五十九章 木厨扬眉(1)
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父俩进厨房,木森菜切差,便让众婶婶客厅休息。
偌厨房,剩两。
木厚德几口黑黝黝铁锅,兵器号锅铲,及切盆盆菜,顿股力感,由阵头痛,苦脸:“木咋整啊?菜做吃,被笑死……妮丫头,给害,真白疼。”
“爸,别,全身放松,按部班,步步,该怎做怎做。”木森安慰:“相信做跟。”
“唉,被架火,死马活马医。”木厚德苦笑叹口气,儿安慰鼓励,倒让淡定,并增加信。
“始吧。”木森帮系围兜,带袖套,硬头皮正阵。
菜合菜。
青山镇特色菜,逢摆酒席必做菜,且菜必场主菜——合菜合菜,‘合’字,其寓,言明。
合菜主材料红薯粉。
红薯粉红薯制造,千亩湖村,每每冬农闲候,村民窖红薯拿,制红薯粉——正宗红薯粉。
市红薯粉售,绝部份水货,掺杂量玉米粉,做味正宗红薯粉,截,语。
合菜副材料,干豆角,白萝卜,红萝卜,木耳,等等。至辣椒,姜,蒜,必少。若冬,加冬笋丝进,味更加鲜。
“哧哧……”
锅烧热,油沸腾,材料先被放进,木厚德挥锅铲。
因次锅菜,次掌控号锅铲,并娴熟,很笨拙,跟老农铲似,优雅。
撒盐候,因知撒少才合适,怕放咸,倒,尝,够,再倒,再尝,再倒,再尝……模,跟初做菜超级菜鸟似。
“哈哈老木……”
“副果很厨风范啊……”
“很期待厨艺哦……”
村民客厅坐住,跑厨房观,见木厚德笨笨脚,顿调笑。
“伙,笑笑笑,笑鬼啊,做吃,给别吃,吃。”木厚德众狂翻白眼,气撵:“,哪凉快哪呆。”
众被赶,木厚德干脆门拴,再给进。
“老木门啊,让继续欣赏厨风范……”
“算,老木脸红,红思……”
村民此放,回客厅,涮涮更厉害。
“刚刚老木副‘厨’,笑啊……炒菜像翻,撒盐候撒,尝咸淡,再撒,再尝……”
“哈哈,笑死……”
“今午,肯定遭罪……老木三脚猫水平,做菜肯定难吃死啊……”
“哎呀,咱赶紧让老木撤吧……”
“撤吗?”
“随捣鼓吧……”
木妮听众村民爸调笑,爸信摇,问妈:“妈,爸堪吧?”
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“死妮给害,瞎嚷嚷什嘛,硬爸给推火架……丢脸,高兴吧。”林芝凶巴巴瞪木妮,希望丈夫场合丢。
“爸丢脸,等丢脸嘛,高兴什。”木妮噘噘嘴,:“科啊,明明爸菜做吃,比星级酒店厨?”
“做菜,做锅菜完全两概念。”林芝。
“啊,啊。”木妮吐吐舌头,讪讪挠挠头。
厨房。
木厚德依旧疏,翻炒菜依旧像翻,,紧张,再加热,额头汗涔涔冒。
“木,水。”旁帮忙木森。
“。”木森瓢打瓢水,瓢水,及边桶水,灵泉水,刚刚趁老爸专注锅,悄悄召唤灵泉,念控制,流进桶。
木厚德接,往锅倒少。
号锅铲笨笨翻滚,终,合菜炉。
“尝尝味怎。”木森拿双筷,夹夹菜。
“别尝,。”木厚德沮丧,刚刚放盐候尝少,已经概念。
“?”木森尝尝,由笑:“爸尝尝,底哪。”
“逗,木逗。”老爸满。
“爸逗。”木森筷往跟递,笑:“真,再尝尝。”
木厚德半信半疑,拿筷尝,由愣,惊喜,憨憨笑:“呵呵,真错。”
随即疑惑:“明明尝候,啊?怎吃?”
“候放油盐,别料放,肯定什味啦。”木森此掩饰:“且做菜嘛,锅刻,法评定具体做怎。”
木厚德颔颔首,认木森话。
“合菜盛,让伙吃吃,震碎眼镜。”木森,嘴角丝丝坏笑。
“吧。”木厚德笑眯眯头,刚刚被村民此调笑,被妻给瞧,很憋屈,够扬眉吐气,迫急待!