360 书vs8号:硝烟战争
(两章已更新,亲重新载)
今午阳光很弱,门口保安点外卖,林贤兄妹则钻进"真味米粉店"。
"吃点儿什啊?"
米粉店老板娘很热,林贤听充州口音,顿很感兴趣:
"老板充州?"
"啊。"
老板娘捂嘴笑,微丰腴腰肢带养臀儿扭扭,轻拂耳:
"帅哥充州?"
",西门吃充州米粉,很吃,比绵州米粉,更适合口味。"
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"哈哈哈,充州做几才蓉城。"
老板娘听林贤话颇几分,离外,听外乡东西褒奖,虽至泪目夸张,喜悦油。
"...碗巴骨粉吧,油干儿。"
",碗巴骨!油干儿!"
老板娘朝厨叫声,概姐姐或者妹妹,闻言麻利泡米粉锈钢桶捞约莫三两米粉丝。
"帅哥碗巴骨,呢?"
老板娘笑向林书,林书摇摇哥哥胳膊,侧头奇问:
"哥,巴骨粉什啊?油什...鸡肝吗?"
林书吃充州米粉,跟很蓉城,吃粉类食物般本肥肠苕粉或者滇系米线。
像绵州米粉充州米粉,虽,甚普及,往往蓉城店,巴骨粉充州米粉常见口味,其几类米粉米线相少见。
因此,林贤干脆让书碗份巴骨粉试试再。
"再碗巴骨!"
老板娘吆喝声,兄妹俩找明净位置,卫纸擦擦桌椅坐,林贤给林书解释什"油干儿":
"鸡肝,鸭肝,充州特色...油饼。"
林书托巴,舔舔唇角:
"什直接叫油饼啊?"
"因它常见油饼,绵软或者酥软口感,很脆。"
"脆?"
"嗯,粉糯米粉再加豌豆粉炸,空油饼,很脆,口感像很薄饼干。"
其实东西实,外壳吃像锅巴,填咸口绿豆馅儿,提调熟豆馅儿锅跟外壳被炸香,咬口滋味妙,另。
林贤点油干儿,薄脆空版,吃充州米粉必备玩儿。
"吃充州米粉配油干儿,比卤肉饭加蛋。"
林贤打比方,林书正听似懂非懂,旁老板娘已经两碗巴骨粉端。
"粉正经骨头汤,慢哈。"
"谢谢。"
两碗米粉热腾腾,首先扑鼻竟股浓郁香醇,让林书觉很外。
"吧,巴骨肉,贴骨头肉。"
林贤指指,林书筷轻轻划拨,碗碎臊。
先味何,碗米粉卖相相食欲。
雪白米粉蛰伏浓郁汤头,炖烂乎肉臊散原汁原味肉香,赋予汤层丰富油花,油花飘几颗碧绿葱,再几粒胃泡野山椒,林书瞧两眼食指,舌根始分泌口水。
夹筷,吹吹,放进嘴,顿感觉口腔融化。
顺滑米粉烫煮刚,抿即断却失微弹嚼头,汤底香浓附甚至融入进每根米粉,滑入嘴刹绽难言表绝妙滋味。
原本配角巴骨肉臊放异彩,猪骨剔"边角料",仅包括肥瘦相间碎肉,偶尔夹杂软骨及棒骨浓滑骨髓。
正筋头巴脑让巴骨肉变化端口感,经原汤浸润炖煮,既汁浓醇,越嚼越香。
"哥,做吗?"两口,林书直接头,抱碗期待林贤。
",等次回给做。"
"嗯嗯,碗~"
林书吃两筷,稍微吹汤油花,全吹走,留才香,端碗喝口。
充州米粉传统汤料猪骨鸡架羊汤熬制,撒野山椒碎鲜香增添份清爽微辣,喝口瘾极,堪比冬季碗胡辣汤。
兄妹俩快朵颐,需互相顾及形象,吃快完候林贤买单,老板娘边掏二维码边询问林书:
",思啊,野山椒放?"
"...。"
林书额已经点细细香汗沁,依呼嘶呼嘶摆儿,觉稍微辣点儿才。
"哈哈哈..."老板娘爽朗笑,"辣泡,批泡太辣,孩嘛,喜欢吃辣,记外姑娘儿吃,辣吭哧吭哧吃,问水话,喝半碗汤眼泪水直流走..."
外姑娘?
听五字候,林书直接抬头望向林贤,林贤尴尬挠头。
"哥,吧?"
"应...应该..."
"..."
林书什,半碗汤,边摆调料罐加几颗野山椒进,抱碗,咕噜咕噜全喝。
"书别呛。"
林贤奈,力阻止,知隔空跟8号较劲呢。
终,喝底朝,因辣椒原因,脸蛋儿红红,眼眶湿漉漉,精气神儿却格外,仿佛战胜某敌似。