【009章】 丰厚窖藏（求订阅！）
明末清初，萧先祖跟随南明政府溃退滇西南，终银杏村定居，此隐姓埋名。储存粮食及躲避乱兵，清灵山洞穴被萧先祖改造，变储藏仓库避难综合体。
360间，萧祖祖辈辈断座洞穴进改造、扩建，今整洞穴已经深入清灵山深处，变庞窖藏体系。
随间推移，避难逐渐被淡化，逐渐演化萧窖藏各物资重场。
，窖藏洞钥匙掌握老太爷、萧晋旭等长辈，萧风被内定族长接班，获窖藏洞由入权。
“风，慢慢带薛老师参观，先！”等五装满猪腿木桶搬窖藏室放，萧晋旭带其离。
薛沪除堆头衔外，海州术院教授身份，因此萧晋旭称薛老师倒错。
“知！”萧风点点头，：“候，门锁！”
打招呼，萧风带薛沪始窖藏洞神奇旅。
“薛叔，先品火腿窖藏空间！”走腌制火腿储藏室，萧风引路。
窖藏洞原本洞穴，萧先祖断凿，建设，主洞穴两侧辟数量众窖藏室，并且根据每窖藏室气温、湿度等条件，途。
火腿腌制、酵阶段，需比较湿润、通风环境，因此建设通风口附近窖藏室佳点。火腿制，则放略微干燥窖室内，既防止火腿霉，让它进缓慢持续酵，使火腿味更醇香。
三百，萧已经结整套完善、严密经验体系，每环节据依。
“整窖藏室概少火腿？”洞穴内白色节灯亮度错，薛沪跟萧风背倒担光线。
刚才初级窖藏室内，薛沪数百根正悬挂酵半品火腿，因此奇品室究竟少火腿？
“清，千支应该吧，毕竟每售火腿！”萧风摇摇头，方引路，：“听三爷，目保存间久陈腿10腌制！”
，维系萧庞族销重收入源售火腿，受限原料及，萧火腿产量并高。
萧腌制火腿材料除杀猪取外，更通购买市合适猪腿，萧每腌制火腿数量少100支。像今，萧计划腊月，腌制600支火腿，将越越游客未雨绸缪。
话间，萧风带薛沪窖藏室外，并密封，站洞口薛沪清晰林立火腿。火腿按照腌制份悬挂架，2004火腿数量，应该超300支，99火腿寥寥几。
“几，2005腌制火腿转移窖藏室，99陈腿将陆续清空！”萧风拍拍99支火腿，：“候薛叔定尝尝！”
般，萧火腿经半腌制、酵食，火腿需三间才达营养、口味佳平衡。火腿熟，佳储藏间7，7内品质变化，则逐降。
99几根火腿已经准备达临界点，因此萧每底十腌制火腿清仓，断补充新鲜火腿。
“风，拥优势，什扩产呢？”火腿窖藏室转悠圈，薛沪奇。
“原料，利润局限太！”
风思考问题，毕业候火腿坊做做强呢，深入解整体系，放弃。
保持萧火腿纯正味，必须选草原放养两左右本黑猪腿，再配合千盐井盐粒及灰浆。
几，随越越农民使饲料喂养杂交猪，放养本黑猪数量急剧降，萧火腿原料正告急。
由萧火腿市场知名度高，虽味极，却缺乏足够市场认度，直本农户制火腿放水准竞争。若几老太爷李云海市委办主任、市委秘书长，帮助萧萧火腿打入姚州高档酒店，萧火腿处境般。
，支净重10公斤左右萧火腿市场售价仅仅300元，经漫长3窖藏，由此见其利润并高。
候，萧风‘西班牙知名火腿售价辄万’新闻，异常羡慕，盼萧火腿扬名立万。
头，除吃健康、吃营养外，更吃名气！
萧风带领薛沪参观火腿窖藏室，少存准备借助薛沪影响力，扩萧火腿知名度思。
离火腿窖藏室，萧风薛沪带萧酒窖，才整窖藏洞重部分。
萧先祖抵达银杏村，沿镜湖周边垦数千亩良田，口足千银杏村，土量显异常充足。再加镜湖区水源充足，旱涝保收，银杏村每够省量粮食。
利润化考虑，萧先祖粮食酿造酒，通茶马古售高原，够获取比粮食更收益。
几百，银杏村远近闻名酿酒基，村民并局限银杏村产粮食酿酒，甚至外购粮食酿酒售。
解放，随交通改善，茶马古落及工业酒厂兴，银杏村酿酒土坊渐渐失昔荣光。
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即便此，萧习惯每酿造少米酒，窖藏山洞，每逢节庆、喜宴类拿畅饮、庆祝！
“米酒按份分门别类进窖藏！”萧风拉窖洞盖，电筒指十几酒缸：“秋酿造米酒，般很少饮，码经几窖藏，让烟火气消失才封！”
离火腿窖藏室，洞穴两侧酒窖基本长模，石壁掏空空间块木板盖住，若木板份编号，薛沪真分清酒窖区别。
新2007始，路深入，酒窖编号断降，且洞穴通少分支，密密麻麻酒窖修建通两侧。
“，整窖藏室储存酒窖洞达三百，窖藏份久酒迄今已经300历史，至哪位先祖酿造，回翻谱才知！”带薛沪阴凉、幽暗通走，萧风边介绍：“由酒知名度，老愿低价处理，因此酒知什候才够重见？”
市场，某窖藏三五，甚至挂羊头卖狗肉勾兑酒卖价候，萧却守窖藏数百酒，默默闻，疑讽刺。
“萧力镜湖景区，恐怕盘棋吧？”薛沪觉点晕，仅仅因空气流通，更因萧令窒息底蕴。
刚才薛沪品尝窖藏五，腌制火腿药酒，觉并亚茅台、五粮液等几酒精品。若萧窖藏酒够操持水准，名气打，眼窖洞存酒少价值亿！
若换，跟西南边陲山区族，薛沪怎相信。候，真相隐藏方。
联萧办农场、牧场，薛沪隐约猜测，萧准备通食材领域，培育火腿、酒市场。
“政通，直窝山村吧？”此，萧风正回答，轻轻反问。
清候，萧先祖因拥护明缘故，太张扬，采取蹈光养晦策略；民，连战乱，命贱狗，萧更敢轻举妄；解放，各运此彼伏，族长萧笃善更恪守先祖遗训，保持低调。
次，若萧风因缘际，银杏村，提老太爷拿族长接班资格，法解族拥此深厚底蕴。
，镜湖景区初见雏形，萧即将借此东风，飞冲！
…… ……
“薛叔，感觉何？”窖藏洞门被关，萧风笑问薛沪。
“鬼斧神工，精彩绝伦！”薛沪八字窖藏洞旅做结。