切4-5厘米长短节。等温度降,杨李氏直接拿两块递给身旁早馋直叫春花春秋,笑“尝尝吧”
“真吃”春花将糖块口放入嘴,嚼嘎嘣脆,且香甜。“阿奶,”春花吃完眼巴巴瞅杨李氏,候害怕杨李氏瞪。
“知吃吃吃,吃肥猪谁养,给”杨李氏虽语气善。给春花两块。
春秋旁边吃边笑,阿奶真傲娇老太太。
典型刀嘴豆腐。(未完待续)