六百十七章 庭院深深
走进西边通，见四间倒座房。
号房，即“”工间，访客等候主见方。
今则进门户租住。
据房主老太太介绍，户姓翟，共五口。
非常巧，知今底干嘛。
反正周午，门紧闭，铁将军门。
门车辆，断定。
翟今定，才全，且估摸半回。
尽管此，宁卫民够屋外观察信息。
像五号院四间朝向差房，硬山合瓦清水脊。
比扇儿胡2号院，半瓦半灰“棋星盘”屋顶强。
另外，翟整四合院位置，与扇儿胡2号院罗位置极相似。
活状态，却与罗迥。
别，皇叔旧宅邸积宽阔。
房，院宽敞，规制完全。
东四四条五号院尽管偏院，共三进呢。
等宁卫民琢磨，底该该广告址换方，果换该换哪儿。
间边喜。
头，由活条件限，旧风俗使。
京城百姓红儿、白儿很少外饭馆儿举办。
流水席主形式，杂院便经常举婚礼设宴场。
别杂院住户，房林立，院内非常拥挤，似乎办喜相便。
实际却。
因真某户办喜儿候，院儿邻居，户，跟紧忙。
安待边热闹，其尽尽力程度，丝毫亚办。
别，因头三两头老搬。
每进院内抬头见低头见邻居，打谱儿，彼此互相守望辈。
今帮明帮啊，实实帮忙吗？
甚至平哪怕积攒什龃龉、矛盾，往往借助付笑，形化解。
解决邻隔阂佳契机。
像198010月1，扇儿胡2号院，边办场婚礼此。
邻居，罗、米康术德、宁卫民送礼。
且打庆节头几，便帮边张罗忙乎。
各展其啊。
比罗，刚孙月科呢。
头产假少，按规定才给产妇十五。
本身孙儿媳妇身骨儿忙亦乐乎。
考虑边亲戚少，边妈难处。
罗儿媳妇痛快应承，替边“娶亲太太”。
区糕点厂班罗师傅更带儿，借厂烘炉，烤制五十斤“龙凤喜饼”。
贺礼送给边。
给边全喜坏，因既添喜兴，实啊。
回礼馈赠亲友再合适。
边爷受礼物直，“哎哟，真辛苦您喽。市已经找东西，孩福气。您‘正明斋’艺给戳，体、提气、喜兴，京城独份啊。承您盛，替俩孩谢您。”
罗师傅则哈哈笑，“您别跟客气啊。咱，应应份。按老话，货卖识。头，您点艺啦。您兹满，做高兴。实话，老做东西，难回瘾哪。”
米，米婶儿帮边妈给边建军两口缝四铺四盖。
利副食店班优势，帮边实惠价钱张罗系列鸡鸭鱼肉米糖油。
光猪肉给弄半扇，暂东西存副食店冰库，才真省儿呢。
宁卫民做牺牲，厨房腾。
康术德两火，房专门给边专门存放瓜果蔬菜各类杂物。
席，房做专门沏茶倒水茶房摊儿。
至至关重厨师，则康术德请老朋友，门框胡“瑞宾楼”干半辈刘师傅。
位刘师傅今已经六十五岁，已经退休，且派头真。
结婚，刘师傅带俩徒弟做准备工，老京城管叫“落定”。
俩徒弟三四十岁，挑两木箱，另背包袱。
老头儿摇摆走，俩徒弟老实头，亦步亦趋头跟。
儿，打东西再。
箱装做饭锅，碗、盘、勺等餐具，全整套整套伙。
包袱则刀具，更讲究。
切菜刀，羊脸刀，刀。
羊脸斜，剔肉使。
刀切菜什，切佐料使。
此外铁勺，笊篱，儿长，枣木儿。
枣木儿硬啊，经烧，扛火，且因岁月浸染，已经油亮油亮，红像烧火。
什，透专业。
随，由两徒弟始院砌炉灶、备菜等。
位轻师傅砌灶非常麻利，便院砌两座炉灶。
备菜师傅非常利索，始准备工，切肉，剁馅儿。
俩收拾鱼鸡鸭，另架油锅，炸丸。
什丸油七，什丸油五，六，三熟灶，油熟。
偏偏整程，位刘师傅任何活儿沾，康术德坐边喝茶抽烟。
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跟主儿厨房东西，合计做什席儿。
连院儿忙脑门汗俩徒弟。
等走候，边老两口恭恭敬敬给刘师傅送。
跟转身劲儿跟康术德揖谢。
景儿，院轻直犯谜症。
谁知老头耐，值边老两口点头哈腰。
连宁卫民边建功，俩凑，声议论呢。
“至嘛，瑞宾楼厨师？再牛，做褡裢火烧嘛，怎赶皇厨？”
“啊，位底本，才做派啊？信，肘做龙肉味儿？俩徒弟真伺候。什代？封建识怎强啊……”
冷防罗师傅听见，儿赏脑瓢儿，跟挤兑俩。
“俩懂屁，忒知歹。甭其，先瞅瞅外头市，回知青扎堆儿结婚呢，本厨师请啦。像再厨师更难找。刘师傅退休啦，康爷，才山呢。”
“再者，褡裢火烧怎？别瞧，般吃食吗？口厨独吃食。满京城找，瑞宾楼，什？因瑞宾楼打破千百口厨菜馆规矩，饭馆独。”
“什口厨？知吧？告诉俩，咱京城跑棚做宴席，专门忙红白喜厨师。打解放，城讲究移风易俗，红白简办，口厨容身处。今瑞宾楼脉，才挑红白喜真正梁。刘师傅，才知席怎编排。”
边建功点服气。
“罗师傅您话明白啦。啊，合其饭馆儿厨师厨师。非脉才。怎干脆民堂做宴啊？信，真觉悟高，朝堂，非甘愿民服务？”
“嘿，，诚抬杠啊？”
罗师傅龇牙，始教训。
“甭，其饭馆厨或许做菜水平比位刘师傅高，承认。办民间宴席宴啊。办宴真办婚宴。什啊？差钱。”
“宴席水平高啊，物资专供，什候听缺材料。刘师傅本儿。领教次口厨本，十二菜，十二菜什，除猪肉白菜，菜味儿。宴厨吗？”
“再者，褡裢火烧怎？别瞧，般吃食吗？口厨独吃食。满京城找，瑞宾楼，什？因瑞宾楼打破千百口厨菜馆规矩，饭馆独。”
“什口厨？知吧？告诉俩，咱京城跑棚做宴席，专门忙红白喜厨师。打解放，城讲究移风易俗，红白简办，口厨容身处。今瑞宾楼脉，才挑红白喜真正梁。刘师傅，才知席怎编排。”
边建功点服气。
“罗师傅您话明白啦。啊，合其饭馆儿厨师厨师。非脉才。怎干脆民堂做宴啊？信，真觉悟高，朝堂，非甘愿民服务？”
“嘿，，诚抬杠啊？”
罗师傅龇牙，始教训。
“甭，其饭馆厨或许做菜水平比位刘师傅高，承认。办民间宴席宴啊。办宴真办婚宴。什啊？差钱。”
“宴席水平高啊，物资专供，什候听缺材料。刘师傅本儿。领教次口厨本，十二菜，十二菜什，除猪肉白菜，菜味儿。宴厨吗？”