四十二章 舌尖味
赵院很热闹,十极少见。
冷锋,让赵元茂兴南河老弟兄召集兴致。
轻汉,室,甚至爷爷。坐桌边六,嬉笑怒骂,知纠纷,未见弟兄知,此此景,恍隔世,才泄感方式。
姚季宗遣散陀螺寨候,留继续跟姚季宗赵元茂冷锋三十。加二十,故,剩十九,分散各。冷锋次带俩弟兄,南河县城内四,加哥姚季宗两,共十,半刚点。八,外独挡,办法知聚。
等冷锋哥姚季宗,次老弟兄聚齐整。
十间八月十五,冷锋回堆,跟各位混饭吃少,团圆,兄弟,孩望,抚慰兄弟感,维系庭睦,增强兄弟凝聚力,打点各关系,堆间精力。
节松活,齐整,让粗豪汉敞胸怀,体验怀畅饮,太近二十奔波。
按照辛惠法,桌太挤,摆两桌,冷锋表示反,陀螺寨候,众弟兄桌吃饭喝酒,痛快。
派找赵昂,眼旁晚,赵昂见回,派找见踪影,赵元茂很恼火。
陀螺寨南河县留存份基业归交儿,儿叔伯眼混熟脸,干众弟兄建立脉基础,显薄寡义,光靠老老脸,怕难获老兄弟全力支持。
赵元茂等赵昂回,管倒先领江信北走进院。
“昂跟?”
赵元茂正位老者交谈,见江信北,身走江信北问。
江信北满脸疑惑,:“昂?理呀,骑马先回。”
老者五十岁,赵元茂,叫艾友铎,跟赵元茂,仔细打量江信北儿,笑:“果壮伙,二福气。”
赵元茂候赵昂火,:“昂,父亲知,猜猜。”
艾友铎跟冷锋外,晃十,赵昂很见,呵呵笑,认错,倒故谁默神。
故?南河故,掰指头算,故江敬林。
“江敬林?”
赵元茂点点头,江信北:“既,众叔伯认识。”
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,江敬林陀螺寨住几,桌边六江敬林打交,其次被伏击受伤,江敬林救援直感怀,听赵元茂介绍眼江敬林三,立马兴趣,江信北江敬林几分真传。
其五难今机放肆,纷纷附。
山林汉,与相博般性命筹码,拳法讲究刚猛直接,甚少花架。头,江信北赵元茂指点,放胆,深“路两边,各走边”精髓。与强者硬磕,让弱者死缠。虽取巧,江信北脚步沉稳,门户严密,攻守很章法,六全善拳脚功夫,两差点江信北丑,颇让众豪客惊呀。
众叽叽咋咋询问江信北父亲近况候,门外传冷锋响亮话,间夹杂马蹄声。
“哥。”
知谁叫声,赵元茂夫妇六朝门走。江信北惊奇已,谁?知跟,跟。
迟疑际,见院类几牵几匹马走,赵元茂两并排,跟赵昂靓丽。众豪客紧随其,熙熙攘攘,热闹。
显特别显眼赵元茂并排稍稍靓丽。岁应该赵元茂相,身穿村老农民什差别,粗布裤很整洁件白色长袖褂,布纽扣扣丝苟。
靓丽米黄色衣配浅灰裤,既显明艳显腿长高挑。
众分坐,竟敕敕坐,让江信北十分解。,果正式场合,孩连拢场机,更座位。
老农陀螺寨姚季宗,,见江信北欲走,忽问:“江信北?”
