218章 共进晚餐
楚浩低头。
桌摆两牌。
红队，蓝队。
次评委，觉挺玩，评委举牌，基本决定支队伍输赢。
很快。
两葱烧海参相继完。
两队伍分别仨呈三盘。
主持：“请将镜头转向评委老师，底哪支队伍晋级呢？让拭目待。”
谭盛世低头眼桌菜。
“颜色，正儿八经红色，葱烧透。”舀勺汁儿，抿入口，“嗯！汁儿味烧透，葱香非常浓郁，且勾芡程度刚刚。”完，舀勺海参入口，“海参口感，首先咬，弹牙，因海参东西，它太入味，菜做很标准，非常错。”
主持：“谭老师给很肯评价啊，您菜什方改进呢？”
谭盛世，笑：“首先海参处理呢，因处内陆，泡海参步骤很关键，次比赛，海参餐厅提泡高质量海参，首先呢，节约工，……”
建议，相。
因厮主题直围绕海参泡块，似提点选做菜，何何注，实际两方罪。
楚浩旁啧啧称奇。
老东西挺狡猾啊。
居给提。
等完，主持便让丁毅见解。
丁毅双交叉，放桌，脸淡定，：“菜，味型应该咸香，微微甜，葱刚刚炸，盘海参葱，表已经炸糊，挺忌讳，且吃进回口苦，且……”，餐刀将海参切，“白，明海参烧透，入味，且感觉微微腥味，菜，很失败。”
谭盛世点点头。
刚刚评价蓝队菜。
丁毅主评价则红队菜。
俩身份，丁毅组织方餐厅主厨，资格评价做菜，至合格菜，果特别色，什。
显，红队边，听见丁毅评价，顿紧张，其头灶脸色微微白。
楚浩笑。
评委句话，让绪波此剧烈。
，亏次比赛丰厚奖金问题，果真赢，200w奖金颁给队伍，平分每几十万呢。
笔钱啊。
楚浩觉。
虽场比赛并，选菜块其实并什点。
唯点两支队伍厨长相错，镜，做菜……emmmm，予评价。
红队被丁毅批体完肤。
主持打圆场，终才将镜头转向楚浩边。
“请楚师傅，山城此间乐主厨，舅哥楚浩，评价两菜水准！”
主持介绍楚浩候显很激。
因疑，楚浩全场帅……
且评委。
连主持次见楚浩候吃惊。
跟评委块儿聊，陪老板金主二楼聊，身边跟，应该此间乐传闻位裁。
楚浩很奇。
因此间乐真很名。
尤其山城。
次比赛，楚浩，疑比较新奇点。
丁毅认识，万海主厨名声很。
谭盛世……老熟，经常食节目电视见。
楚浩……节目，拍纪录片。
唯次露，并非什野鸡节目，纪录片佬李晓卿镜头。
份荣誉。
很求。
楚浩筷点点盘汁儿。
正谭盛世言。
“菜汁儿芡挂很均匀，且流满盘，属浓汁亮芡，程度非常标准，且筷夹，海参软颤，吃感觉，制间提，烧间掌握非常，入口，口感软糯，且葱炸颜色刚刚，再浅释放浓郁味，再，煳味，明火候掌握非常。”
楚浩给很评价。
秦绛衣旁边眼明白。
其实海参吃。
因蓝队位主厨山城丰泽园厨。
丰泽园葱烧海参确实点东西，且东西很！
秦绛衣探店候带楚浩跟陆沉鱼。
参加次比赛。
，蓝队胜利，理。
蓝队晋级，红队进入败者组。
紧接，组队伍入场。
二菜，炝青蛤。
“北方爱吃带壳食物，南方普遍爱吃，菜，青蛤选材很，寸长，壳淡青色，平滑洁净，肉微微呈黄色，材料蛤类干净，蒸蛋羹，半熟，剥青蛤肉摆表，蒸制片刻，菜非常错，清爽微甜，蛋羹与青蛤口感相益彰。“
“菜曾《梦溪笔谈》，古爱油煎，觉红队炒制方法很合适，花蛤鲜，糕糯，它放炒，炒程，糕吸收花蛤汤汁鲜味，花蛤味更变更加厚重，彼此影响彼此，快锅候再撒韭菜，增色增香，却很鲜。”
