【730章】 厨梦(求订阅!)

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‘松露林’回银杏村,杜卡瑟找萧风,提请求,希望够参与今‘松露盛宴’

次,萧风邀请关系良明星、富豪银杏村,仅仅采挖松露,更让朋友品尝顶级味。

萧风计划萧晋昊、秦伟,使松露及各顶级食材制食,已经足够

今杜卡瑟加入其,萧风呢!

果杜卡瑟先高兴及呢!”萧风点点头,杜卡瑟请求,:“西餐部分仰仗杜卡瑟先西餐造诣您相比差距!”

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‘萧私房菜馆’米其林三星餐厅,它更擅长餐部分,西餐部够赢消费者赞誉,更借助顶级食材点。

次杜卡瑟愿‘萧私房菜馆’烹饪各西餐食,‘萧私房菜馆’腾飞契机!

“叫阿伦!”杜卡瑟萧风客气习惯,希望够拥更亲近交流空间!

萧风‘博古斯世界烹饪赛’目共睹,杜卡瑟,萧风位很特色厨师,名超级富豪。

杜卡瑟萧风两谈笑风内容食材、食烹饪相关,周围嘉宾惊讶异常。

其实,抵达银杏村,嘉宾位戴圆框眼镜、穿主厨衫世界食界鼎鼎19星米其林主厨!

果称阿伦.杜卡瑟(Alain Ducasse)今世名厨,相信全球唯三颗米其林星(Mi star)餐馆厨师,属饮食王遍布全球,共计22餐馆5性酒店。

阿伦.杜卡瑟1956西南部程离农场香菇、鹅肝、鸡鸭等法经典餐饮料。12岁立志厨师,16岁正式涉足餐饮界。

杜卡瑟早名厨阿兰.夏普尔(Alain Chapel)旗受教,闯荡,立门户,28岁已两星主厨。

印象才华横溢物肯定太容易接近,萧风却法语杜卡瑟先障碍交流,实让嘉宾萧风格魅力认识。

农庄顶级厨,杜卡瑟食材求异常严苛,感觉候农庄菜园新鲜蔬菜气味口感。因此,杜卡瑟够培育顶级食材萧风,拥足够,毕竟顶级食材,厨艺才

‘食物严肃问题,必须严肃它吃掉!’。

杜卡瑟严肃观点,交谈,萧风够感受食物神圣奇妙,或许候,味蕾已经播阿伦舌尖!

“萧,应该餐厅,世界食历史米其林三星厨!”停靠‘萧私房菜馆’门口,杜卡瑟犹未尽向萧风

萧风交流,杜卡瑟萧风食拥很独特视角、理解,本身‘博古斯烹饪赛’表技巧基础。

利条件,再加‘镜湖集团’各顶级食材支持,萧风食界获概率非常高。

,杜卡瑟比较担,萧风名身近百亿超级富豪,精力放餐厅运营,更厨房工

1987入驻摩纳哥著名豪华餐馆“路易十五”(Le Louis XV)担任主厨。至今仍叫津津乐,杜卡瑟坚持聘约加入条款:路易十五争取三颗米其林星,拍屁股走

做相信性格关,喜欢挑战,喜欢争取名,喜欢。”

,餐饮界任务”。杜卡瑟力排众议,通清纯朴实普罗旺斯食风格名厨佳肴(haute e)“消毒”,简单橄榄油、柠檬、香草、海盐替代传统奶油牛油,带新鲜料原味。

杜卡瑟食受鉴赏青睐,餐馆争取三颗星,三星主厨,才33岁!

更加萧风,认萧风投身食界,30岁米其林三星名厨!

“您建议很义,认真考虑!”萧风点点头,:“今请允许烹制各顶级食!”

萧风被杜卡瑟建议打话,

‘镜湖集团’‘梦幻牧场’,已经始进入正轨,萧风方向,平花费太间。

妮妮钰儿接利坚,萧风更倾向洛杉矶或者旧金山定居,毕竟城市教育条件比蒙

,创立‘镜湖食材’主题顶级餐厅,食推荐给消费者,选择。

初步法,调整,毕竟计划变化快嘛。

…… ……

‘松露林’回银杏村段路杜卡瑟相谈甚欢萧风居餐厅念头。

预见旦萧风亿万富豪亲掌厨餐厅业,肯定量顶级消费者光临,毕竟顶级富豪担任主厨先例。

更何况,萧风仅仅拥名头,厨艺扎实,再加‘镜湖集团’源源顶级食材供应,餐厅拥性。

候,嘉宾被即将举‘松露盛宴’吸引住,毕竟餐、西餐两位米其林三星厨亲待遇

午,草草吃简餐‘镜湖’周围游玩,等待晚宴始!

…… ……

嘉宾候,萧风变合格西餐助理,杜卡瑟指点,处理各食材!

晚宴主角‘松露’,因此菜式准备及食材选择特别讲究,喧宾夺主。

松露长环境烹饪工艺十分挑剔食材,因此烹饪应该做充分准备充足考虑,松露食材烹饪门艺术。

松露特质,让它气味风味融入配材,因此名厨般选择风味比较柔食材与松露搭配;因充分展松露特质。

条、米、土豆,神奇三位体,平淡食物衬托松露十分方案。

萧风,松露窍门,若深入其校花。

“高贵松露王者,其食材应该屈它。强烈口感刺鼻香气食材与松露混合使松露香味气味掩盖,浪费。”杜卡瑟边指点萧风准备食材,边向解释松露烹饪项。

含脂量高食材松露搭配西餐领域条黄金法则!”杜卡瑟谈兴正浓,藏私,继续:“鹅肝、黄油、奶酪、奶油食材松露搭配魅力!”

,萧风更研究,西餐方牛排,做点简单西餐菜式,西餐解并深。

今,杜卡瑟指点,萧风才其实似简单西餐其实蕴含丰富理,虽餐融入华夏文化状况相提并论,随随便便够全部掌握

候,萧风骨始萌芽,或许习摄影西餐厨艺锻炼顶级水准,选择!

法,萧风杜卡瑟指点进入状态杜卡瑟,认顶级厨!

,萧风给朋友松露食,却让乐趣目标,等萧风洛杉矶顶级餐厅感叹‘插柳柳荫’!

位顶级厨梦季节!

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