144章 纪录片拍！摄制组入场！
头次团酵需30分钟。
红糖敲粉，芝麻酱拌匀，油澥，摸啥颗粒感，团、馅儿、红糖擀均匀。
粉糖壳捏团，入冰箱酵。
盘盘糖壳团被塞进冰箱，楚浩拍拍，明早，拿搓片儿，蘸点啤酒，锅炸，香喷喷。
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饺相比，糖油饼太简单。
包饺差强，继续改进。
“老三倒先卖，创新馅儿再等等吧。”楚浩计较，剩间接包饺，再晚烧烤食材处理。
点黑店眼。
周新食材，HLBE草原羊排，斤卖100块，黑店提切。
烤羊排，楚浩拿捏，价钱……太特贵。
楚浩犹豫片刻，买。
午纪录片摄制组，准备食材方便招待。
潜神默思，楚浩进步很快，且改良速度明显增强，早批饺二批做很差距。
几徒弟吃肚撑胀，怜敏感度却察觉包比包更吃。
楚浩众变魔术呢。
陈贤仔细观察，楚浩摸索程啥特殊处，味觉很敏感，找走向吃方法路线。
儿，王万轩张致豪，见包饺，脸懵逼。
“师傅，晚吃饺？”
“今新菜单？”
楚浩摇摇头：“澹季，打算早餐店，铺。”
众视眼。
陈贤听，表哥笑。
废话，早餐店，忙？
，真。
陈贤举：“表哥，帮！”
楚浩摇摇头：“另招，兼顾，烧烤。”
正常，系统帮助，命归技，候吃点，倒怕累。
……
午，摄制组进场。
辆私白色巴士，停路边，李晓卿带团队，楚浩店门口。
抬头，胡桃木柱玻璃窗形店门……楚食烧烤，算店，却山城，名震江湖。
“李导，您烧烤店？”
田安李琴策划加助理，片离，平帮李晓卿协调团队，做似杂务非常重工。
李晓卿点点头，笑：“走吧，进。”
店门关，间，营业。
厨房却围几。
分工序，铁盆腌制食材，或者站灶台切刀改刀。
李晓卿见盆盆新鲜羊排，光照射娇嫩鲜红，楚浩高身影，长方形狭窄厨窗。
“楚师傅！诶呀！”
李晓卿热迎。
楚浩擦擦，邀请坐，“，致豪啊，沏茶给客喝。”李晓卿坐张桌，“李导老远，饿吧？吃点？”
李晓卿笑：“今拍，借店，拍摄咱纪录片集，楚师傅，什碍吧？”
“，肯定欢迎。”楚浩身，“李导，见吗？”
指几盆羊排，：“HLBE坐专机山城草原羊，今筹备很久，您定赏光。”
李晓卿诶哟声，身跟眼，胖胖脸颊露笑容，“啊，算赶。”
识货。
羊排晶莹剔透，玉温润脂肪，携带牧区水草甘养分。
楚浩啰嗦，直接工，先划筋肉，掠骨头，改刀原则火力向内部渗透，刀刀及骨。
羊排分，散，钢叉锵声鞘，寒光凛冽，楚浩犹古代剑客，羊排精钢叉串肉。
李晓卿句话，负站厨观望，分镜员见状，很识相提摄影机，始架设场，找具感角度，将楚浩艺活尽皆拍摄。
划骨割肉，集合重、解刨立体几何复杂运算，应长间烧烤需稳定，及数次翻转。
烤草原羊适合水料，经秘制水料洗礼，帮助羊肉消化吸收。
楚浩麻袋装粉，搅拌水料，任谁，分辨粉末什分。
羊排羊腿定火慢烤，才进针性破坏，带骨件儿，则码刷料至五遍，让它慢慢吃透，与羊肉亲度极高香料层层渗入，水份则保护珍贵表皮，避免烤湖，影响卖相。
三四十分钟，羊肉变金黄，炉！
块羊排，未曾经切割，钢叉架，垫盘。
李晓卿早已十指，却忘抓住关键刻，拍珍贵分镜。
团队配合默契，跟楚浩居打声招呼，直接拍，愿放羊排制程。
听草原羊，包括田安内团队员纷纷垂涎三尺。
跟李导走南闯北，少见世，团队瘦，跟李导吃胖，内部员管叫‘工伤’。
光闻味儿颜色，分辨羊排色。
定草原牧区长羊，因其它羊肉色泽层次感，即便烤炉依旧鲜嫩弹跳，肉质晶莹，令流连忘返。
