三十八章 邂逅
5月17，周六。
儿挺热。
康术德白班呢。
宁卫民闲，洗午衣服。
午，累腰酸背痛抽筋儿，实懒热剩饭菜，嘴馋。
便溜达门，外吃口省。
京城顺口溜囊括京城各处繁华闹市。
叫“东四西单鼓楼，王府井门栅栏，门框胡线”。
门框胡此响亮名头，混其，凭借吃。
实际连门框胡内，包括相连廊坊条、二条、三条，几乎被吃店占满。
什卤煮火烧，爆肚儿、馄饨、馅饼、饸络、猫耳朵啊，京城喜欢本土风味儿，口味很。
绝谓京城旅游打卡圣。
净卖什老京城炸蝎、老京城府豆花、老京城脆皮香蕉、老京城虾扯蛋类“外懵外条龙”，比。
走奔门框胡路，宁卫民琢磨啊。
底点肉饼喝粥呢？盘炒饼蒜呢？
肉饼吧，显腻烦，炒饼点太素。
终决定，干脆门框胡瑞宾楼吃褡裢火烧。
褡裢火烧京城瑞宾楼独点。
其口味类似锅贴，形状。
因其长条型，筷夹折，类似古代背肩褡裢，故名褡裢火烧。
瑞宾楼名招牌吃猪肉葱馅儿褡裢火烧。
其独处馅儿香，关键油煎火候。
瑞宾楼师傅做颜色金黄，焦香四溢，偏偏丁点糊黑。
宁卫民觉三两玩，凉菜，喝点儿散啤。
绝解馋，清爽啊。
惜，再回，实另回。
或许近撞克什脏东西。
宁卫民工落吧，连愿望实。
敢方，本宽绰胡全淤。
知少抻脑袋往瑞宾楼热闹。
见群聚焦饭馆票柜台儿，居邻居边二儿边建功瑞宾楼干嘴仗呢。
“……废什话？碗啤酒搭菜，买买，买走，瞎叫什劲啊”。
饭馆服务员已经显极耐烦。
边建功却横眉立目非据理力争。
“嘿，凭什啊。报纸登，许干，怎啊？”
“报纸登找报社买，儿。”
“轻巧。碗散啤少钱？菜少钱？搭卖，谁喝啊？”
“喝甭喝啊，水便宜，‘撅尾巴管儿’啊。啤酒供给足，两。别找儿？”
“怎态度啊？再跟话，告。”
“告？啊，找头，头呢。快。快……”
听，巧，边建功居跟头院儿罗师傅，买散啤儿急眼。
区别，罗师傅气饭馆私涨价，加两分钱。
边建功儿，况显更恶劣。
思，因紧缺，饭馆已经单卖啤酒。
顾客喝，必须搭售菜才。
话回，饭馆边饭馆苦衷，负责票位奈。
因市场供需匹配导致矛盾，商品价格敢放必结果。
谁辙。
啤酒东西啊，其实老京城并始待见它，玩相长适应程。
像建，除少数境优越，京城普通市民啤酒味很抗拒。
数仅品它香味儿杀口劲，讽称其“汤药”、“马尿”。
六十代初，因散啤价钱便宜啊，比汽水冰棍解渴。
才使因囊羞涩勉强改变口味，接受逐渐接受。
结果适应收拾，因本质，散啤瘾品。
七十代“散啤”消费增长黄金代。
，京城始爱它，变趋若鹜“追捧”。
虽喝越越，啤酒产量却随增长。
很快，市“散啤”变越越买。
价格两毛升，两毛六升，四毛升，直涨五毛六。
今夏，京城几乎老少爷已经打暖壶“散啤”，消夏必少享受。
偏偏此京城却两设备陈旧老啤酒厂。
民族资本“双合盛”改“五星啤酒厂”。
鬼“麦酒株式社”改“京城啤酒厂”。
两啤酒厂哪怕足马力，月产三千吨啤酒。
果按照京城四百余万口计算，每每月分瓶。
点全部投放市场。
因部分产啤酒卖给协单位，进入市场。
部分专门供应特殊商业系统、宾馆政府招待。
实际普通消费者买啤酒每月足百吨。
百吨绝部分散装啤酒。
吧，口。
按三千吨算，每月论瓶。
百吨更甭，连酒盅。
京城史，啤酒供应紧张。
本供应趋紧夏季，供需矛盾爆，达极致候。
，京城啤酒稀缺什程度呢？
尽管每午十点左右持暖壶、塑料桶，望眼欲穿企盼送啤酒汽车。
老百姓等白等，副食商店根本啤酒踪影。
头拉散啤“130”罐儿车，简直街。
因街，它民群众狩猎目标。
汽车头，跟长溜蹬车追。
，虽追卸车儿，太远戏。
更倒霉往往追半空罐儿，根本酒。
唯确定买“散啤”方，饭馆。
饭馆，靠各领导公关力门路。
即使弄民服务，餐饮业奖金靠玩找齐儿，否则谁平白故费力气啊。
京城各饭馆贴文规定——“买半升啤酒搭卖盘菜”。
瞧瞧，档儿，谁解。
论消费者饭馆，谁觉憋屈，谁觉占理。
真吵，完？
场帮唯恐乱主儿，宁卫民知其节。
且念街街坊关系，念边爷边妈平处，坐视管理。
眼瞅局趋势。
见机妙，赶紧挤进，帮劝架。
付边建功办，宁卫民直接边妈马。
听报老太太名号，边建功哑巴，气势全灭。
更妙，饭馆主儿认边妈。
平点头见抬头见，虽怎熟，知段儿居委主任。
觉必关系弄僵。
口气缓。
再加宁卫民，敬根烟，两句话，位顺势坡驴。
轻易举，场即冲突化形。
尽管宁卫民觉做件，颇沾沾喜。
结果却远预计圆满。
围观帮徒因热闹，“嘘”声片倒罢。
问题边建功点识。
走老远，知真相。
谢，反埋怨宁卫民。
甚至脸红脖粗，握拳头，容扭曲思，倒像腔火气身似。
宁卫民悔管闲，觉边建功忒知歹候，更让儿。
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比足足四岁边建功。
内蒙待六，号称纵马套狼汉。
突间，居屁股坐。
跟，抱脑袋哭……
（注：撅尾巴管儿，八十代京城土语，指弓腰，握水龙头，嘴儿直接喝水。）