百三十六章 猪头焖
“青山,打电话帮忙问问?”
老支书急买电视,再买话,两孙闹宫,玉皇帝快镇住喽。
刘青山给伙帮忙,丰富村民活,二缓解爷爷压力。
挤屋电视,体验,两,间长,腻歪。
二话,村电话,给县商业局周局长打。
等边找周局长接电话,听刘青山买几台电视机,周局长满口答应。
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几张电视票,,再轻松。
夹皮沟村民,,伙纷纷竖拇指,直夸刘青山本。
定调,明解放,集体县城购买电视机。
队部,终散,伙脸带微笑,兜装钞票,感觉走路点轻飘飘。
等刘青山回,早黑,院,灯笼杆灯笼,院照亮堂堂。
见爷爷王爷爷俩老头儿,正院燎猪头呢,老四老五蹲旁边,跟忙活或者跟添乱。
刘士奎架几块砖头,烧木头,将猪头猪爪摆砖头,火燎黑黢黢。
院,飘股淡淡焦香。
“爷,啃完猪爪,别忘嘎拉哈给俺留啊。”
老四已经始惦记猪蹄嘎拉哈,头比羊拐很,别玩法。
刘青山随抄炉钩,勾住猪鼻,帮给猪头翻,
猪头表,吱吱冒油花儿,等燎完,再放温水浸泡,刀表焦黑方刮掉层,掉油泥味儿,锅烀。
刘青山觉,候东西吃,因常吃,头吃回,细品才怪呢?
另外原因,跟关系,亲弄东西,吃候,感觉肯定跟买回品。
今共分三套头蹄水,除留套二月二候吃外,剩两猪头,八猪蹄,两根儿猪尾巴,烀,锅装。
其猪头,爷爷准备制猪头焖,绝酒菜儿,连王教授,兴致勃勃跟忙活。
放候,吃回猪头焖,至今念念忘呢。
刘青山做猪头焖,爷爷亲。
将猪头切两半,锅烀熟,猪耳朵单独切,猪舌头猪巧舌,单独捞。
猪巧舌条,其实猪牙膛,颚,由脆骨组,吃嘎吱嘎吱。
东西限,怕孩跟抢,流传少辞:
什吃鸡爪写字啦,什吃鸡头结婚雨啦,吃猪尾巴怕啦等等,搞娃挺郁闷,啥啥吃呀。
烀熟猪头肉捞盆,趁热骨,外铺干豆腐,再纱布裹严严实实,卷肉筒。
裹完肉筒,重物压,慢慢,余油脂压,吃才腻。
整整压宿,猪头肉才彻底凝结体,弹性十足,蘸点蒜泥,吃口感劲,香腻。
帮爷爷猪头猪爪烀锅,刘青山才进屋,几沓钱掏,始分派。
“姐,卖白条鸡钱。”
“师父钱,妈,先给存。”
“咱分红钱,妈,先放。”
“老姐分红钱,妈,先放!”
“等等!”
杨红缨冲刘青山,黑白分明眼睛瞪:“三凤儿,钱存干娘吧?”
刘青山眨巴两眼睛,紧慢:“跟俺姐,已经,嫁,按照咱规矩,嫁闺,赚钱必须缴。”
林芝知三凤跟杨红缨玩笑呢,属分红,给递。
杨红缨仔细数数,竟五百,立即乐眉眼笑:
“青山,村谁木匠活啊,正放寒假,校课,打课桌椅,工钱料钱。”
老姐真气,刘青山朝竖竖拇指:“老姐,操,老支书已经安排张撇做,钱合社公共积累。”
跟,呵呵两声:“老姐,钱啊,留做嫁妆吧。”
很显,话欠收拾,杨红缨张牙舞爪,刘青山连忙抄沓钱:“山杏,分红钱。”
等山杏接沓团结,点傻眼:“哥,储钱罐,像装啊!”
