014 突击检查
车，两梁智敏非常友，握欢迎领导光临指导类客套话，请客室。
三坐，两身穿短裙立刻奉饮料，两男则始敬烟。
两男老高明志，另副李华。
梁智敏吸口烟笑：“高呀，突冒昧打扰实思，因盛丰食品厂，变质鸭舌知吧？”
高明志笑：“知知，真粒老鼠屎搞坏锅汤。”
梁智敏：“，件已经引市委市政府高度重视，局领导决定全市食品产企业次全检查，因此，麻烦高安排带工厂走走。”
高明志：“问题，由李负责安排。”
李华马：“已经安排，梁科长，咱什候走？”
梁智敏：“走吧，三间厂，抓紧间才。”
李华笑：“梁科长工效率真，呵呵。”
走进饼干厂门，袁南笑问：“李，秋快，今月饼始产吗？”
李华笑：“周始，加班加点赶货。”
袁南笑点点头，旁边卢文峰指指仓库门口辆卡车问：“边装货月饼吧？”
李华：“，今客商订货比较早，产货，呵呵。”
“哇塞，很错啊。”卢文峰由赞叹。
李华：“挺错，走吧，先办公室喝口水。”
袁南：“吧，刚才公司喝久，抓紧间比较，接两厂呢。”
李华梁智敏，梁智敏马：“吧，两车间，仓库。”
李华身边厂长：“老张，麻烦带车间。”
厂长张志仁急忙：“。”
袁南、卢文峰二跟张志仁除尘室换防菌服，戴口罩走进车间，设备及产工艺很熟悉，因每几次，制月饼流程很熟。袁南向制馅料方走。
浓郁香味扑，袁南叹：“香啊，口水快流。”
卢文峰：“，虽戴口罩，香味直钻鼻孔。”
张志仁笑：“哈哈，等拿几刚刚炉给尝尝，味确实很错，呵呵。”
正产五仁月饼，馅料由杏仁，桃仁，花仁，芝麻仁，瓜仁五果仁原料，再加椰蓉、金华火腿、冰肉、糕粉、白糖等材料制，因此香味非常浓郁，传统月饼代表。
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馅料制再制月饼，烘烤系列程，每程卢文峰拍照片，并且胶袋装品，准备带回化验。
接，袁南提原材料，张志仁带走进仓库查制月饼原材料，仔细查保质期产期，刚采购回久，质量错。
仓库，袁南忽问：“张厂长，月饼保质期长间？”
张志仁闻言禁暗暗嘀咕，明知故问，每产月饼，每检查，身监管食品安全知月饼保质期啊，问底什思，难考？
既问，，张志仁笑笑，淡定：“料月饼保质期尽相，保质期长九十，短十几，四十五或者六十。因烘焙月饼仍保持定水分油脂，因此保质期像饼干等脱水食品很长间。保质期长短受原料质量、产环境、产设备包装技术等因素制约，尤其产环境包装材料保质期影响。代化工厂菌条件进，杜绝污染源，因此环境进产、包装月饼保存期更长。采工产，虽够达卫条件，达菌程度，或或少染菌，因此即便采相包装，保质期缩短。”
话锋转，：“工厂条件产设备全省，因此，做月饼保质期九十。”
袁南点点头：“嗯，记每秋节，卖完且保质期期月饼，由商退回厂销毁，做吧？”
张志仁：“，已经变强制规定，商绝售卖期月饼。先铺货给商卖，根据卖实际数量退回数量结算。”
袁南问：“退回月饼怎处理？”
“退回月饼全部销毁，害化处理。因此，本将部分计算内。”答案需经脑回答很。
袁南停脚步，张志仁：“带冷库吧。”
张志仁愣，：“哦，。等，叫仓管拿钥匙门。”
袁南：“。”
张志仁走进仓库却叫仓管，拿机始拨打电话。
，卢文峰袁南问：“南，怎感觉次检查？特别认真啊。”
袁南笑：“，因科长严令，假检查合格厂产食品合格，吃兜走，呢？”
卢文峰却：“呵呵，幸福食品厂产品问题，担合格，很明显虑。”（未完待续）