正文 百四十章 秋味
叶氏二回娘,拿许老头让带木耳干蘑菇,拿攒鸡蛋。
因惦记堆活儿,叶氏娘连屁股坐热乎,放东西,让娘兄弟七月廿八帮秋收,急急忙忙赶回。
秋收乡忙候,除收割粮食外,修缮菜窖、收菜、晒菜干、腌咸菜,户户忙团团转。
许虽分,各菜,各收各,约定俗给老屋拿,剩。
叶氏虽身,勤快,菜,离远林边,让许老三几块,豆角、土豆、南瓜、角瓜类东西。
院除平吃青菜,茄、黄瓜,豇豆、芥菜什,,白菜萝卜,冬主两菜。
茄其实回报率极高,边吃边摘,夏吃秋,平吃变老摘,做饭候放锅稍稍蒸,切两半,留茄蒂处连,挂阴凉处绳晾干,收进布袋,挂仓房凉爽通风方,等冬雪封山候拿吃。
立秋,活计慢慢始忙,扯麻绳、铺席,鸡窝摆笸箩、簸箕。
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绳搭豇豆、豆角、茄、黄瓜条什,席晾角瓜、南瓜、辣椒,笸箩簸箕晾蒸土豆片。
许杏儿养身,帮叶氏晒菜干什,山儿榛蘑、榛、松什,真碎。
叶氏什肯让山,连提提,被问急句:“跑山,让啥知,急死?”
许杏儿听话,顿脾气,乖乖呆给叶氏打。
虽两伙正玩儿候,且呆萌包,每卖萌卖蠢,许杏儿实呆住,待,觉浑身霉。
午山,许杏儿简直花怒放感觉,脸满喜色,嘴角控制住翘老高,飞快迎:“山哥,啊!”
山头次热烈欢迎,愣概猜缘故,且汇感觉实错,笑问:“咋,待住?”
“啊,觉身快长蘑菇。”许杏儿气力。
山放肩背筐:“给找点儿活做,五味择晒,灵芝晾,底应该几麻。”
“今山?”许杏儿奇怪,找木盆,背筐东西倒进,先灵芝麻单独挑,边挑拣五味边问,“跟二叔山瞎溜达啊?”
“二叔带回药材书什,帮收拾两,儿山转悠,”山坐窗边,倒杯茶,边喝边,“五味拿晾干,平泡茶喝,麻今候,冬至才,已经几处方,等候再挖,灵芝让婶给水煎煎或熬汤喝,喝完灵芝吃掉,补身。”
“给吃?”许杏儿顿,“浪费啊,拿进城应该卖钱吧?”
“山钱东西,值什?”山略气,“眼,啥东西比身紧吧?”
“,别恼啊!”许杏儿连忙摆,“近被娘念,念头疼,,饶吧。”
“东西交给婶比较放。”山露怀疑许杏儿,“放儿,指定啥候给卖。”
“胖喘?”许杏儿白山眼,冲脚边蹭痒包努嘴,“包,咬。”
包真放低身,撅屁股,冲山呜呜威胁声。
“呦,良东西!”山伸抓包脖,直接它拎眼,伸点点它额头,“谁抱啊?才几见,给忘?”
“包听话!”许杏儿凑包脑门亲口,“真狗!”
山眼神瞬间变幽深,许杏儿嘴唇擦包额头绒毛,其实触即离,眼却似寸寸慢放似。
许杏儿坐回继续择五味,山却抱包放,直揉弄它额头。
包左右扭挣脱钳制,急嗷嗷直叫。
“,欺负狗。”许杏儿五味择,端木盆准备晾晒。
包许杏儿走,顿急,腿奋力蹬,山怀跳,追许杏儿脚步往外跑。
山顺势身,拎空背筐:“歇吧,先回。”
“急走?”许杏儿五味铺院儿木板,回问,“吃饭再回?”
“,几忙秋收,堆活儿呢!”山背背筐,叮嘱,“灵芝什坚持吃,别三打渔两晒网,养东西,等吃再给弄。”
“放吧,冲份,肯定吃。”许杏儿冲山微微笑,拧半干凉水帕拍脸,“擦擦汗再,路别急,挑阴凉儿走。”
山盯许杏儿淡粉色嘴唇,片刻才强迫收回目光,转身:“头晒,赶紧回吧。”
送走山儿,叶氏顶太阳回,进门直呼热死,倒碗凉茶仰头喝精光。
“娘,咋顶太阳回。”许杏儿赶紧给拧帕擦脸,等汗擦,才拿扇慢慢给扇风。
叶氏喝碗凉茶,才算缓气儿:“活儿呢,哪空待儿,等忙秋收,候农闲活计,候再回使。”
随几,许杏儿帮叶氏,腌黄瓜、芥菜、豆角、芹菜根,翻菜翻两膀酸疼。
忙碌,很快七月廿七,二正式始秋收,叶氏本打算切点儿肉,晚做顿吃,许老三许杏儿直求吃清淡,觉吃肉消化利索,儿根本吃荤菜。
叶氏闻言拿几新鲜芥菜疙瘩,细细切丝,热锅慢慢炒熟,加点儿盐翻匀盛,放带盖碗容器,湿布盖住接缝处,尽量让外法透气,放碗柜闷。
打桃儿买条脊,细细剁肉糜。
豆角正晒半干干,切碎加辣椒点儿肉糜,香辣炒盘,十分饭。
剩肉糜加葱姜盐,朝方向搅劲儿,拔萝卜擦丝,锅热气腾腾萝卜条汆丸,掀锅盖,香热味弥漫灶间,馋包伸舌头,口水滴滴答答流。
饽饽茄土豆锅蒸,黄澄澄饽饽,紫汪汪茄,嫩黄色新土豆蒸花,咧嘴似被拣。
蒜石臼捣碎,连糜带汁刮进碗,添点儿凉水激辣味,倒酱油点两滴香油,让顾烫赶紧吃几口肚。
“收拾桌饭!”叶氏灶间声招呼。
桃儿飞快摆碗筷,乖乖坐,等许杏儿菜端桌。
芥菜丝闷白,依旧脆脆口感,闷股特殊辣味,跟辣椒味,呛忍住激灵,却觉浑身毛孔张似舒服。
全爱吃东西,许老三口口吃,被呛眼圈泛红撂筷。
许杏儿量力,被呛,股热辣顺口鼻直冲脑门,瞬间觉鼻通畅,连脑跟清明少,倒像吃芥末感觉。
桃儿馋敢吃,被呛,干脆鸡啄米似,根根夹吃,知吃什味。
鲜嫩茄撕条条,烀土豆掰,蘸蒜酱入口,保留食物本身味,微甜带咸鲜口感,什菜干完全比拟,估计今次吃新鲜茄,全吃肚滚圆,直抱汤舍撒。(未完待续)