五章 早点
建路路东向终点站，往走远304路车站。
宁卫民车候，色已经亮。
街车已经相，让马路变非常热闹。
此让宁卫民感。
除气温始转暖，耳边听“铃铃铃”清脆悦耳车铃响外。
炸油饼豆浆香味空飘荡，劲往鼻钻。
车站远处早点铺已经门，少住附近端钢锅买早点。
候打包盒，带锅，锅打豆浆，锅盖反正盛油饼。
等拿吃，热乎乎，挺方便。
早点铺，代京城街典型便民饮食店。
优点价廉物，特别实惠，缺陷经营品相单调。
早卖早餐算丰富点。
至少油饼儿、椒盐火烧、芝麻酱烧饼、糖耳朵豆浆、棒儿粥供选择。
午午简单极。
卖点炸排叉、炸丸烧饼、火烧。
，再往东走，除工厂农田。
“村儿再店”形容早点铺重性，点。
尤其宁卫民较特殊工性质。
保证充足体力，甚至直午收工，再什机胃口吃喝。
更容错此处，必须儿先吃饱喝足才。
因此吃法儿比较特别，通常选择豪华套餐组合。
康老爷教给，老辈儿京城喜爱特殊吃法——火烧夹油饼！
或许觉两食夹吃挺怪。
觉吃吗？相声饼卷馒头，傻傻啊？
其实才少见怪呢。
别处，至少沪海异曲工吃法，饼夹油条。
吧，南北两口味。
偏偏两线城市却方吃法趋，脑回路问题吧？
吃，吃理。
什理啊？
嗨，油饼解馋，火烧顶候。
两吃食夹，实瘾省钱省粮票吃法。
火烧二两粮票五分钱，油饼两粮票七分钱。
套真正花销三两粮票，毛二分钱。
真吃话，买候细，直接招呼“套”，卖早点明白。
算代特色。
至具体吃法，跟洋快餐汉堡包颇类似。
刚炉火烧掰，再将刚锅热油饼夹间。
味，根本怀疑。
知，火烧原本外表酥脆，松软。
夹色泽金黄油饼，口感升华脆——嫩——脆。
火烧吸走油饼部分油脂，使套食再油腻，且火烧椒盐味儿增添油饼香气，味叫绝。
呢，油饼配点咸菜，再碗热乎乎加糖豆浆搭配，才叫“”呢。
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宁卫民，初尝次爱吃法。
更喜欢较文艺抒方式描述体验。
——
“外表坚强，内柔软椒盐火烧，刚炉身躯紧紧拥抱住曾受炼狱煎炸油饼，绵柔内吸走油饼余油滑。”
“油饼呢，表抗拒火烧拥抱，其实却欲火焚身，恨身体每处与火烧紧紧依靠。”
“油饼尽量影响火烧淳朴本质，却终与互相补充、交融、整体。”
“像真少与回头浪组合，真让短短顿早餐内便体偶像剧法，彻悟啊！”
，除火烧夹普通油饼吃法，火烧加糖油饼吃法，味极其。
热吃，酥脆。
凉吃，糯甜。
宁卫民，通常早或甜或咸“套”，外加碗“糖浆”。
足保证相长间，肚饿。
…………
概早七点左右，宁卫民完徒步公，终达东郊垃圾场。
位未东三环东四环间带，片足几千平方米荒凉阔。
放眼，附近连低矮民房几间，农田沟壑纵横土沟。
垃圾场，除山连绵垃圾堆，几十棵参差齐树木穿插其。
由条件限，环保识欠缺。
京城垃圾场，全露。
代化焚烧填埋方式，任何防渗、防溢流措施。
采简易混合堆积法。
使垃圾借助太阳热升温酵，期达灭菌、灭杀虫卵等目。
至离老远，股臭味迎扑，连附近村民原接近。
反讲，正因经常见卡车此倾倒垃圾，仅白，晚。
车几乎附近工厂，供采资源才特别丰富。
别规定，产废旧金属，工厂必须运规定物资回收站。
工厂，工哪儿尽尽责，丝苟执规章制度啊？
便经常铜铁铅铝，因工“粗”，混杂车间常垃圾，被倾泻此处。
使东郊垃圾场，全京城垃圾场璀璨明珠，处毫争议“富矿”。
“矿”，给宁卫民带苦乐并存。
方，庆幸找真正财方。
另方，财。
别，臭气熏程度，比城垃圾桶提高几层次。
简直熏吃饭，直适应。
，即便“矿”，直接扑猛干，必须先做系列准备才岗。
因果危害健康，传染疾病角度，具危险性工。
宁卫轻车熟路垃圾场旁边条深至胸沟。
沟，先衣服掏摸口罩游泳镜戴。
打带帆布旅包。
依次拿套脏衣裤，破草帽儿，双脏破五眼棉鞋。
身衣服套身，鞋换，草帽顶脑袋。
包再抄二齿铁钩拿。
等再背条麻袋，提包，沟重新走。
已经彻底变极专业“破烂专业户”。
副打扮，卫防护准备周方。
关键口，哪怕任何熟站眼，认宁卫民。