0031章 预防
郝沈梅奇凑：“哎哟，东西真少咧。”
边扒拉东西，边念叨：“海带，菠菜，胡萝卜，莲菜，山药，猪头肉，卷（猪水肠缠团卤熟），五花肉，哟，咋买猪蹄，腿，，哎哟，腿啥肉，净筋皮。”
话，郝沈梅猪蹄提溜。
葛辛丑呵呵笑：“猪蹄拾掇算干净，供销社志，两条，卖完关门回，明供销社门，见森娃眼睛离猪蹄，干脆买回。哎，干啥？”
见郝沈梅猪蹄搁进书包，葛辛丑觉怪异，顿违预感。
郝沈梅低头继续翻袋：“猪蹄既给森娃买，咱先留，觉咱爸咱妈准几儿，提预防点，先弄点东西，切平安，猪蹄再拿，啥。”
“啥咧，几，啥儿，亲爸妈。”葛辛丑忽觉堵慌。
“呵呵，更。”郝沈梅翻。
葛辛丑赶紧袋口绑，架车，催葛凯森爬车梁，声吭骑车走，郝沈梅甩头。
葛凯森坐车梁，始至终话，妈妈默契，知妈妈法。
回，葛辛丑先父母屋，今买货交，花完工资被葛泽。
供销社买东西票，货眼，葛泽账。
管葛辛丑平吃饭单另做，既分，跟父母块。
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葛凯森跟爸爸进主屋，径直回屋。
进门，听见葛凯拓兴奋：
“炖肉呢，先酱炒黑红颜色，炒酱香味，再往加水，估摸水淹住肉，花椒、八角、桂枝调料包搁水，水，让水滚儿，再切肉块搁进，火滚儿，再改火慢慢滚，筷轻松扎透肉块，算。”
像做。
葛凯森笑，，象弟弟脸馋相。
“炸麻花呢，麻花咋做？”葛凯琳追问。
“炸麻花呀，忙活，连娃干活，差几凑伙干。麻花硬，炸才脆，力气。
两案板头，擀杖团反反复复力压，压团摸滑溜溜反光，再团切块，揉。
揉切儿，儿涂油，堆盔，始搓麻花啦。炸麻花讲究火候，油太热，麻花炸焦吃，油热，炸麻花香。
炸麻花双使筷，技巧，使，炸麻花溜直，使，炸麻花歪歪扭扭，待客很，咱爸炸麻花。”
葛凯拓越越带劲，连葛凯森进门顾打招呼。
葛凯森打断，倒半缸热水放。
冻路，等爸爸回，先给爸爸喝点热水暖身。
“点呢，糖馅、枣泥馅、豆沙馅。点皮白、水猪油，喜欢话，点皮加点糖，揉几回，做点皮才层层薄。
材料比例烤点火候掌握，弄点很难吃。咱老姨做点吃，干硬，石头砸，甜死，吃味儿。”
“哈哈，吃吃几。”
葛凯森给倒半缸热水，吸溜慢慢喝，觉身暖点儿，口逗弟弟。
“怕浪费惜。”葛凯拓狡辩。
“哐嘡。”
听外间椅磕墙声音，葛凯拓顿住话头，跑隔间门口，见爸爸坐椅，问候：“爸，回。”
“嗯。”葛辛丑沉似水，文。
“爸，喝水，暖暖身。”葛凯拓很眼色葛凯森刚倒水给爸爸。
葛凯森倒半缸热水，回给郝沈梅倒，估摸妈妈快回。
葛凯琳吭声。
老爸明显绪，刚才顾听三哥吃，顾分听主屋边话，知边谓爷爷奶奶给老爸啥眼药水。
儿，郝沈梅提溜书包进屋，声吭书包搁进西间瓮。
几温度低零二十度，哪怕间煤炉，晚睡觉封火，二，外间水瓮水，层薄薄冰，肉放外间，跟放冷库效果，担放坏。
两，葛辛丑郝沈梅间，像往笑，葛凯琳感觉爸妈间。
问葛凯森，葛凯森反倒怪闲干，净胡思乱。
问葛凯拓，葛凯拓副肺模，拿即将做啥吃打岔。
二十八，炸麻花。
腊月二十八，早床。
葛辛丑葛跟丑压，孙颖梨郝沈梅准备先炸东西，葛益芬领侄儿侄打，葛随丑跟别约给帮忙搓麻花，吃完早饭溜。
每每户麦分点麦，平根本舍吃，节几，才磨白，改善活，或待客，做点炸麻花啥。
点麻花，谁弄，几斤，几凑块儿弄，既热闹，省儿。
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