102章 客客往,川流息
四月初九,助火锅店业。
取什别致名,直接挂“助暖锅”直白招牌,联“春夏秋冬岁川流息,东南西北四方宾至归。”。
期宣传工,秦爷主,让秦闲干儿郎,提铜锣,满城喊五,今儿检验效刻。
火锅店微店铺,微明孝将老本给掏,死皮赖脸、歹两股。秦超感慨微明孝迂腐古板老实举,被衙门染缸给染黑,才长点间啊,简直脱胎换骨,令刮目相。
店门口,立几块写规则字纸板,书内容极尽蛊.惑,“39文”三红艳艳繁体字写超醒目,吸引少驻足其。
十点刻吉,照例爆竹阵喧嚣,舞狮锣鼓敲响,讨喜9狮各跳跃欢腾,围观耍超千。
门口热闹非凡,店内听见爆竹响,即点火灶,菜凌晨即始削切,已经摆满叠次几十排木架。数木盘、木碗、木筷放整整齐齐,店内服务员负责汤锅,酒,补菜,其余概由食客。
墙壁仍挂食物禁忌,让食客别吃回本,给吃残喽,毒倒毙晦气。
姥姥站滋味馆门口踮脚,丽娘抱泥巴身,泥巴扭身热闹,调整姿势满足儿。
“丽娘,秦几百?”姥姥突声。
满羡慕语气。
谓“丁兴旺”外,,四代才四,吃奶“软肉”娃娃,比太强烈吧?满酸!
“少吃饭。”丽娘知瞧眼热,实此,干巴巴带安慰性质句。
神色惆怅,姥姥叹气:“办。瞧瞧秦,连工请,200座馆,全撑。”
“等月底分钱候,估计喜欢。”丽娘笑。
早,滋味馆客,饭点,厨房已经准备切。工跑舞狮,什娱乐节目,舞狮已经很吸引民间艺术节目。
姥姥回头问:“瞧瞧?怎两股。”
副惊惧状丽娘摇头,先,经营,绝表任何见。白拿钱,跑充老板指画脚,眼色惹嫌。
火锅锅摆桌,浓郁香味四八方弥散,引店口内唾液急剧分泌,性急挤收银柜台交39文钱,争抢吃头汤。
收银秦老祖、秦爷秦曾祖,三,哪付拥几百号?
“别挤~~~别挤,请排队~~~~~”秦老祖满头汗吼。
食客更急,交钱才座,慢落,肉菜,被抢光亏?
“快~~~~~吃头汤。”
“才三收钱,找几!”
“堵门口进,急死……快快快~~~~”
秦,厨房跑12帮收钱,点清数目反扔进钱箱,“哗哗”铜板相撞声,增添少热闹气氛。
因规则写很清楚,备零散铜板,功夫找零,省少。
“半柱香功夫,进7百!乖乖!”郭二嗓门很,震锣鼓声盖住话音。
“哟~~~眼神够,点间,连数给点清清楚楚。”三娘横眉瞪眼。
郭二被刺句,干笑挠头皮,三娘今儿脾气头!
“信信,先进批,绝吃早饭。”慧娘很笃定。
七娘恍:“噢~~~~急吼吼,确实象。”
丁嗤笑:“花39文钱,等吃两餐,精打细算啊。”
“吃法,哪赚钱?”叶满脸疑惑。
络绎绝食客,秦应接暇,话功夫,进两三百,晚,门口排长队,严重阻碍交通。
11点,火锅店已座虚席,桌8位,200张桌,1600!观,太观。
“吃饭,吃饱干活。”慧娘吼句。
滋味馆头几调整间,午饭等客走差才吃,丽娘觉肠胃,改午11点吃午饭,午四点吃晚饭。
吃饭,三娘忍住问:“隔壁收低价,----影响咱馆?”
话,顿郭几胃口,担,馆,东亏?失业?
见副忧虑相,丽娘笑安抚:“怕。暖锅暖锅,炒菜炒菜,各各喜。何况,馆,每保证三坛佛跳墙卖,赚。”
三坛佛跳墙,净赚40两银,轻轻松松累,哪象助餐累死累活繁琐,吵头疼欲裂!
“放,隔壁抢,反招更吃嘴!”李柱倒乐见其。
老丁探头往外,催促:“赶紧吃,马该客。”话音刚落,食客进店。郭、郭二立即丢碗招呼客,李柱、郭五扒拉两口匆匆,跑进厨房忙活。
丽娘菊娘站柜台内,收钱,注隔壁。
10点始12点,进进间,火锅店内数已两千余,丽娘笑酒窝隐,此,分红少,私荷包鼓囊囊。等糕点店,闲坐,每月进账很少,忙活,收钱,,太滋润!
滋味馆确实被影响,25张桌歇空,四波客,比几点差,三娘等吊落定。
直午三点,滋味馆边,食客走*,座椅收拾整齐,隔壁火锅店依旧逐队群断。
秦光清洗、整理、切蔬菜、肉菜,收拾碗筷,打扫卫,已经累半死,连午饭找机吃,轮换随便填几口进肚。
滋味馆边热闹高兴,坐门外,喝茶水,磕瓜悠闲晒太阳,相比隔壁秦,深觉幸福极。
“四五千?”七娘问二哥。
郭二偏头,确定:“应该少。”
默算算,伙咋舌,光铜板,装几车!接近20万铜板!少斤?吓死。
“秦!月万两银。”老丁语气怪怪。很羡慕嫉妒恨。
“部分吃暖锅,外新。”丽娘示仔细观察。
厨房收拾妥,三娘转头,“巷全菜!脚找方。”
几千吃掉少菜,秦昨夜午准备光,紧跟晚饭间,加紧整理蔬菜,客东西吃,炸膛。
迟疑片刻,慧娘:“咱吃瓜热闹,太招恨。帮帮忙?”
姥姥丽娘视眼,俱话,工乐乐,点,东法强求。
“吧!别落‘见死救’恶名。”老丁乱词。
此话引伙闷笑,各身进厨房拿工具。
除丽娘、李柱郭五,其余转巷帮忙,姥姥略尽薄力,做姿态。
身郭五偷李柱:“师傅,?”
“干啥?晚忙,留点力气拎锅铲。”李柱让坐。
丽娘问郭五:“做厨师,难吧?”郭五憨笑。“掌握窍门,很共处。”
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郭五长很快,才11间,再萎缩态,站锅台边,厨师气势。
正,秦老祖几步跨,屁股坐,见机郭五沏杯茶,恭敬双递。
“咕嘟咕嘟”喝两口,嫌烫,呼口气,口抱怨:“太,站腰疼。”扭脖活筋骨。
“郭五,给老祖宗揉揉肩。”李柱口,郭五立即身伺候秦老祖。
嘴角含笑,丽娘问:“进斗金腰怎疼?老祖母呐?怎见。”
“哎---菜肉,娘几市场通知送货。真吓跳,将准备食材量全给光。”
李柱接话,“真给秦三郎批准。两月应该完全回本。”
丽娘语转头,李柱明知,话。
“拿老涮吧?滋味馆,两月完全回本?哄鬼!”秦老祖眼瞪。
“老祖宗,店,才25张桌!”李柱故委屈,摆副被冤枉脸色。
李吃亏吃亏少,干场力,敢秦般招摇,悄声息赚钱稳妥。
“老祖宗,酒卖何?”丽娘注,部分青壮男性,酒应该很销。
老祖宗摆,“午喝酒少,卖四百斤,饿死鬼投胎般,净挑肉吃,猪肉,值钱。”
闲聊几句,秦老祖背双进火锅店,长,揽全局,偷闲偷。R1152