93.烤肉
“林叔，牛肉怎卖！”
“肋条三十斤，特找买给低价二十六，少？”林叔少点耐，牛棚几十头牛需照顾呢。零点书靠忙忙死。
“馆，给送货吗？”林沐白吃弟弟包牛肉馄钝再吃其。刚进鲜嫩肥牛肉，始馋。
“少？”
“先供五十斤吧，额外需，再跟您加量！价格再优惠点？”
林叔眼睛顿亮，五十斤：“，买肯定优惠，，让送货话每斤二十三，取每斤二十，叔给留肉！”
“给送货吧！”车半，回三，将店更间。
“址给，明儿早早给送啊。款怎结？”
“月结吧！麻烦！”
“，今儿五十斤肉给装车，另外十斤胸口，十斤腱肉！”
“嘞！”林叔答应格外麻利。切肉极准头，刀差距两半两。跟苏长歌相比谓另外极致。
“买肉干嘛？”虽冰箱保险柜，肉冻住再化口感比。
“腱肉做点牛肉干，胸口留晚吃烤肉。”几连忙，间犒劳口腹欲，明儿馄钝摊儿正式营业，今儿做点吃。肉放车备箱，打才锈钢炉，果木炭，钎，铁帘，托盘烤肉夹应俱全。烧烤儿早筹划。
林沐白虽厨艺赶苏长歌，系统，连糖醋鲤鱼菜模做，更别提区区烤肉牛肉干：“几辛苦，回插，正尝尝艺！”
“。”
“外候什吃，吃候瞎琢磨，儿做顿烤肉，老外吃腻走。十几老外跟棕熊块头，拳脚功夫概候练！”林沐白嘴角微微向翘，此，跟父母相认。很享受，件简单忙碌，村活节奏很慢，**点熄灯睡觉，躺床仿佛三十全化股烟，飘散炊烟。
“真吃？”苏长歌兴致。
跟：真两字，偏偏弟弟口，：“回试试。”
苏长歌跟林沐白刚回，见清睿飞奔，像进击铅球。抱住儿。
“爹，伯伯！”乖巧苏长歌怀，亲昵蹭蹭。
林沐白轻笑：“孩，点跳戏！”
苏长歌沉默表示赞。
摘清洗干净野菜已经剁，揉，牛肉已经绞肉馅。肉馅儿拌匀属易，更别提做吃。苏长歌洗洗始炒料。
厨忙活，林沐白院支炉，鼓风机始吹碳火，切牛肉。韩式碳火烤肉切稍微厚点，候烤，外焦嫩才叫香呢。牛腱肉放高压锅烀熟。切指宽条，放油锅炸，再料酒白糖其调料炒，滚层芝麻，比超市买吃。斤牛肉往往半斤肉干。牛腱肉头筋，嚼很弹性，往嘴送候块接块停，喜欢牛肉干属清睿，正换牙候，咬点什磨磨牙。
牛肉干确给做。林沐白吃，焯水直接放烤箱烤硬，保留原味口感，关键省儿。外候经常干。
烤肉被拌匀料，放烤炉，滋滋声响，肉水分迅速被烤干迫使肉鲜油脂，绽放油泡泡，香味远远飘。全村狗叫。夹翻。烤另外边。
“长歌快点吃肉！”苏妈忙叫儿。
苏长歌候，波肉已经烤差，清睿坐板凳，双眼紧紧盯选块肉。碗已经快堆肉山。
苏长歌夹块尝口，烤肉香味跟酱料完混合十分鲜：“错！”
砰……
苏爸筷启瓶啤酒泡沫瞬间涌。忙吸口。刚冰柜啤酒泛凉气。苏爸满足哼。始吃烤肉。
苏妈坐，互相给方烤肉，边讲什。格外温馨。
爽，全村老少爷儿嫌菜，呢：“啥，今晚吃！”
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“嘴淡鸟！”
“吃，饿死！干活儿，晚吃猪食！”高兴躺床，鼻嗅空气味，猛吸口。肚咕噜噜叫更欢。明镇买点牛肉，借炉烤！暗暗打定主，殊知跟全村男跟法。
夜空静谧。
苏长歌凌晨四点听见闹铃响。迷迷糊糊闹钟关，走哥哥父母早穿戴整齐，正往三轮搬混沌皮馅儿。
苏妈副睡醒点疼：“回睡吧，今儿！”
“！今儿挂牌，必须场！”牌被苏长歌摘块古朴匾额苏食肆，数百传承！格外与众，回弄醒儿，给穿衣服，抱门。坐车。
清睿乖巧，早被弄醒句怨言。精神恹恹抱苏长歌脖，儿哈欠，脑袋直点头跟鸡啄米似。
“啊……”清睿跟苏长歌打哈欠，点头，连频率。
苏妈疼，笑。