216章 万海餐厅
久。
楚食·此间乐,接山城老餐厅邀请。
电话直接打李长青边。
老东,朱恒。
打长青楼卫安全问题,山城私房菜馆业,遭严厉打击。
整业活力明显倒退。
客健忘。
间长,慢慢乎。
朱恒与邱军、李仪、姚善京,几私房菜老板达合。
南山边创立万海餐厅。
股份协议绑定,几老板合力,做私房菜业。
请少名厨,坐镇厨房。
其位,叫丁毅,鲁菜师,山东某二星米其林主厨。
连本米其林评星厨师,万海餐厅找少脉,花很资源,才请。
“万海餐厅办比赛,朱特请钟老评委,怎?”
厨房,李长青边切菜,边背楚浩。
楚浩愣:“评委?”
“啊,厨艺比赛,山城老厨师受邀请,名拿200w奖金呢。”
楚浩笑,“钟老理解,什被邀请评委?”
李长青笑:“此间乐黑珍珠三钻啊,主厨,评委资格。”
楚浩失笑:“钟老肯定。”
“啊,根本敢跟老,法,话,认识山城,咱处。”
李长青缺点。
按钟老话,点务正业,喜欢搞花胡哨。
楚浩眼。
李长青笑:“勉强,念间。”
楚浩:“让?”
“吧,次少见呢激业活力比赛,听电视台场拍摄,话,电视,咱餐厅,处。”
候借机宣传波。
拿楚浩名气宣传点。
餐厅更。
“比赛几啊?”
“三左右,每午四点始。”
楚浩,“考虑。”
李长青喜,“跟朱打电话。”
楚浩失笑:“答应呢。”
李长青嘿嘿笑,挠挠头。
“老实交代,答应跟,什处?吃奖金回扣?”
李长青脸红,“?觉评委,餐厅处啊。”
其实万海餐厅圈内很知名。
知少厨师削尖脑袋进。
且业,,直挺,几胆量像楚浩做众餐饮,因众口难调。
依座私房菜馆,近似乎直找渠评星。
挺难。
因私房菜馆花板摆。
它像众餐饮,做火真火。
私房菜火,范围几圈,火圈。
“吧,。”
楚浩答应原因其实很简单,参赛,评委。
两码。
证明楚浩万海餐厅眼很备受重视,邀请,给,敌朋友。
二评委楚浩途帮助。
圈内名望越高,达限花板,越高。
本越厉害,此间乐越厉害。
餐厅很明星效应。
厨果真厉害,餐厅越做。
楚浩思考让餐厅继续进方法。
,将件告诉秦绛衣,支持。
“吧,陪。”
“嗯?”
“几做餐厅做什,定长处习,交流嘛。”
楚浩笑:“。”
……
几。
楚浩车,带李长青准备。
门儿直接副驾驶,被楚浩阻止,“坐。”
李长青脸懵逼,问,门进座。
“哪儿?”
楚浩比赛场,李长青懵。
“先接秦,跟。”
李长青翻白眼,怪让坐呢。
“秦?什?”
“万海餐厅经营状,果什长处,。”
李长青笑,“根本市场啊,客跟万海客完全两。”
“知,评委。”
李长青:“嗯,吃吃,咱亏。”
楚浩视镜眼,“青,其实外,钟老评价,赋,迟早进宴备选名单,别嫌啰嗦,磨练技术,宴,定名气比管呢。”
李长青话,脸笑略微。
被钟老夸奖,甚至亲指点。
圈内唯,却幸运。
份运气,很程度楚浩,钟老请山。
楚浩赋,比更强。
湖岛门口接等马路边秦绛衣。
门副驾,扭头眼李长青,“啊?”
李长青笑:“秦。”
,楚浩老板,楚浩老板跟什距离。
毕竟换句话。
楚浩跟点师兄弟关系,相处模式挺,因两厨。
秦绛衣。
食千金,虽搞餐饮,本并什厨,跟秦绛衣相处模式,点级关系。
且,李长青直秦绛衣颇忌惮。
跟钟老与楚浩候。
跟舟。
虽舟已经回苏州。
李长青忖,钟老记名弟,舟记名弟,件难。
更何况,跟舟联系。
谈直厨艺话题。
秦绛衣今件蓝色针织衫,搭套白色连衣裙,简单经典组合,颇仙气,气质,穿套居相益彰,让很惊艳。
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车怎话。
拿镜补补妆。
李长青眼,眉头蹙,像秦,见场补妆,点让诧异。
因李长青直认秦爱化妆。
楚浩眼,“才床?”
