五十四章:鱼香豆腐
顾舜宇力势力夏点绿很相信,接几依旧安门做。问条件,点让夏点绿觉怪怪。条件除让枚宝贝戒指给外,其什,安。
午快十点候,店两客。腹微微隆貌姣轻孕妇走,约摸四十岁妇紧跟。
见状柜台做账本夏点绿放活儿,微笑迎。"欢迎光临,请问二位需点什?"
孕妇妇见走夏点绿顿愣住,眼全惊艳光。回神孕妇忍住夸,"真漂亮,服务员吗?选真屈才。"
孕妇睁眼睛话很爱,让夏点绿喜欢咋咋呼呼孕妇。笑,"服务员,餐馆老板。"
"老板?近龙连区名气很老板?真名虚传哇。"惊讶长张嘴快母杨素却像孩,宁市次见漂亮孩呢,比浓妆艳抹名媛强太。
"姐您奖,客谬赞已。"孕妇越夏点绿越思。
见状倒孕妇身边妇拉拉脸惊喜,,"少奶奶吃饭吗?正老板娘,让给少奶奶介绍几菜给胃。"
"啊,老板帮介绍几菜吧。因怀坏东西吃香睡,皮肤憔悴什。"刚才脸兴奋孕妇突哀怨,满指戳坐圆圆团肚。
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夏点绿明白孕育孩辛苦,孕妇孩气忍住笑,问,"姐您喜欢什口味呢?几套特制孕妇营养套餐,试试。"
",,胃口,"夏点绿划菜单套餐杨素力摇摇头。
夏点绿耐继续询问,"姐您吃什口味菜呢?菜单菜胃口按照您口味做新菜。"
夏点绿脸诚杨素神秘笑,凑近夏点绿,"觉口淡,且特别吃油腻东西。吃刺激点,素东西。"
尽管杨素已经很声,被坐妇听。口虽温劝,却莫名给特别威严拒绝感觉。"少奶奶夫吃辛辣刺激食物,肚孩。"
"骆嫂正害喜吃嘛,通融次,让吃点凉皮凉类东西吧。"抱被叫做骆嫂妇臂,杨素撒娇。知怀孕始两月,婆婆次允许门。碍骆嫂跟,背吃点什喜欢吃。
"少奶奶真,夫许吃干净街边吃。连今带少奶奶俏厨娘少爷夫很久,点清淡营养,少奶奶孩。"
毫权豪门少奶奶,受命长辈尊敬却严谨帮拥,真豪门狗血剧经典组合。夏点绿笑,"其实口味刺激食并代表够营养,二位相信话请等,做让两位满菜品。"
"吧,麻烦老板。"等孕妇口,妇话,怕夏点绿真按照杨素思端几辣椒染红艳艳菜。
"刺激点?素?"重复杨素话,夏点绿拿菜刀厨房琳琅满目食材思考。点,麻利。
蛋白质丰富鱼头尾,鱼刺剔除,加入料酒腌制。整块豆腐切厘米厚薄片入淡盐水浸泡,备。菠菜,番茄,黄柿椒,分别榨汁备。鱼肉绞肉机绞肉泥,加少许姜汁,蒜汁,鸡蛋清淀粉搅拌。搅拌均匀鱼肉泥分三份,分别加入菠菜汁,番茄汁,黄柿椒汁,搅拌均匀装入拳头般正方形容器,蒸笼蒸制。
剔除鱼头鱼尾稍稍煎制,加姜蒜水,火烧改火细煨。
蒸制彩色鱼肉方块切厘米厚薄片,泡盐水豆腐片彩色鱼肉片层次重叠,削尖锥状胡萝卜丝均匀插进重叠豆腐鱼肉方块。
熬制鱼汤加入酸菜汁,火熬制浓汤。切方块豆鱼肉墩放进汤汁熬煮,直至汤汁收干。
煮鱼肉豆腐加少许盐鸡精码进精致盘,锅剩余浓汤汁均匀淋鱼肉豆腐块,胡椒粉切碎葱花撒鱼肉豆腐,菜算完。
做鱼香豆腐放身桌,夏点绿继续回头超长挥。鸡腿肉,酸菜分别打碎泥,加盐料酒调味。切两块藕片将拌鸡肉泥夹间,调制粉鸡蛋糊,入油锅炸至外脆内酥。炸藕片整齐摆盘,再旁边放入碟调制进辣油番茄酱。
泡菜坛分别抓酸脆黄瓜,豇豆,红萝卜,每切丁水,加麻油鸡精香油拌均。
清水锅烧放朵划十字叉香菇,再取几片白菜嫩菜叶放进,继放切块番茄块。直每食材味容汤,夏点绿才加进适量饿盐,取汤碗掉食材清汤倒进,拿朵翠绿香菜叶放清汤浮,才满。
田秀秀做凉拌菜抓份凉拌海带丝,托盘精致漂亮色香味俱佳四菜汤,夏点绿才端托盘。
鱼香豆腐鲜嫩滑,莲藕合酥脆金黄,泡菜拼盘酸冽爽口,味独特海带丝更让回味穷,再喝口清清淡淡却口感化蔬菜清汤,杨素满。
"嗯,真很吃,老板艺比五星级酒店厨哦。尤其泡菜,酸恰处,且食材脆脆,真太吃。"夏点绿站边等评价,杨素边吃边,根本停。
"姐喜欢,"杨素满夏点绿功身退,走回柜台边继续算算完帐。
约摸半,夏点绿才算完二十收入。减各食材本员工工资,月二十三万块利润,让次次性赚钱已,照展岂很快回本,二分店?
边夏点绿抬头,映入眼帘杨素张眼睛笑月芽儿脸。差点被吓跳夏点绿微笑问,"姐您吃?满吗?"
"满满,已经久吃肉,老板您艺让吃。"杨素真很喜欢眼漂亮老板,仅厅堂厨房,真战斗机啊!
"满,谢谢俏厨娘支持。"吃少味豪门少奶奶菜品赞口绝,更让夏点绿信倍增。
夏点绿杨素聊候跟杨素妇递钱买单,并且,"找。"
夏点绿却趁杨素聊间隙该找钱存进餐馆磁卡,卡递给杨素,"该找钱已经存进卡,今餐候刷卡消费。"
"嗯,,反正今经常。"夏点绿杨素俏皮眨眼睛,磁卡方放进包包,才转身俏厨娘。
杨素背影夏点绿笑笑,坐回柜台椅刚才厨房拍照片传电脑放进菜单。赶紧弄,待儿饭点,店忙。
夏点绿忙传照片候门口进男,坐柜台脸认真很欣慰神。
感觉,夏点绿抬头,见久见黄明笑,"黄秘书怎?欢迎啊。"
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