江信北懵懵懂懂,忐忐忑忑,很点点头。
叫姚梦兰,姚季宗二儿,见父亲问,眼光毫顾忌打量江信北。
姚梦兰进院,江信北正眼朝姚梦兰,六感觉觉察姚梦兰关注,免热耳燥,敢眼。接受房紫苒教训够,外比村妹,气止点两点。
江信北正眼姚梦兰,姚梦兰江信北印象或许,江信北眼角余光,神躲闪偷瞄姚梦兰,适其反,正鼠目贼眼,胆,姚梦兰由微微翘嘴角。
酒菜早准备,管桌。
离山林活,似乎忘记山林豪爽,姚季宗將酒碗端,仰尽,众随口气喝完。
將碗底翻转,谁碗掉滴酒水。
赵昂,江信北姚季宗陪坐末席。
身边偷窥,江信北浑身。赶快逃离。
二碗酒刚斟,江信北端碗,势绕圈,:“初次各位叔伯相见,各位叔伯指教,先敬各位碗,喝碗,弄两野味,答谢各位长辈。”
等众应答,江信北先口喝干,离席站桌边。
众山将近二十,什场合经历,什山珍海味尝?猜江信北何故唱,倒江信北弄什花。
赵元茂瞄江信北眼,扫桌圈,笑呵呵,:“让试试?”
姚季宗点点头,众附。
江信北迅速离,合合口味,暂管。远离尴尬再,且照喝酒法,别离。
马匹袋,拿山菌,野味,走进厨房。
厨房老头轻姑娘,祖孙俩,姓孙,赵元茂属亲属,专门赵元茂弄饭菜。孙老头主勺,孙妹负责采买。
今晚,赵元茂宴,喝酒,随准备加菜,厨房熄火。厨房备食材很丰富,江信北忽山做野味鲜活山鸡,干山鸡,味原味,鸡替代。
很松茸表皮杂质掉,清水浸泡,洗净,分片。鸡,头两爪,鸡内脏掏空。油锅烧热,,江信北决定使调料,葱姜煸炒,混合松茸放入鸡内府,再整鸡放滚烫油锅翻滚几趟,新鲜鸡肉收缩性,内腔封口。
余油水掉,加入酱油,食盐,白糖适量清水煸炒,再加适量水整鸡焖煮。
锅,鸡肉香气松茸香气飘散,满屋香。
孙老头鼻吸吸,香气确,仅凭香气判断鸡肉熟烂,清香提神味,绝非油腻物具品味。
孙老头再次缓缓吸香气,品味其微妙,暗暗江信北食材记。
孙妹管火,眼睛却江信北身溜溜。
估计鸡肉熟透,江信北再放入松茸进锅汤,芡粉勾芡,加入适量水,火放加,煮几分钟,香气更加浓耶,鸡肉香气松茸香味融合,分彼此,味更加纯正,随鼻息进肺腑,食欲增,孙妹由咽几喉咙。
孙老头松茸炖整鸡端走,江信北准备做松茸合蛋炸土豆丝。刚完料,孙头进,江信北非常投入继续未竟业。
磁钵盛装松茸炖鸡端桌,香气随热气缭绕,姚季宗细嚼慢咽,赵元茂艾友铎相觑,言。其却呼香,味更佳。
确此,山林汉山菌野味熟悉极,山节,高兴管碗喝酒,块吃肉,口味,追求。,入口鸡肉清滑鲜,更含山野蘑菇清甜,百试口,口乐。
江信北端两菜,冷锋:“信北,,菜怎做,食材往吃,却吃味,怎做?”
江信北:“爹教做,山打猎,因简陋,放盐,惜新鲜山鸡,味更纯正。”
艾友铎惊讶,,“做野味,鸡山鸡?怪像鸡,吃却鸡。”
江信北:“懂,松茸功劳吧,反正既鸡,味隔点,应该相差。”
姚季宗山,志趣做忧虑田舍翁,吃食研究颇,:“乱点鸳鸯配,倒弄外效果。山鸡鸡相。山鸡鸡长环境,吃食,身体含营养分。果山鸡,含丰营养分更足,具补脾胃、益肾气功效。与松茸菌相配菜,具补脾胃功效,改善体虚赢瘦,食欲振处……”