二十章记忆味
次几顺利集市西南角吃摊聚集。眼景让王勇伟知措。儿记忆熟悉吃摊见,路两旁饭店门营业。且错。往,熙熙攘攘,很热闹。两视眼,什况?儿记忆炸油条呢?卖包馒头呢?
王倩呆两,耐烦退两,:“走啦!饿死。带吃东西啦!吃豆腐脑油条。”
王勇伟慌,记忆摊位,记忆老杨,记忆味。两知该怎办,声音旁边响:“吃老杨油条豆腐脑吧?外工?”
两转身,五十岁肤色黝黑穿简单老农民。虽衣服朴素破旧洗十分干净,跟平常村老农民相。老边摆堆核桃,应该产,趁集市换两钱儿。伟赶紧搭话:“啊,叔。半山,外呆十几,候吃油条豆腐脑包,忍住赶集尝尝。,咱市场变。记老杨摊入口,,色全各店。”
老听及半山村,明显脸露笑容。三:“半山啊?王海什啊?”
王勇听,应该跟伯认识,赶紧接话茬:“伯。”
老听,愣。盯王勇仔细观察。王勇被毛老才口话:“王勇吧?长。听村长?二海(王勇父亲王江,应伯名叫海,王勇父亲般长辈龄叫二海)福气啊!”
听话,位老仅跟伯熟悉,跟父亲很熟。王勇谁?王勇准备让光帮忙搜索,王勇老身堆核桃,记忆闸门打。
候,位经常。王江,叫曹伟,邻村。因排老二王勇直称呼二叔。二叔哥十岁因病世,比三岁弟弟。因穷,母亲病钱医治世,祸单父亲山劳慎摔悬崖,扔兄弟俩管。二叔候很聪明,希望,盼望朝跳农村,工城。给母亲治病,花光积蓄,减轻负担,念初辍,回村果树。王勇记每次二叔给带吃玩。许苹果,几核桃,或者晒枣……果树植技术,二叔教给父亲。直,听二叔南方打工,消息。记,王勇经常跟爸爸问二叔怎长间?每次父亲叹息声,摸摸王勇头,蹲边声吭抽烟,什话。妈妈则念叨造孽呀!直长,王勇知底什?村议论,概已经忘曾经存。知原由应该二叔关系父亲王江。王江什,嘴问丝毫。
二叔拿几剥核桃仁递给王勇:“,长间吃二叔核桃,吃吧。给,尝尝味?给留麻袋呢,本两给送。”
二叔苍老容,王勇默默结,候二叔宠爱,感慨万千。世父母,眼睛仅湿润。轻轻将核桃仁放进嘴,新鲜核桃特股甜香充满口腔。候关二叔记忆全部涌。每核桃熟,二叔给王勇背麻袋核桃,让村帮孩羡慕流口水。因半山村核桃树,孩味东西趁注偷打几解馋。王勇每次光明正找二叔给弄。且二叔果园樱桃,杏,苹果,梨,山楂,柿,王勇爱枣。春早熟樱桃始,王勇水果直十月旬,间断。
二叔眼疼爱目光,王勇哽咽二叔:“二叔,什候回?怎啊?”
二叔慈爱王勇:“怎爱流金豆啊!村长,息。”
王倩旁静静听两话,明白哥哥跟农民伯伯怎关系,怎哭?伟跟王勇长哥,二叔解,将王倩拉边解释两关系,故,知二叔什离,哪?
等王倩伟回,王勇已经帮二叔核桃装进袋。满满布袋,五十斤核桃被王勇轻松背肩头。另搀扶二叔,往两边。
“二叔,伟,记?”王勇给二叔介绍。
“记,咋记。次俩淘气鬼树摘核桃,结果爬太高,。树吓哇哇哭。”
被二叔思伟难羞红脸。
王勇赶紧介绍王倩算给死党解围。
“二叔,二爷孙王倩。”
“嗯,听。姑娘长真漂亮,婆?”
二爷问话让王倩羞红脸,回答:“二叔,呢!”
旁伟算调整,恢复贯吊儿郎:“二叔,专门喝豆腐脑吃油条,您老知老杨搬哪吗?”
“跟二叔走吧。老杨歇干,儿儿媳做。街盖栋二层楼房,二楼住,楼店做。”二叔边边领三顺街往走。派走几步路牌“老杨早点铺”。
王勇三互相,傻眼。铺派边,刚。
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铺少,概四十左右岁正炸油条,边差岁数包包。二十岁伙忙招呼客。王勇几,立刻招呼:“几位边请。”边边将几领张空座坐。等问,帮伟迫及待:“先碗豆腐脑,两根油条,另外四,三包。”
伙听完并走,笑笑:“包包屉十,包。”
“两屉先。”王勇将核桃放座位边,抬头。
“,马。”
功夫四碗豆腐脑端桌。记候豆腐脑并像城弄什卤。白白嫩嫩碗,任何调料。调料桌加,酱油,醋,制辣椒酱,白糖。几碗豆腐脑加卤。略,木耳,黄花菜,花米,香菜。桌增加制泡菜咸菜。王勇伟迫及待喝口,味,变啊!白嫩豆腐脑飘散豆香味,入口,鲜滑口感带浓浓豆味滑喉咙,进肚。像城豆腐脑掺太水,或者口感很粗。两顾招呼王倩二叔,始加调料。王勇加酱油其,伟加辣椒。两等油条包,碗豆腐脑已经喝光。王倩则哪口口装淑,王勇准备将勺伸向碗,立马加快喝速度。二叔紧慢喝。
“油条八根,包两屉,您点齐。”
“三碗,四碗豆腐脑。”伟喊。
王勇顾其,先拿根油条。孩胳膊粗细,十几厘米长油条炸金黄酥脆。表皮炸泡泡,轻轻碰碎。放进嘴轻轻咬,咔——,随声清脆断裂声响,股油混合香味让由主吞口水。外焦嫩,皮脆色黄,很韧劲。真跟候味,王勇却怎像候吃香甜。
伟油条爱,喜欢肉包。店包并像城包皮薄,皮应该很恰处,底部皮被汤水浸咬口劲带满口香甜。馅白菜猪肉馅,油水很足,咬口油腻感觉。因肥肉,王勇街吃包。油腻腻包恰恰让农村感觉实,吃。肉油才香,至怕胖敢吃或者减肥吃类,农村脑认绝吃饱撑干。
两屉包很快被伟干掉屉半,王勇赶紧帮二叔王倩抢俩。王倩嚷嚷伟哥比猪吃。二叔则边静静几辈斗嘴打闹,慢慢喝豆腐脑,吃油条。
喝加卤豆腐脑,听耳边吵杂声音,王勇仅琢磨。代展,代新换旧。随间流逝,知幼童伙,壮汉,变耄耋老。记忆豆腐脑再吃味,许常长代价吧!