355章：稻草煮猪肉
“哪”秦伟东迷茫望四周。
“伟东，醒？”容貌绝佳孩笑进屋。
瀑布般长，淡雅连衣裙，标准瓜脸，聪明杏仁眼，稳重端庄气质，再调皮见翼翼。
华夏电视台记者张怡，谁？
“伟东，吃什？”
“——”
“给做吃。”
接，张怡轻轻念首词。
米折腰，因酒弃，口体交相累。
归，谁遣君归？ 觉皆非今。
露未晞，征夫指予归路，门笑语喧童稚。
嗟旧菊荒，新松暗老，吾今已此！
窗容膝闭柴扉，策杖孤云暮鸿飞.
云，鸟倦知返，本非。
噫！ 归兮， 今忘兼忘世。
亲戚浪语，琴书真味。
步翠麓崎岖，泛溪窈窕，涓涓暗谷流春水。
观草木欣荣，幽感，吾且休矣！
念寓形宇内复几？ 觉皇皇欲何？
委吾、留谁计？ 神仙知何处？
富贵非吾志。 知临水登山啸咏，
引壶觞醉。 此命更何疑？
且乘流、遇坎止。
“东坡肉！！”秦伟东喜。
张怡真知音，做喜欢吃菜。
关东坡肉，江南传。
苏东坡，云游四海，走遍。夏午，永修境内叫艾城方。此，正三伏暑，气十分炎热。恰路边棵参樟树，树阴蔽，真乘凉方。苏东坡坐树石凳，边纳凉，边读书。读读，突传阵哭声。抬头，见农夫抱孩急急忙忙朝边走，边跟哭哭啼啼妇。东坡：八孩什急病，医虽，医书药倒少，常见病症略知二。叫住农夫：“让给吧!”原夫妇，比命宝贵，给孩名字叫“金崽俚”。金崽俚今突病，神志昏迷，省，两口吓命，急忙抱孩找郎。常言“病急乱求医。农夫苏东坡打扮，此热诚，立即孩递给。东坡接，孩紧咬牙关，足抽搐，正合医书暑。招呼农夫孩平放，顺摘樟叶，搓搓放孩鼻。随按医书做法，弄弄，掐掐。儿，金崽俚“哇”哭声。两口真喜望外，抱金崽，拉住苏东坡往走。苏东坡见农夫谢恩切，跟走。农夫，虽富，却十分整洁。农夫抱恩，留住苏东坡热款待，晃三。
清晨，农夫兴冲冲集买两斤猪肉，束稻草捆提回。边走，边：肉买回，问问先口味。问苏东坡。 ，太阳刚露半边笑脸，朝霞满，露珠挂田间稻叶，棵棵明亮珍珠。苏东坡被丽景色迷住，临东窗，诗兴，正赋诗填词，推敲词句呢!农夫门口轻声问：“先，肉怎弄吃?”东坡诗入迷，口朗朗念：“禾——草——珍——珠——透香。”农夫听楞，先什思?仔细琢磨：，叫肉稻草整煮，并煮透，吃才香，：“草整煮透香”。先田真，话口诗，连吃肉特别。，农夫肉拿厨房，按苏东坡讲，叫老婆稻草猪肉整块放锅闷煮，煮透烂。
吃饭，菜端桌，苏东坡见块整肉，斫切，稻草捆，，知什原因。问，思口，吃吗，整块肉，稻草捆头，知何。农夫见苏东坡望肉神，挺奇怪。苏东坡：“早问，‘草整煮透香’吗?按照思给弄，先怎吃呢?”
苏东坡恍悟。原农夫话给串，断断续续诗句，被听句话。既此，顺坡驴。叫剪绳农夫高高兴兴吃。真猪肉掺杂稻草香味，十分清香口。吃完饭，农夫夫妇门。东坡：主此盛款待，打扰几，十分。几次走，主肯，今走吧。主定，包袱取五两纹银，放桌，留张字条，写：“主盛难却，东坡辞别。”农夫夫妇回，见条吃惊，原救孩恩竟鼎鼎名苏东坡先。
传十，十传百，稻草扎肉煮吃，果香酥口。乡亲便肉称“东坡肉”。因其味鲜，做法别致，直流传。
东坡肉虽吃，制却很复杂。
将猪五花肋肉刮洗干净，切10块正方形肉块，放沸水锅内煮5分钟取洗净。
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取砂锅，竹箅垫底，先铺葱，放入姜块，再将猪肉皮朝整齐排，加入白糖、酱油、绍酒，加入葱结，盖锅盖，桃花纸围封砂锅边缝，置旺火，烧加盖密封，微火焖酥，将近砂锅端离火口，撇油，将肉皮朝装入特制陶罐，加盖置蒸笼内，旺火蒸30分钟至肉酥透。
张怡豪门，真简单。
秦伟东笑笑。
什，此什余。
张怡转身跑。
“桃花杀？？”秦伟东充满疑问。