两百四十七章 梁伯
"夜海,夜海,夜城。
华灯,车声响,歌舞升平
见,笑脸迎,谁知内苦闷
夜活,,衣食住
酒醉醉,胡胡蹉跎青春......"
酒店餐厅舞台,名窈窕郎身旗袍,拿画扇,轻舞挥摇,舞姿轻盈,身姿曼妙,声音婉转轻柔,管,听歌,难享受。
赞酒店餐厅装修,派老海歌舞厅风格,群身旗袍青春少停端菜穿梭,边侍应随招呼,让恍回民,回炮火与繁华共存海滩。
"方啊!"蔡鸿鸣叹。
落窗外,高耸东方明珠塔,俯视,滔滔黄浦江水。
期,风流物,今,尽眼云烟,滔滔江水永息,真应句老话,"俱往矣,数风流物,今朝。"
"仅方,且菜,尝尝。"
阮煋:"餐厅厨祖辈做本帮菜,初酒店请,愿。酒店提合,间餐厅虽酒店,其实切厨算,且每盈利半分。酒店老板眼光,此举做亏本,其实却共赢。"
"确实错,主厨艺,酒店老板傻低声气求合。"蔡鸿鸣点评
",厨申城厨师界顶尖物。"
蔡鸿鸣吃本帮菜,今菜味确实错。
喜欢其草头圈,圈指肠,草头苜蓿。肠做法鲁菜九转肠、粤菜脆皮肠差,炸,焖烧已。菜候草头热炒铺底,放焖肠。因直肠圆径,经水锅煮熟,象根柔软圆棒,将肠切片,便圈,故被称草头圈。
吃候,将肠苜蓿块夹,菜,肉,荤素相伴,重味非常赞。
碧玉牛筋,牛筋各配料煮烂冷却切片,夹片片透明黄水晶般晶莹剔透,灯光闪闪亮。咬口软烂带股韧性,味咸带甜,甜带咸,极难。
另特色菜南翔笼。
南翔笼原名"南翔肉馒头"、"南翔馒头"、"古猗园笼",称"南翔笼包"、"南翔笼馒头",素皮薄、馅、卤重、味鲜闻名。外观巧玲珑,形似宝塔,晶莹透黄,滋味鲜。
南翔笼皮薄馅,果口直接咬,被烫直吐舌头,因咬口汤汁尽失。
正确吃法,笼先咬口,咬洞,吸吮,汤汁吸咂品味,再吃包皮馅儿。食客吃结句话:口窗,二口喝汤,三口吃光。
楚楚喜欢吃南翔笼,桌笼差进嘴。
"楚楚,东西吃吧!"阮煋问,伙吃欢快,连胃口许。
"嗯嗯,"楚楚边点头咽东西,边指桌菜:"吃,吃,吃,虾虾吃。爸爸做虾虾才吃。跟,爸爸虾虾,刀刀切片片,再鱼酱放,非常吃。叔叔定吃。"
"真吃虾,"阮煋完,朝蔡鸿鸣,"吹牛吧!农场哪虾。"
楚楚刚才比划模,虾差米,哪信?
"农场,春节回老海抓龙虾,运气,抓几。"
"几,逆。知内什价吗?竟吃,真浪费。叫,龙虾吃。"
"其实龙虾肉吃,股骚味。若吃,送点九节虾,三十公分长。"
蔡鸿鸣海候海抓堆海产品进入玉珠,因灵泉水,东西仅繁衍很快,且长顶,惜般候蔡鸿鸣敢拿,因怕被质疑哪。
"真,九节虾真吃。"
",等打包送候让直接联系。"
"谢。"
两边吃边,旁边走名头白穿休闲服老。老阮煋身边,笑问:"煋,聊什呢?高兴。"
阮煋老,连忙身。蔡鸿鸣师婉儿知什况,连忙跟站。楚楚依趴头猛吃,什管。
"坐坐坐,客气。"老连忙。
阮煋旁边拿椅给坐,等坐,才坐。
"鸿鸣,给介绍,餐厅厨梁师傅,位长辈,叫梁伯。"阮煋介绍。
"梁伯。"蔡鸿鸣师婉儿听阮煋长辈,连忙身问。
"客气,坐吧!伙,认识。"梁伯笑。
"哦,梁伯,怎认识鸿鸣。"阮煋奇。知,长辈喜欢做菜,平除厨房,根本什娱乐活,老怎认识蔡鸿鸣非常奇。
"难认识?"
梁伯假装气,,迅即笑:"次孙吵闹电影,已跟。谁知伙根本电影,电影票,结果电影刚刚完,跑兑换喜欢玩偶。伙,玩偶少给贡献票房啊!"
"...倒谢谢梁伯。"
蔡鸿鸣被点尴尬。
凭良,部超级蛮牛确实怎,若黑白双煞它玩偶超级烤肉店优惠撑,电影破亿定。
"梁伯,知吧!鸿鸣超级蛮牛烤肉店老板呢?"阮煋跟梁伯。
"哦,真轻啊!轻真。"梁伯感叹,,"正近批牦牛肉,店牦牛肉错,匀给点。"
"梁伯,咱餐厅做餐吗?牛肉干什。"阮煋诧异。
"知,喜欢吃牦牛肉,烤肉店吃店牦牛肉味,打算拿批牦牛肉做几新菜。其实近市款名叫'Godturtlelake';神龟湖鱼酱。鱼酱吃,药材浸制,甜带咸,咸带甜,像市鱼酱死咸死咸,非常适合咱本帮菜,惜市场买。"梁伯叹。
阮煋听,悠悠:"梁伯,您找正主,鸿鸣神龟湖鱼酱老板,少跟,句话。"
梁伯听喜,握蔡鸿鸣:"拜托。"
蔡鸿鸣:"本咱内代理权已经给京城清韵阆苑老板,干涉太,若梁伯数量很话,打电话给,让帮寄。若明,提订单,鱼酱真销路很,且数量很。"
",先让给寄五十盒,明再订点。"
"嗯。"蔡鸿鸣做利索,马打电话给清韵静香,让解决鱼酱牦牛肉。
打完电话,忽梁伯右抖,已经七次,由关:"梁伯,您吧!"
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"?"梁伯举右,嘲笑笑:"早厨房徒候落病根。候苦,厨房徒被打被骂,次拿东西砸,怕被骂敢,忍。候穷,医,忍忍,谁知轻候感觉,老始抖,少医。,抖抖,影响炒菜。"
,业头并容易,很徒始做。
尤其厨房,更此。
厨房做徒,始打杂,倒垃圾拿东西类,再进步杀鱼宰鸭,接切东西,给厨师帮忙,运气点东西,灶炒菜赏识,给机,辈给打杂命。
候苦呀!
即使,刚刚校新丁厨酒店直接炒菜容易,必须经考察才。
蔡鸿鸣,笑:"梁伯知吧!八代祖传医正骨,拍电影店副业,病疗伤才传主业,您介,让您吗?"
",吃饭呢?"梁伯连忙摆。
虽冀盼,客吃饭怎做。
",先,若推拿话等吃完饭再。"蔡鸿鸣笑笑表示。
梁伯推辞再三,真介才答应。
蔡鸿鸣抓住,臂膀始往按,边按边问什感觉,指尖结束,基本已经解况。刚才通摸眼,探缕元气进入观察,属老伤,医治点麻烦。若换根本治,幸炼膏药,等儿吃完饭给推宫活血配合膏药,星期差见效果。
病,解况,蔡鸿鸣等继续吃饭,等吃完饭才房间给梁伯疗伤。(未完待续)