【027章】 传统习俗（求订阅！）
腊八节源古期，原区先民祭祀祖先神灵祭祀仪式，祈求丰收吉祥。
根据《祀记.郊特牲》记载，腊祭“岁十二月，合聚万物索飨。”
夏代称腊“嘉平”，商代“清祀”，周代“蜡”；因十二月举，故称该月腊月，称腊祭腊。历经岁月长河变迁，‘腊’期断变化，南北朝固定每农历十二月初八，称‘腊八’。
，‘腊八节’已经华夏传统民间习俗重代表，南北炎黄孙通各方式，表达身活祝愿。
原本，滇西北区太重视节，毕竟少数民族风俗习惯原文明存较差异。
萧长江流域搬迁银杏村，带原文明传统习俗，腊八节银杏村较隆重节。
每，整银杏村户户熬煮腊八粥，准备各祭祀品，，银杏村始进入春节备战倒计。
虽城市各传统习俗重视程度逐降，春节味益寡淡，银杏村，遵循很传统习俗。守旧力量很，疑社文明倒退，却很保留商品社法购买独特魅力！
萧每各祭祀统放老宅进，做主老太爷老太太，萧风等干辈需打。
腊八粥今重头戏，交给经验丰富、富力强姐、二姐、嫂、二嫂等，其轻媳妇姑娘跟身习。
腊八粥熬制因各物产选材料各，其米、胡萝卜青菜却必少三宝。
萧风抽空进厨房，姐已经准备花、白果、黄豆、莲、油豆腐等等各材料，需根据食材特性，顺序加入锅慢火细熬。
某角度，腊八粥制方法并困难，它更具象征性义。试图各食材聚合形式，表达丰收喜悦及未憧憬。
因今萧已经宰杀太黑猪，腌制批火腿、腊肉、腊肠腊排骨，猪杀。，今祭祀，老太爷决定杀羊，整羊祭拜祖先各路神灵。
萧历重视腊八节祭祀活，祭品果全羊，码猪头、整鸡整鸭整鱼必少，此外，各干果、水果、点、果脯类应尽。
吃早饭，萧风萧强赶养羊专业户萧四爷，拉已经挑选肥山羊，它将今主角。
萧四爷银杏村乃至整碧罗雪山周边猎、采药，禁猎，儿孙镜湖旁边山谷放羊，远近闻名养羊户。
，由银杏村交通便，游客，萧四爷羊零星送玉集镇售给二贩或者屠户，仅麻烦，售价高。
镜湖景区，让萧四爷打漂亮翻身仗。
由萧四爷山羊肉质鲜嫩，每次村组织篝火晚，烤全羊主角萧四爷养。
今半，蜂拥至游客立刻让萧四爷本黑山羊抢货，几月，萧四爷码卖将近200黑山羊，收入超10万元！
其实，村少饲养品黑山羊，论长势、肉质活率等等，法萧四爷相提并论，游客指定萧四爷产品。
村老知，萧四爷祖传秘方，每给山羊喂食水加入各草药熬制药汤，仅仅增强山羊抗病力，提高长速度，改善肉质。
萧四爷山羊仅仅普通山羊骚膻味，更丝淡淡草木清香，肉质细嫩，滋补温润，谓山羊极品。惜银杏村距离城太远，萧四爷养羊品质再，卖，疑遗憾。
或许，随镜湖景区，局将改观。
山羊牵回，坝锅水已经烧，萧晋昊拎尺长匕首等呢。
羊血滤除血沫羊毛等异物，放入点点盐巴静置，再加羊杂剁碎炒熟料，碗味羊血。
由萧四爷山羊长吃草药，羊血蕴含量滋补分，吃羊血，滋阴润肺，强身健体！
或许其方，喝羊血相野蛮，银杏村，早已经司空见惯。若杀羊喝羊血，倒觉劲，像少什似。
山羊褪毛间剖，保持完整造型，再往凃各秘制酱料，整羊锅蒸熟，萧祭祀重祭品，萧晋昊拿菜——蒸全羊。
蒸全羊关键火候，酱料及萧窖藏酒，三缺，萧晋昊够滇西县乡村宴席界拥极高威望独门绝技。
萧风让今蒸全羊味更，偷偷蒸锅水换空间灵泉，冒阵阵浓香让萧风很期待。
傍晚分，老太爷带领，萧先萧脉祖先牌位祭拜祖宗，老宅固定方，祭拜门神、灶神等神灵。随，萧几十口浩浩荡荡往萧宗祠，祭拜萧共祖先，今祭拜活才算结束。
萧风，并觉封建迷信，相反，觉略显繁琐仪式，够更增强族凝聚力向力。偌萧仍旧够保持足够团结，每集体祭祀活功。
春节各祭拜，各各户、各房各脉主体，初祭祀活，才整萧宗族集体活。，萧族够赶回场，数百整宗祠挤满满，场才算壮观。
老太爷已经筹划，今春节祭祀活定办隆重，毕竟萧即将腾飞，族长喜向先祖祭告。
祭祀活午六点结束，毕竟山冬黑早，六点夜幕始降临！
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几乎间，银杏村户户冒各浓郁、迷食香气，村民正方式庆祝丰收。
…… ……
萧，将近30三桌围结结实实，热闹气氛几乎屋顶掀翻。
因气冷，萧晋昊准备猪骨头、鸡架吊高汤，调制热气腾腾麻辣火锅，寒冷滇西北区，算受欢迎菜式。
烫火锅各蔬菜雪菜园抢收，场雪提醒萧风，应该准备棚，才确保四季新鲜蔬菜供应。
切盘带皮蒸羊肉，沾特制辣酱，萧风觉整嘴巴被扎实羊肉给充满，幸福感觉油。相比烤羊肉，清蒸羊肉丝毫油腻，劲羊皮、细腻瘦肉外加入口即化肥肉，形层次口感，让欲罢。
萧风虽次品尝味，感叹，三爷萧晋昊艺确实名虚传！
萧风打算，将等镜湖景区进入正轨，拥量客源，让三爷村间私菜馆，既挥三爷艺，让收入进步提升。萧风，给三爷提供各顶级食材，艺肯定够突飞猛进，烹饪更味。
萧晋昊愿进入公司或者农场，让变私菜馆老板兼厨，倒错思路。
…… ……
吃腊八粥，味正式进入春节筹备阶段，各各户始准备货，迎接新。
相比城全候营业、琳琅满目超市，滇西北区由交通及物资交流便，村民各货备齐，并件容易。甚至少庭困难山民，需积攒各山货拿市集售，才买回货。
每候，七逢集玉集镇十八乡重物资集散，四八方山民、商贩集聚堂，进物资交流，更给片山区带浓浓节气息！
山，集市法磨灭烙印！