020章 吃饱喝足
话间,吉乐已经抱木头回,坐灶坑旁,准备火。
姐弟几哪山砍柴料,木头徐江送呢!
灶膛内火势越烧越旺,吉祥先刷两遍锅,加干净水烧热,准备先切肉煮,掉血沫。
“乐,先火水烧,三儿饿,咱快。”吉祥切姜片并叮嘱妹妹。
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吉乐虽像弟馋肉,毕竟很久吃,满欢喜答应声,继续熟练填柴禾,嘴角笑始终淡。
灶膛火势很旺,功夫水,吉祥切肉块放进,铲翻,盖锅盖,等再次翻滚吉祥肉块捞。
清澈水此刻翻油光,黄黄沫,残留猪肉污血,被热水煮跑,经此程序肉腥气半,剩靠调料解决。
再次洗锅,吉祥放菜籽油锅,待油温升高,加进白糖锅铲停搅让白糖快速熬化,股脑猪肉块全部锅。
猪肉遇热锅,滋啦滋啦响声,馋吉安直流口水,此刻正扒门缝,错眼盯锅已镀层金黄色肉块。
五花肉颜色差,吉祥便今刚买回酱油花椒放进,暂买料酒,稍微加几滴白酒代替。
吉乐灶台抬头,盯肉锅瞧,“姐,做梦吧?往咱吃肉啊,真香啊,快忍住。”
“啊,忍住,姐久吃啊?”吉安早忍住,敢问,怕二姐凶,儿吉乐先话,跟。
吉祥锅加水,吩咐吉乐先火炖再火慢慢收汁,回神找木头串帘架锅,冷掉包放,盖锅盖才回答:“再等两刻钟吃,三儿饿背篓找糕垫吧垫吧,别吃太啊,儿跟二姐吃肉。”
吉安衡量,终决定忍忍吧,糕明再吃,留肚待吃红烧肉才。
吉祥挽挽袖,蹲灶台旁,帮吉乐递柴禾,边话,“傻丫头,梦闻香味?真,咱啊今晚真吃肉,光今晚,啊镇给帮工,赚钱太少,划算,咱,别爹吃懒做,咱勤快,啊长银。”
吉乐接吉祥递木头扔进灶膛,听吉祥长银,简直敢相信,姐准错,昨今吃肉,真吃,此,买东西,姐主。
觉温饱奢侈法,竟实。吉乐望灶膛红红火焰,仿佛般,痴痴笑。
包本熟,经热气蒸,很快,吉祥包捡盘,锅肉翻,颜色已经金黄变酱色,吉祥筷扎肉块,筷费力穿,肉已经熟,剩便收汁。
“乐,三儿,快洗,咱准备吃饭。”吉祥催促姐弟俩,蹲收拾灶膛余火,火太容易糊,火候尤其重。
吉乐应声迅速拉弟弟洗,三儿等句话已经等半。
吉祥见汤汁粘稠,应该收差,先放碗盛满满碗放桌。
洗回吉安管肉刚锅,很烫,筷夹块儿放嘴,烫“哇哇”直叫,却吐,吉乐气瞪,嘿嘿傻笑。
此外已经漆黑,房间内灶膛微亮,吉乐转身屋,翻翻终找烧剩头蜡烛,存很久,直舍,怕啥急,今儿许比高兴,破例拿。
吉祥盯截快烧蜡烛,次给品居配香料候买品回,蜡烛定,晚啥,亮怎呢!
吉祥做红烧肉颜色漂亮,入口酥软,吉安狼吞虎咽块接块吃,吉祥真怕噎。
三包碗红烧肉,吉安跟吃饱似再吃,吓坏吉祥,舍给吃,素太久胃见油水受住,,吉祥勒令再吃。
吉乐少吃,分寸,放筷打饱嗝,直嚷嚷吃太饱,走,吉祥脸满足傻笑。
“,肉,跟咱抢,吃太,再撑歹,儿烧热水喝,记住吃肉千万喝冷水,明拉肚。”跑吉祥其实,吉乐揉肚模,站收拾碗筷。
“姐,明早吃肉吗?”刚吃完顿,吉安迫及待顿。
“明早给做擀吃!”吉祥边拿湿抹布擦干净桌边。
吃饱喝足吉乐听,惯苦免始担,虽米肉,吃完,姐钱,省吧,“咱明早晨喝野菜粥吧!做擀费,粉,几三儿辰候再吃吧。”
吉安虽纪,很懂,听二姐识太贪吃,“三儿,留给姐吃,明吃肉,喝粥。”
吉祥虽跟吉乐卖菜谱银,告诉具体数量,纪,思单纯,告诉反负担,知其实。
吉祥笑笑再话,既姐弟俩喝野菜粥野菜粥吧,虽力让每鱼肉吃,希望忘勤俭持根本。
背竹篓走远山路,吉祥身汗,洗热水澡,抬眼望,两间透风茅草屋放浴桶方,罢。
吉安吃饱院陪鸡玩,吉乐抢帮忙洗碗刷锅,吉祥身银再次放炕洞存,切收拾妥,才拖疲惫身体钻进被窝,揉揉胳膊锤锤腿放松放松筋骨。
乡夜格外静,吉祥躺床脑谁狗崽,养护院,让睡安稳。
走,身乏,思绪敌困,很快吉祥睡。
吉乐吉安院抓回候,吉祥已经睡熟,吉安比噤声势,轻轻脚帮吉祥掖被,气凉,屋暖,姐别冻。
吉安见姐睡,算二姐示,知姐很累,让休息,身费力爬炕,钻进被窝,放肚暖儿,等凉,趁二姐注偷偷伸进姐被窝,勾指头,刑满足闭眼睡觉。
二,吉祥候吉乐已经野菜粥煮,吃早饭,吉祥找做。
北方耕收,秋,算耕候,知金山分菜园否线商机。
“姐,萝卜白菜收候呢,再月呢,啥。”吉乐听姐念叨菜园,惦记菜萝卜白菜。
“恩,知,。”吉祥笑回答,思吉乐怎懂。
吉祥脚走,吉安脚变狗皮膏药,追吉祥,拉,走向屋。
“姐,菜园水泡奇怪虫,长吓,夹疼呢!”
吉祥听此眼睛亮,怪虫?夹?身份吃货首先龙虾,龙虾直产南方,莫非北方?
吉安怕姐相信,拉穿菜,拨半高杂草,谓水泡其实水塘,夏候雨水,庄稼蓄水防洪防旱,秋,水退少,水位降低原半已。
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