李晓卿掰条羊排，笑：“吃必须，拿快，赶紧放。”
团队员，极别羞涩放快，严肃李导，徒掰羊排，羊肉尊敬温柔。
咬撕，整片肉全连，包括酥脆表皮。
口咀嚼，咯吱咯吱响声，油脂迸溅，羊排毫腥味，明早已被炭火吃透，，喜欢吃带腥味羊排，楚浩秘制水料调教，它已变十分乖巧听话。
楚浩擦掉脸汗，屁股坐旁边，方方笑：“尝尝吧，别客气，老远趟，辛苦。”
李晓卿已经撕扯完条热腾腾羊排，吃嘴唇周围全油脂，脸笑容却幸福。
“啧啧啧，真，山城吃草原羊，口感……莫非连冻冻？”
楚浩露神秘笑容，“李导觉吃，供货渠嘛……概外泄！”
李晓卿哈哈笑，指楚浩：“楚师傅藏深啊，，问！”
楚浩问：“片规划吗？”
李晓卿点点头，放被啃精光排骨，笑：“山城站，店.asxs.站，肯定回，已经定项做计划，概18集。”
完，撤条排骨迫及待啃。
楚浩打扰，“先吃，晚间儿食材处理。”
“楚师傅您忙，管。”
楚浩点点头，厨，徒弟便围。
“表哥，晚真……咱店拍纪录片？”
“假？”楚浩嘿嘿笑，虽表十分冷静，内紧张。
拍摄环，主拍完进采访。
李导拍食纪录片，别，专注食分镜勾胃口文桉打磨，很少关注店历史，老板。
观众谁啊？
食纪录片，拍让食吗！
老板儿私活难，店累，才关呢！
顿饭吃很爽，徒啃羊排，任何言难享受，尤其老远，肚确实饿，楚浩气，店拍纪录片，感谢，给烤桌何难。
除羊排外，楚浩烤几拿儿，店烤，次台吃完全。
李晓卿已经彻底沦陷楚浩各各烤品。
香醇鸡，肥嫩腻葱肠，火候顶尖牛柳，香滑软嫩鸡翘翘，新鲜豆腐般质脑花，南疆特色包米羊肠，及茄、豆腐卷、干、水韭菜等爽口点缀。
李晓卿终知何店山城城称霸至今。
老板，居楚师傅轻掌门。
纪录片18集山城待，派少跑腿儿打探，亦或朋友推荐，各门路，找二三十吃特点烧烤店，其乏各存至今老字号烧烤摊儿。
楚浩集，宣传力度，集！
因此，部纪录片拍，带给楚食烧烤利益，言喻。
李晓卿楚浩拎清点，顿饭，很默契，钱，扫兴。
吃完，酒足饭饱，始满场巡视，各角落，架设镜头灯光，及力度很强显微摄影机隔热抗火焰顶级设备。
特，连烤肉冒泡慢镜头给放千倍，显微镜头甚至微观角度拍摄烤肉慢慢品变化。
离谱！
楚浩啧啧惊奇，电视，却镜头怎拍。
厉害啊！
高科技，真弄懂。
“候跟客搭讪，采访客其环，今应该很热闹，等关门，咱重点采访位老板。”
楚浩摆摆，“……怕吧，啧……镜。”
李晓卿却笑：“儿，肯定拍帅气很。”
完指指运镜位轻，长相清秀，赞楚浩笑：“楚师傅放吧，镜，配摄影。”
楚浩底板，论身材、颜值、气质，谈吐，镜头表力很强。
况且，普通烧烤店老板，缺油腻江湖气，因轻嘛，倒像刚刚山烧烤师，准备市闯番名头，拍等部俩电影节。
聊聊，徒弟处理食材，楚浩休息打屁，跟李晓卿整几杯啤，笑笑，让楚浩再次感受，读万卷书万路。
李晓卿走南闯北，见识阅历书呆堪比，话聊，举，份哲见解其。
，皆被李晓卿与食挂钩牵线，食理解世界，角度独特，让感十分舒适。
稻米麦，聊华夏五千历史文化，跟故似。
楚浩部分间，倾听，毕竟，识阅历，真厉害，倾听者，够幸运。
……
间渐渐流逝。
转眼晚间儿。
楚浩眼间差，便群艾特全员，准备工。
李晓卿见vx群点菜，十分惊奇。
与此，拍摄，正式始。
楚浩拿机始，群艾特：“@全体员，回吃肉啦！点单私！”
刷刷刷刷——
跟刷弹幕似，份份点单信息，快撑爆楚浩机。
客，将源源断，城各区，汇聚！