“炒，算鲜加鲜，韭菜本身香味花蛤鲜香融合，需复杂调味，快速翻炒几锅，桌，每口鲜嫩余，鲜香十足，特别特别胃，糕打，处理非常，口感软糯，且颜色很明亮洁白，烧制非常入味，红队菜更胜筹。”
三位评委，包括楚浩，给评价。
菜，蓝队采蛋羹蒸青蛤制方法，红队则糕韭菜炒制，层次感更丰富，复合味型打败单口感清甜。
楚浩并给红队评，更喜欢将单味型做极致感觉。
需很功夫，需专注力，炒糕吃，跟蓝队比，略逊筹。
，丁毅跟谭盛世给红队评，楚浩再什。
三菜，鳜鱼。
“鱼肉错，颜色很白，非常紧致Q弹，煎稍微差点，外汤汁味完全渗透，果稍微间再长点，它吸汁味儿更加浓郁，更浑厚。”
“菜离火，鱼倒原产鱼，且原产加工，做臭鳜鱼，比较偏近京菜边口味，馆臭豆腐做，味确实，论烹饪法技巧功底，技术传承，臭鳜鱼确实很难吃，思，吃正宗味型，几做，很棒。”
“嗯，造型非常错，汁儿做特别饱满，鱼肉处理非常，很见刀工，松鳜鱼改刀块难点技巧，光改刀五六方法，吃腥味，浆挂特别均匀，炸制间掌握特别，咯吱咯吱声音，很脆，非常菜。”
楚浩给评价。
确实吃臭鳜鱼味型，京菜常吃，松鳜鱼常吃，比较倾向蓝队松鳜鱼，太喜欢红队臭鳜鱼。
连两菜，楚浩给评价。
三组队伍，各分胜者组败者组。
今比赛暂且告段落。
明将复活赛。
楚浩吃三菜，根本算饱，且队伍做菜其实很般。
评委嘛，般菜，其选做比较标准，吃师水准，差很。
电视台很快撤退。
厨师各离，回房间。
楚浩跟丁毅与谭盛世握。
“楚师傅见解很独特啊。”谭盛世笑。
“算见解，吃菜选。”楚浩笑笑，却觉其实菜般般。
比比此间乐，估计连万海餐厅比，毕竟丁毅歹主厨，评委，技艺肯定骗。
丁毅楚浩微微笑，并什。
此间乐，知，吃。
直很尝尝，碍两立关系，丁毅见见钟老，。
川菜神。
山城顶尖老厨师，宴水准。
谁认识。
丁毅。
提勇气楚浩联系方式，空定此间乐做客。
秦绛衣走，：“倒吃。”
“哈哈，早让别跟嘛，怎，什？”
秦绛衣点点头：“确实错，经营问题更，比咱，儿朱恒邀请共进晚餐，倒尝尝水准何。”
“丁毅？”
“嗯，星级厨师，哪怕星，肯定特殊处，反正饿。”秦绛衣幽怨楚浩眼，走旁边桌，水杯放纸条拿眼，给楚浩留电话号码，顺给扔掉。
楚浩：……
秦绛衣见楚浩，似笑非笑：“儿跟鹿，给点处。”
楚浩头黑线，“啥干啊。”
“怎主给留机号码？”
“长帅错？”
秦绛衣翻白眼，正什，朱恒走，邀请两餐间吃饭。
楚浩拒绝。
丁毅站朱恒身边，秦绛衣微微躬身。
“丁毅，此间乐秦，食秦董千金。”
“您。”丁毅很客气。
食集团。
名鼎鼎，通，什秦绛衣做产业，跑山城远方，跟楚浩做？
确水平？
丁毅更尝尝楚浩艺。
笑：“今楚师傅，老板露？”
楚浩正点头。
倒觉谓。
厨嘛，做菜楚浩件让高兴。
等答应，秦绛衣拦住，笑：“今特吃丁厨艺，菜吃腻，丁厨露吧。”
楚浩愣。
明白。
留底牌啊。
必吗？
比万海强啊。
转念，其实理，知知彼，百战殆，先试试丁毅水准。
今先做老板员，别厨。
秦绛衣警告眼神，方思。
朱恒哈哈笑，“，盘，哪让客露，丁师傅，吧，定招待贵客。”
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“明白。”
丁毅礼貌微微躬身，厨房。
旁边，李仪招待谭盛世，跟朱恒聊。
点，互相间矛盾，挺深。