旁边老四眼睛亮:“,分半,装罐,山杏记清楚数儿。”
俩丫头,张张分钱,刘青山嘴角,由微微翘。
……
二早,已经腊月二十九,早吃豆包馒头,苞米碴水饭。
桌除咸菜外,盘晶莹剔透猪头闷。
爷爷叫山杏烫壶酒,跟王教授捏酒盅,夹片颤巍巍猪头焖,抿口烧酒,老哥俩脸红扑扑,,滋滋。
刘青山吃几片猪头焖,爷爷艺确实错,猪头焖余油脂压,肥腻,真香!
等吃完饭呢,找门,招呼县买电视机。
等队部,解放已经,车斗坐满。
除购买电视机外,准备县采购其它物品。
刘青山辆吉普车,两辆车,缓缓离夹皮沟,直奔碧水县。
县城,车直接酒厂停,各散,剩买电视走。
刘青山先给酒厂老李扔筐鸡蛋,吉普车,商业局老周取电视票。
留筐鸡蛋,才返回酒厂,带领村民,急匆匆奔赴县五金交电商店,电视票商店。
电视票交给张队长,驾车县政府,准备给郑红旗留篮鸡蛋。
毕竟月份,鸡蛋算新鲜玩,普通鸡歇窝呢,怎正月,才陆续始蛋。
算钱,方买。
门口问老孙头,才知政府边已经放假,除值班领导岗。
“郑县长回啦?”
刘青山追问句,知郑红旗本,具体哪,聊问题,知。
老孙头:“像招待呢,吧,县长儿,向汇报啊?”
“您老专门管县长书记吗,给门,进院儿。”
刘青山跟老爷句玩笑,方笑骂声,招待。
算熟客,找服务员问,郑县长走,像准备回。
应该啊,县长扑工,,妹妹吗?
带疑惑刘青山,敲郑红旗房门,跟郑房间挨。
门郑,提鸡蛋篮刘青山,明显愣:“倔……怎啦?”
正坐床报纸郑红旗站身,笑迎:“青山,欢迎欢迎。”
埋怨妹妹:“,,赶紧请客进屋,,刚才倔什?”
郑忽闪两眼睛:“觉很外嘛,刘青山,请进。”
觉哪太劲刘青山抓抓头,,进屋,篮放:
“姐养蛋鸡,始蛋,给郑县长尝尝。”
郑红旗嘴笑两声:“青山,私叫县长,叫郑哥或者红旗哥。”
两聊候,郑洗几光苹果拿。
候苹果,光、黄元帅等寥寥几。
刘青山客气,拿啃,味酸酸甜甜,很错。
主,候苹果打蜡啥,吃放啊。
闲聊阵,刘青山顺势叫郑哥。
或许吧,郑红旗比较复杂,找倾诉,跟刘青山少,其很况。
刘青山终解,郑红旗首,长辈段特殊期,含冤终。
,并少见,刘青山什,宽慰句:“郑哥,应该永远向往未,吗?”
郑红旗望眼介少青间伙,却仿佛老朋友般,结似乎释怀许。
点点头,转移话题:“青山,听,期末考试绩级,间帮忙辅导啊。”
郑红旗妹妹悄悄皱鼻扮鬼脸,更乐。
太解妹妹,习,贯强,次考二名,被眼青给压头,肯定肯服输。
“郑哥,俺凑巧考次,算数。”
刘青山嘴谦虚两句,旁郑鼓腮帮,忍住逗逗:
“,期努力努力,肯定超俺喽。”
郑噌站,模似乎爆。
忽嘻嘻笑,白嫩伸刘青山:
“刘青山,像欠十二块钱费呢,半,利息什,算算?”
回轮刘青山傻眼。
候准备买什东西,兜真揣钱。
,兜定带钱,被追债很尴尬?
猛间,刘青山脑灵光闪:“郑哥,,俺吧,正俺顺便欠债?”