八百四十八章目标

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韩孔雀笑:“露馅吧?原金瓶梅,关注衣服首饰?恩,段,应该够找删节版本,交流交流。”

“流氓,谁交流?”柳絮恼羞怒。

韩孔雀哈哈笑,则保住柳絮:“?”

柳絮:“奇,,肯定周姐电影实。”

电影更,根本拍描写思,。”周柳絮话,直接隐秘,听韩孔雀彻底语。

柳絮更加彪悍:“电影描写金瓶梅点。”

韩孔雀:“,居关注?金瓶梅怎描写,金瓶梅物、衣服、收拾、饮食、酒、茶、权谋、钻营、活琐描写,让清楚历史很重。”

柳絮听:“肤浅?”

韩孔雀笑:“区别嘲笑实存本书,或者部连续剧,往往关注重点

腌螃蟹。潘金莲腌螃蟹,让西门府醉,具体,兰陵先告诉考证,本书告诉处。

追溯腌螃蟹渊源,常常《清异录》记载缕金龙凤蟹:炀帝幸江,吴贡糟蟹、糖蟹。每进御,则旋洁拭壳金镂龙凤花云贴其

北宋科沈括著《梦溪笔谈》:。吴贡蜜蟹二千头。……何胤嗜糖蟹。抵南嗜咸。北嗜甘,鱼蟹加糖蜜,盖便北俗

南宋著名诗陆游诗‘磊落金盘荐糖蟹’,陆游《老庵笔记》卷六:唐书传。凡言及糖者皆糟耳。糖蟹、糖姜皆

陆游‘糟耳’法与沈括‘北嗜甘。鱼蟹加糖蜜,盖便北俗入。‘糟耳”即酒酿、酒糟,与’糖蜜‘相甚远。更应该属沈括笔误。

潘金莲腌螃蟹究竟醉蟹糖蟹?具体分析,设西门府潘金莲做腌螃蟹,腌螃蟹简单腌法。

两者相比,醉螃蟹相简单,明清醉蟹已十分熟,《调鼎集》醉蟹口诀朗朗口:三十团脐尖,糟斤半半斤盐,醋半斤斤半酒,听君留供边。

《居类全集》记载糟蟹比较简单:母螃蟹洗净、擦干,加糟、盐、、醋腌制七

通常醉蟹将蟹放入清水摆两,再喂水,酒将其腌晕,加适量盐、料酒、葱、姜、糖,装入口坛加盖密封,置入冰箱冷藏,直接食,基本调味料酒、盐、葱姜,致符合古代糟醉方式。

’糖蟹‘比较复杂,糖,唯酒酿基础调味,方杀菌储藏,使酒酿腌螃蟹,比较复杂,首先酒酿,控制酵温度、甜度、酒精度,腌螃蟹盐、葱、姜等,糖蟹款复合味名菜。

北宋诗苏舜卿句诗,糖蟹外观描述:霜柑糖蟹新醅,醉觉非?

‘霜’比白糖,‘霜柑’比甜度,‘霜柑糖蟹’指螃蟹外表白白酒酿;‘醅’指酒,‘新醅’即腌制糖蟹酒酿汁水,盘糖蟹,绝简单。”

研究。”周佩服万分。

韩孔雀:“世,吃穿二研究吃穿,研究什?”

韩孔雀:“目标?”

啊!难目标很伟?”韩孔雀

低头沉思儿,目标比韩孔雀目标伟

,既螃蟹宴,柳絮平衡。”沉思,韩孔雀破坏立即打破沉默。

?”柳絮问

韩孔雀:“刚才醉蟹,既更加复杂糖蟹,醉蟹醉蟹炖鸡,吃螃蟹,柳絮吃鸡。”

吃螃蟹,少钱?”柳絮问

韩孔雀笑:“三五千元目标赚钱,因,才享受切,目标,。”

盘醉蟹炖鸡三吃,更显热闹,三停,很快盘醉蟹炖鸡吃,其实盘醉蟹炖鸡并螃蟹,七八块鸡肉,已经堆满平盘。

醉蟹吃。”周

韩孔雀笑:“,糖蟹方法失传,原因,糖蟹传统食谱消失,制复杂其根本原因,另外,糖蟹比醉蟹保存期短,容易变质。

清代,基本醉蟹,特点简单,保质期长,醉蟹炖鸡等醉蟹佳肴,醉蟹具特殊香气,醉蟹卤做汤菜、凉拌菜,芬芳爽口。

桌螃蟹宴做全,等柳絮,全桌名副其实螃蟹宴。”

:“已经很,再浪费。”

柳絮:“吃少鹿尾鸡肉,烤鱼闻吃烤鱼。”

韩孔雀:“鳗鱼具补虚养血代劳,养血。”

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:“鳗鱼确实东西,经常吃,弯岛区,将重阳节食鳗节,告诉鳗鱼长寿象征,食鳗鱼促进健康长寿。”

等吃秋刀鱼,再每碗鳗鱼盖烧饭吃完,三已经算酒足饭饱,韩孔雀吃,柳絮吃完碗饭,其象征性几块,已经很饱

被韩孔雀吃干净,柳絮:“厨师吃饭吧?”

韩孔雀:“,饿谁,饿厨师,吃饭吧!”

厨房少剩菜,吃正。”站旁边厨师

“剩菜?”柳絮皱眉

厨师赶忙解释:“剩菜,菜肴,吃剩剩菜。”

“啊!赶紧吃饭吧!”柳絮

等厨师全,周围站岗士兵轮换边,韩孔雀三身,慢慢甲板巡视

“真间,已经让观止。”柳絮船,韩孔雀员工

认识韩孔雀间,韩孔雀实力,已经膨胀部分企及程度。

韩孔雀远方:“算什金瓶梅,找糖蟹做法义。”

听,立即:“件艺术品,难顿饭?”

柳絮轻笑:“,怎惯红酒?算喝惯,装装韩孔雀连装装。”

立即接:“打扮,身迷彩服,加块头,跟,别保镖。”

柳絮立即笑:“亲密保镖跟雇主老婆偷。”

韩孔雀虽口才错,连续攻击,,因插嘴份。

等两,韩孔雀才苦笑:“太刻薄吧?差吗?”(未完待续。。)u

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