五章 早点
建路路东向终点站,往走远304路车站。
宁卫民车候,色已经亮。
街车已经相,让马路变非常热闹。
此让宁卫民感。
除气温始转暖,耳边听“铃铃铃”清脆悦耳车铃响外。
炸油饼豆浆香味空飘荡,劲往鼻钻。
车站远处早点铺已经门,少住附近端钢锅买早点。
候打包盒,带锅,锅打豆浆,锅盖反正盛油饼。
等拿吃,热乎乎,挺方便。
早点铺,代京城街典型便民饮食店。
优点价廉物,特别实惠,缺陷经营品相单调。
早卖早餐算丰富点。
至少油饼儿、椒盐火烧、芝麻酱烧饼、糖耳朵豆浆、棒儿粥供选择。
午午简单极。
卖点炸排叉、炸丸烧饼、火烧。
,再往东走,除工厂农田。
“村儿再店”形容早点铺重性,点。
尤其宁卫民较特殊工性质。
保证充足体力,甚至直午收工,再什机胃口吃喝。
更容错此处,必须儿先吃饱喝足才。
因此吃法儿比较特别,通常选择豪华套餐组合。
康老爷教给,老辈儿京城喜爱特殊吃法——火烧夹油饼!
或许觉两食夹吃挺怪。
觉吃吗?相声饼卷馒头,傻傻啊?
其实才少见怪呢。
别处,至少沪海异曲工吃法,饼夹油条。
吧,南北两口味。
偏偏两线城市却方吃法趋,脑回路问题吧?
吃,吃理。
什理啊?
嗨,油饼解馋,火烧顶候。
两吃食夹,实瘾省钱省粮票吃法。
火烧二两粮票五分钱,油饼两粮票七分钱。
套真正花销三两粮票,毛二分钱。
真吃话,买候细,直接招呼“套”,卖早点明白。
算代特色。
至具体吃法,跟洋快餐汉堡包颇类似。
刚炉火烧掰,再将刚锅热油饼夹间。
味,根本怀疑。
知,火烧原本外表酥脆,松软。
夹色泽金黄油饼,口感升华脆——嫩——脆。
火烧吸走油饼部分油脂,使套食再油腻,且火烧椒盐味儿增添油饼香气,味叫绝。
呢,油饼配点咸菜,再碗热乎乎加糖豆浆搭配,才叫“”呢。
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宁卫民,初尝次爱吃法。
更喜欢较文艺抒方式描述体验。
——
“外表坚强,内柔软椒盐火烧,刚炉身躯紧紧拥抱住曾受炼狱煎炸油饼,绵柔内吸走油饼余油滑。”
“油饼呢,表抗拒火烧拥抱,其实却欲火焚身,恨身体每处与火烧紧紧依靠。”
“油饼尽量影响火烧淳朴本质,却终与互相补充、交融、整体。”
“像真少与回头浪组合,真让短短顿早餐内便体偶像剧法,彻悟啊!”
,除火烧夹普通油饼吃法,火烧加糖油饼吃法,味极其。
热吃,酥脆。
凉吃,糯甜。
宁卫民,通常早或甜或咸“套”,外加碗“糖浆”。
足保证相长间,肚饿。
…………
概早七点左右,宁卫民完徒步公,终达东郊垃圾场。
位未东三环东四环间带,片足几千平方米荒凉阔。
放眼,附近连低矮民房几间,农田沟壑纵横土沟。
垃圾场,除山连绵垃圾堆,几十棵参差齐树木穿插其。
由条件限,环保识欠缺。
京城垃圾场,全露。
代化焚烧填埋方式,任何防渗、防溢流措施。
采简易混合堆积法。
使垃圾借助太阳热升温酵,期达灭菌、灭杀虫卵等目。
至离老远,股臭味迎扑,连附近村民原接近。
反讲,正因经常见卡车此倾倒垃圾,仅白,晚。
车几乎附近工厂,供采资源才特别丰富。
别规定,产废旧金属,工厂必须运规定物资回收站。
工厂,工哪儿尽尽责,丝苟执规章制度啊?
便经常铜铁铅铝,因工“粗”,混杂车间常垃圾,被倾泻此处。
使东郊垃圾场,全京城垃圾场璀璨明珠,处毫争议“富矿”。
“矿”,给宁卫民带苦乐并存。
方,庆幸找真正财方。
另方,财。
别,臭气熏程度,比城垃圾桶提高几层次。
简直熏吃饭,直适应。
,即便“矿”,直接扑猛干,必须先做系列准备才岗。
因果危害健康,传染疾病角度,具危险性工。
宁卫轻车熟路垃圾场旁边条深至胸沟。
沟,先衣服掏摸口罩游泳镜戴。
打带帆布旅包。
依次拿套脏衣裤,破草帽儿,双脏破五眼棉鞋。
身衣服套身,鞋换,草帽顶脑袋。
包再抄二齿铁钩拿。
等再背条麻袋,提包,沟重新走。
已经彻底变极专业“破烂专业户”。
副打扮,卫防护准备周方。
关键口,哪怕任何熟站眼,认宁卫民。