秦绛衣嗯声,“昨晚应酬,喝醉。”
楚浩蹙眉,‘啧’声,:“少喝点死。”
秦绛衣气,:“喝吗?咱餐厅才喝。”
楚浩啥。
餐厅经营块,管。
货源、宣传、营销、各商业安排段,楚浩几乎很少问。
秦绛衣处理。
见累,楚浩:“倒休息,儿干嘛?”
“啊,老朋友,今谈,跟吃点吃。”秦绛衣俏皮笑笑。
李长青恍惚。
,楚浩跟秦两关系……点奇奇怪怪。
楚浩叹口气,奈问:“昨?”
“啊,怎,敢喝酒吗?带雨欣。”
陈雨欣直秦绛衣秘。
很久见。
算,楚浩工厂班儿。
……
路,楚浩跟秦绛衣聊。
话题尺度挺。
李长青耳朵听。
转念明白,别楚浩厨,老板啊。
两关系,怎呢……
楚浩管内部,任务保持餐厅高水准硬实力。
秦任务,像餐厅做块玉推销,保证餐厅滑落。
两配合。
且候显默契十足。
候,默契很思,楚浩推什新菜,即使忘记跟秦绛衣汇报,被秦绛衣迅速察觉,改变营销策略,调整方案。
比近,餐厅推[楚食号套餐]。
二楼,均1800,此间乐排二昂贵套餐。
纯分料理,叫[帝晚餐],楚食·此间乐先推套餐。
排三,则药膳,名[楚食号药膳]。
,名字很土,吃。
二楼此间乐数几间拥超高水准menu方。
便整山城,很难再找二。
李长青直认,此间乐被评选黑珍珠三钻,与三套餐,脱离关系。
反楼向众客川菜,很。
评钻评星创新。
楼吃则传统菜,复古复古。
吃吃,创新打分直很低,尤其食评工者食眼。
眼,传统菜菜,传统菜经典味型,早已法打谓食先驱者。
李长青正。
方。
万海餐厅,处让方。
条老街区,周围树,隔壁座老式区,处见红砖房。
万海餐厅坐落扇黑色铁门,乍像某居委似,门脸装修却很朴素透露高级感,门挂吊灯,煤油灯造型,柱墙壁贴红砖,工艺分很高。
三摸进餐厅。
块玉平分直接挡三。
紧接便右边收银台位笑眯眯走,:“客您几位?”
楚浩眼李长青。
李长青:“此间乐,位次比赛评委楚师傅,特见见朱。”
愣,随即偷偷打量眼楚浩。
见轻帅,居已经评委,此此刻,正露温笑容,刹间脸红,低头:“请跟。”
秦绛衣走楚浩身笑:“瞧瞧,随便笑笑,俘获别,啊。”
楚浩:……
朱恒院。
今比赛规模,全名厨,却丝毫影响招待客。
比赛院启。
跟路往走,穿很门,感觉像宿舍,杂烩似,往往非常,光路厨房三间儿,且灯光明亮,积宽阔,厨忙忙碌碌,副热火朝。
,穿几门。
才院,先映入楚浩眼帘,摄像机。
“……本电视台……”楚浩认历。
因带工吊牌,标志本电视台台标。
朱恒邱军根烟,站远处指指点点,笑,穿戴厨师服选正积极备战,楼房间,透围窗栏杆楼往,群厨师正坐,知讨论什。
朱恒眼便见楚浩等。
“朱。”
“诶哟,楚师傅秦吗?久见,快请!”
朱恒脸热,带路候眼李长青。
李长青向点点头,“朱。”
“嗯,,啊,听跟钟老艺?”
李长青笑嗯声。
“息啊!平步青云别忘老朱啊。”
“。”
果,李长青见,愧疚。
因长青楼遇,跳槽此间乐,每次朱恒聊,愧疚感。
,。
论身份,厨艺,钟老师傅,哪儿挺直腰杆。