百二十章 味鱼刨花
场,数被点怜鱼获给惊呆,间反应。
眼瞅头坐冰水,跟座雕像似,慢慢滑向冰窟窿。
距离鱼口剩米候,旁边猛冲影,俩使劲推头双肩。
力很,头推腾空,身体越米宽鱼口,落另外边冰。
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推刘青山,虽借点反力,冲势头太,继续滑向冰窟窿。
众才回神,纷纷惊呼奔。
刘青山抓住递铁锹杆,啪叽啪叽踩冰积水,走安全带。
另外边,头坐冰,两眼失神呆呢。
次打击,点。
水库职工七嘴八舌劝,啥。
“主任,俺边网呢,给选方,准收获呢。”
刘青山话,立刻给头带丝希望。
挣扎冰站,结果身刺啦声。
原裤沾湿,直接被冻冰。
伙敢笑啊,拿铁锹慢慢溜,算给弄,裤表硬邦邦,棉裤湿。
头顾,闷头往刘青山边跑。
跑两步,才什,回头朝刘青山望望:“伙,谢谢拉。”
太清楚掉进冰窟窿果,身棉衣,沾水,肯定沉底,头顶厚厚冰盖,结果知,叫寒栗啊。
“谢啥,伙反应,肯定,咱头领捕鱼呢。”
刘青山觉,像头,此黯离,实太惜,宽慰几句。
“嗯,。”
头扔句话,继续往走。
始,觉毛头点知高厚,,初挺理。
水况千变万化,谁敢保证网网丰收?
甚至,已经点感激轻:边空网,帮挽回声誉。
很快刘青山边战场,绞盘已经缠圈圈粗绳,马鱼。
“!”
始呼叫,网口,已经始水花始翻腾,丰收节奏啊!
“吁!”
车老板吆喝住几匹马,伙拿抄,始渔网往外舀鱼。
渔网网眼孩拳头,鱼直接漏掉,剩,三四斤往鱼。
被抄舀,直接向甩,啪落冰,拍打几尾巴,翻几身,很快被冰冻,直挺挺。
水库鱼,类比较丰富,草鲢鳙鲤主,偶尔翘嘴鳌花。
刘青山胳膊粗细、棍般狗鱼,老百姓叫棒鱼。
“换换,胳膊酸啦!”
耍抄嘴始嚷嚷,鱼太,且活儿点轻巧,鱼十斤,甚至二三十斤呢。
难怪始候,头叫扛两条回分呢。
鱼,回冻非常坚硬,俩锯,拉锯扯锯,鱼锯段段才。
忙活,才渔网清空,脸喜气洋洋。
旁边冰,座山般鱼堆,瞧架势,怕几万斤。
头脸,重新焕光彩,步走刘青山身,伸巴掌,使劲刘青山肩膀拍几:
“伙,鱼,拉走!”
刘青山由喜望外,本戏呢,峰回路转,帮头,回报次。
投木瓜,报琼瑶。
“主任,真太谢谢您啦。”
刘青山连忙致谢,给夹皮沟送钱呢,等候,必须叫张队长买礼物,串串门。
头,送钱敢收,逢节,送点礼物,常,三四。
头恢复原气风,使劲挥:
“谢啥,价格按照,比水产公司高毛钱,马,俺水库职工,搞点福利嘛。”
哈哈,场职工花怒放,主任很做。
,夹皮沟边村民,脸笑花,谓皆欢喜。
候,赶马老板叔绞盘边跑:“饿饿,先整两条鱼尝尝鲜,老,舍吧,俺酒预备!”
边,边怀掏两酒瓶,,跟举俩榴弹似。
“哈哈,管够,咱水库,怕吃鱼啦!”
头,抢瓶酒,先揣怀热乎。
喝凉酒花脏钱,早晚病嘛。
刘青山点懂:冰雪,咋吃鱼啊,难烤鱼?
接幕,叫眼界,算长水库边,见吃法。
见几身掏刀,始剥鱼皮,准备啊。
等露雪白鱼肉,始削肉片。
鱼肉已经冻,刀片,削卷雪白鱼肉卷。
车老板边削,嘴边乐呵呵:“早知刨拿,唰唰唰推,才快呢。
刨推木板工具嘛,刺啦,推卷刨花,啥候变推鱼肉?
关键刘青山参加冬捕,见吃法。
据赫哲族渔民边传,叫做“鱼刨花”。
削鱼肉片,稍稍蘸点盐儿,塞进嘴嚼,候再抿口酒,才够味呢。
吃鱼肉,次,刘青山往嘴塞片,感觉入口凉丝丝,点腥味。
咀嚼几,鱼肉很嚼劲,股鲜香,渐渐口腔化,很独特体验,丝毫逊色岛鱼片。
“,喝口,吃鱼刨花,必须喝白酒。”
旁边递酒瓶,随传头豪爽声音。
候矫,刘青山接酒瓶,抿口,跟头相视笑。
老,莫名几分惺惺相惜感觉。
清凉凉鱼片,火辣辣烧酒,感觉确实独特,估计吃,绝再忘怀。
三十,吃两条鱼,嘴劲抱怨:“酒太少啦。”
“喝啊,明带。”
车老板始重新套车,工具啥拉回,主,几万斤鱼呢,必须运回夹皮沟。
办,二彪跑回村吆喝声,车辆。
解放,头嘴啧啧声:“难怪敢吃几万斤鱼呢。”
伙装车,水库边称重,磅,比较方便。
解放驶米厚冰,啥。
流水话,,比江河类,虽封冻,因流水冲刷,冰层并厚,每卡车掉进冰。
水库边,溜砖房,车鱼,太细分,半按照鲤鱼,半杂鱼,直接秤。
卸次车,给车皮称重,算实际重量。
共三万四千斤,水库计噼啪啦打阵算盘,报价钱:“共万零八百八十块。”
啥,万块?
张队长傻眼,望向头:“老啊,先赊账啊?”
头琢磨,估计叫拿万块,实,点点头:“半月吧,半月必须交钱,水库清账。”
问题,刘青山估计,鱼运春城,直接钱提回。
重新装车,车辆,返回夹皮沟。
弄回鱼,村孩高兴,娃娃跟帮忙卸车。
刘青山相机拿,娃娃费劲巴力抱鱼,跟画胖娃娃抱鱼似,瞧喜庆。
张队长高兴,跟老支书商量,条鱼,嘛,讲究余。
等刘青山回候,身跟四凤儿五凤儿,俩丫头吭哧吭哧,抬条十斤重鲤鱼。
刘青山拿,俩让呢,宁挨累,喜滋滋抬。
法,刘青山负责照相,给两丫头,拍照留念。
除条鲤鱼,刘青山掏腰包,买十几条鱼回。
什鲤鱼胖头啥,头品,比鳌花翘嘴细鳞鱼类。
挑选候,竟条鲫花,刘青山给买回,玩才呢,营养十分丰富。
孩妇奶,喝碗鲫花汤,奶水立刻哗哗。
别孩,连老爷喂饱喽。
回,刘青山收拾条二斤鳌花,给清蒸。
鳌花叫法,通常叫鳜鱼,错,“桃花流水鳜鱼肥”鱼,肉质白嫩鲜,适合清蒸。
“鱼肉真吃,爷爷奶奶,吃点!”
老四跪炕,伸长胳膊,往刘士奎奶奶碗夹鱼肉。
刘青山乐呵呵瞧瞧老四,再瞧瞧老五,脸蛋,终点肉呼呼模,才爱嘛。