【007章】 传统力量（求订阅）
“风，每杀猪热闹吗？”宴席，位戴厚底酒瓶黑框眼镜低声向萧风问。
让游客太拘谨，萧风、萧强轻及杨远航、马万等镜湖体系高层被分配各桌，游客做引导、介绍工。
叫薛沪，名职业摄影师，久网络报纸银杏村绝景色，立刻觉摄影师堂，二话带、设备赶银杏村。
薛沪已经银杏村住半月，每端价值十几万高端摄影器材镜湖周边、镜湖山谷、清灵山转悠，各妙景色摄入镜头内。
银杏村呆越久，薛沪越够感受魅力，仅仅丽风光，更因谐相处感觉。
薛沪平喜欢村给晒太阳老拍摄，老闲适、满足笑容够给薛沪更触灵感。
像今热闹杀猪宴席，海州，薛沪走南闯北，见识广，极少够碰充满乡村乐趣场。刚才薛沪消耗少胶卷坝，打算回头做相关专题。
“往杀两三头，外念书，很少够参与！”萧风摇摇头，：“今各产业展错，才摆阵仗，今效果错！”
萧风记忆，杀猪冬、腌制熏制品场合参加，顶每腊月杀猪候瘾罢。
萧风希望往每举活，并且形传统，镜湖景区特色项目展。
“少方，镜湖景区传统习俗、文环境保护、展做很，希望够直保持！”薛沪银杏村住半月，镜湖体系况解，委婉向萧风提法。
文摄影，薛沪少名胜古迹、旅游胜进采风，随断深入，景区越越向钱，很传统慢慢变味。薛沪希望银杏村世外桃源受太商业污染，若够保持模，银杏村游客，件。
“！”萧风抓根猪骨，流油骨髓口吸干净，接：“关方，希望薛叔够银杏村拍摄系列宣传图片，更民俗、传统技艺传播。”
位经常拎昂贵进口摄影器材村转悠，萧风并陌，网络关各头衔少。
际知名摄影、华夏摄影协副理长、著名、著名民俗研究专，……，随便头衔足让折服，更何况薛沪每头衔真材实料。
萧风薛沪私几次交流，双方环境保护、民俗技艺传承等方拥高度共识，萧风海州五习、工涯让薛沪产更认感，两相谈甚欢。
萧风知，随镜湖景区放间益临近，各宣传攻势进入蓄势待阶段，必须充分利头各资源。
薛沪华夏摄影界佬，举够影响广摄影爱者，镜湖景区，难机遇。
，‘穷玩车，富玩表，单反穷三代！’，句话虽夸张，足证明玩摄影，差钱。
萧风正通薛沪影响力，镜湖-区域妙绝伦风光及银杏村丰富传统文因素主素材，构建‘摄影堂’。
镜湖公司甚至愿内外知名摄影提供免费住宿，吸引更摄影师银杏村居住、采风，更银杏村魅力传播。
“原早打主！”薛沪指指萧风，笑：“怪愿放弃海州工机返回银杏村，眼光够毒！冲满座食，答应胃！”
薛沪喜欢摄影，喜欢食，更喜欢食背故。
，薛沪银杏村品尝各贴近、毫污染纯绿色食，银杏村喜爱更层楼。尤其萧老宅尝次萧风烹饪食，已经完全被征服。
“场已，两给薛叔准备真正顶级盛宴！”薛沪求，萧风二话，点头答应。
今杀猪宴席因主精华留制腌制肉类，萧晋昊取材，充分挥头各材料，制四凉八热宴席。
酱牛肉几萧晋昊街买回本黄牛肉卤制，刀切薄蝉翼薄片，沾特制辣酱，浓郁酱香裹挟牛肉本身香气，入口即化。
卤猪头肉今猪头卤切，肥腻，嚼劲十足，酒。
炸花选今秋刚刚收获、晒干花，花油烧热锅油炸，直至色泽金黄、香脆口。
折耳根银杏村田间头、山泉林随处见野菜，洗净拌各调料，变味。
猪骨火熬制高汤，放入池塘挖莲藕，骨莲藕汤微凉秋应景。
红烧鱼原料镜湖，三斤左右鲤鱼红烧淋菜园灵泉西红柿熬制酱料，酸甜口，鱼肉鲜。
…… ……
萧晋昊艺差，再加各食材原料顶级水准，因此今宴席虽比星级饭店精致，分量十足，滋味凡。
“风，诓哦？！”薛沪明显太相信，萧风：“候满，整混饭吃！”
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薛沪资深老饕见识，确定今杀猪宴席已经基本算农村宴席高水准，比包装精饭店及。法象，宴席萧风嘴场已？
“薛叔，肚腾空，等享受吧！”萧风什，给薛沪肯定答复。
萧风薛沪相谈甚欢，其席主客其乐融融，食、酒联系纽带，彼此放陌矜持，场气氛始热闹。
宴席糯米酒萧风回才酿造，萧风偷偷往酵酒缸加入空间灵泉，使糯米酒味更加香醇，口感绵长。
某义，杀猪宴席少食，钱买。
杀猪宴席十二点半直持续两点半才结束，萧娘带领帮主妇始收拾残局，剩菜肴、肉食分别打包，送给今帮忙。
萧晋昊等剩重工，始腌制各肉制品！
影响工，萧晋昊并喝太酒，始指挥萧军等调制辣酱均匀抹已经洗干净、晾干猪肋排。
滇西区，拥制腊排骨传统习俗，萧搬迁银杏村，结合原区口味滇西传统工艺，制味更腊排骨。往果萧杀猪数量话，市购买定数量肋排，腌制腊排骨。
腊排骨需抹辣酱，切条条五花肉则需抹盐巴米酒，至灌制肉肠，挂。
排骨、五花肉腊肠处理，萧晋昊打位老宅侧偏房，萧熏制腊肉方。
由萧每腌制腊肉数量少，并像般悬挂灶台方，专门修建房间，各松木、果木草药熏制腊排骨、腊肉腊肠。
肉制品屋挂，萧晋昊始点火，散各香气浓烟屋始弥漫，熏制程般持续整整月，月熏房火断。
月，味熏制食品形，选择各烹饪法，熏制品进二次加工，变比鲜肉更加味存。
工业化、市场化高度达今，像萧纯工、精挑细选制腊肉方法，已经近乎绝迹。十几，外活萧风，很候借助银杏村寄熏制品，维系老记忆。
间，够赋予很传统记忆更命力魅力。
，正断拍照薛沪，熏制腊制品今见惊喜罢，更惊喜头！