百八十七章 菌王
打白条算代特色，尤其农民，白条。
粮库卖粮给打白条，糖厂卖甜菜给打白条，亚麻厂卖亚麻给打白条，收购站卖猪，搞拿张白条回。
费劲巴力，托走关系，白条兑换金。
老支书瞧供销社主任套，。
其实倒点问题，县山野菜收购点，全金充足，概赊账。
法，主任跑趟信社，钱取，给支付。
老支书老辈观念，钱嘛，落袋安，装进口袋，才属。
坐解放，兴冲冲往回走。
“车坐呢！”
车老板嘴嚷嚷，四轮颠颠哒哒，解放谁坐它呀。
真别，给，见刘青山乐呵呵朝四轮奔，乐老板叔眉眼笑：
“青山，快点，坐翅膀，咱爷俩唠唠嗑。”
刘青山朝指指：“老板叔，俺坐马车。”
话间越四轮，跳马车，盘腿往间座，身随车板微微伏，怪舒服。
辆马车张撇老爹，见状鞭甩嘎嘎响：
“老板，稀罕铁玩，换回鞭杆吧？”
回应，四轮突突突声响，眨眼间跑影。
刘青山坐马车东张西望，倒喜欢坐马车，边走边观察路况，琢磨修路。
夹皮沟公社，十路，全泥路，雨踹酱，根本走。
富，先修路，话理。
随夹皮沟产业越越，与外界联系越越密切，条路，实太方便。
夹皮沟实力，真拿余钱修路。
跟公社政府商量商量，哪管先修条沙石路呢。
实，夹皮沟力，负责修路机器土石。
正琢磨呢，溜王八坑，刘青山干脆马车跳，跟慢慢溜达。
吃几口灰，干脆溜烟跑马车。
条路，再熟悉，初，走几，夸张点，路旁草木，认识。
已经四月旬，草木萌，望，满眼嫩绿或者嫩黄颜色，呼吸间，草木清香。
路两旁顺水沟，新挖，土质十分疏松，刘青山瞧土冒婆婆丁芽，由眼睛亮。
朝马车张撇爹刀头，准备挖点嫩婆婆丁，土质长婆婆丁，白儿非常深，更加鲜嫩。
刀，结果婆婆丁给割散，拽叶瞧瞧，快拃长，竟挖根儿呢。
再刀候，加点力，整刀头进土，才婆婆丁完整挖，截全白儿，瞧真招稀罕。
唯惜戴筐，候塑料袋啥。
候，张撇爹停车，叫辕马边随吃草，跟赶另辆马车张罗，凑。
“嘎达婆婆丁真。”张罗找刀挖。
啥装，脑袋帽摘，往帽兜装，怕婆婆丁浆液粘帽。
张撇爹则蹲抽旱烟，停指指点点，婆婆丁指给两。
“啥玩，长麻麻赖赖？”
忽新奇玩，脚踢，结果轻轻扒拉掉。
张罗旁边，顺捡，放眼打量：
“见，知叫啥，股怪味，瞅疙疙瘩瘩跟长癞似，肯定啥玩。”
完随扔，正骨碌刘青山脚边，被捡，拿瞧，嘴立刻欢呼声：
“羊肚菌！”
连忙询问：“张罗叔，玩哪，？”
张罗指指沟边草丛：“，堆堆，像少，青山，刚才啥玩，羊肚啥？”
“张罗叔，羊肚菌，绝东西，菌王！”
刘青山往沟边挪几步，果草丛，几簇黄褐色菌类。
形状长点怪，短柄，顶卵形菌盖。
菌盖表布满褶皱，麻麻赖赖。
因土钻，褶皱沾土，叫由主厌恶感。
野羊肚菌，放几十，干品价格，斤少值几千块。
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张罗掰，仔细打量：“嗯，真点像羊肚，知味咋？”
边，边放嘴边，直接咬口。
“啥味啊，啊呸，呸，牙碜死。”
张罗苦脸，嘴残渣吐，觉满嘴土腥味，简直难吃死。
敢叫菌类王，啊呸！
刘青山笑：“张罗叔，羊肚菌吃，鲜食打水焯，晒干再泡。”
羊肚菌素，荤搭配，比它炖排骨，炖鸡类，味十分鲜。
，吃惯味，欧特别喜欢。
至原因嘛，涉及另外被欧奉神物菌类——松露。
某味方，羊肚菌松露相近。
松露论克卖，价比黄金；羊肚菌虽夸张，价格菲，
刘青山脸笑容，才显灿烂。
张罗容易嘴残渣吐干净，觉嘴股怪味。
索性撸根婆婆丁根，外皮撸掉，剩白嫩嫩根须，放嘴嚼阵。
苦直咧嘴，算冲淡股怪味，感觉舒服，嘴始闲住：
“青山啊，玩值钱，昨念叨收购名单，像叫羊肚菌？”
刘青山回，真，知岛边喜欢，认产羊肚菌。
笑：“鬼收话，咱卖给欧，听法喜欢吃。”
张罗劲摇头：“老外口味，真够独特。”
既羊肚菌东西，放，它采摘期比较短，性，散股腐烂气味，十分难闻。
羊肚菌比较缘故，路两边泥土新翻，况适宜羊肚菌长。
边，春季致采两茬羊肚菌，等秋季，再采茬。
羊肚菌间空，轻飘飘啥份量，晒干品，更轻。
回村，刘青山消息告诉老支书张队长。
张队长点棘：各忙呢，其它几劳组，需，真抽闲。
刘青山瞧眼历，主：
“明正星期，俺组织孩采羊肚菌，候合社几辆马车，回拉拉货。”
“娃吗？”
张队长点担。
刘青山：“采玩，比挖婆婆丁省劲儿呢。”
确定，校跟杨红缨声，告诉娃明早七点校集合，带水壶。
至公社高级初，孩回，应该全知。
刘青山，补充句：“明参加劳，全奖励！”
“青山哥，啥奖励，吃野猪肉？”
二牤听激。
“暂保密。”刘青山故逗孩句，校放，领老四老五回。
午饭快做，刘青山带回婆婆丁交给奶奶清洗，则帽兜羊肚菌，放进水盆，始清洗。
羊肚菌比较娇嫩，必须轻拿轻放，因褶皱沾泥土，清洗麻烦。
且搓揉，水盆，顺方向轻轻搅。
羊肚菌随旋转，慢慢褶皱泥土甩。
换几盆水，清洗完，水底再细泥灰，才算清洗干净。
稍稍沸水烫，打水焯，捞凉，切两半，鸡蛋炒羊肚菌。
桌外，卖相倒挺，金灿灿鸡蛋，配半圆形羊肚菌。
羊肚菌，颜色黑暗，呈微微透明棕黄色。
“尝尝，东西叫羊肚菌，很滋补。”
刘青山嘴介绍，难见东西，王教授喊尝尝鲜。