五百三十四章 除夕
“唰~唰~唰!”
“冬~冬~冬!”
“砰~砰~砰!”
“哎~失算呀!”
三十午,陈理准备今团圆饭配菜,感觉什叫做腰酸背痛,陈理奈感慨。
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打二十八显摆厨艺......几做饭主厨换。
关键,陈理甚至反驳,甚至敢反驳。
因...王士怀疑厨艺,燕京给柳青青做饭练。
...王士始阴阳怪气陈理,知给朋友做饭,结果老妈竟吃几顿陈理做饭。
王冬梅话~陈理什,做饭做饭呗!
陈理回味儿,貌似老妈平喜欢柳青青,怎因吃醋呢?
......实际其实陈理老妈做饭,刚陈理展厨艺,王士找借口做饭件...交给陈理。
~给做几顿饭其实,甚至陈理其实挺愿干件。
......近实太!
陈理四~二爸三~二妈三。
相每顿饭陈理需做十饭菜!
罢,偏偏陈理食物求含湖,每顿饭陈理敢尽尽力做,码...绝随便凑合。
且实话~陈理稍微炫耀厨艺,概每做饭...点毛病。
~导致陈理两变花操弄各菜式。
~实话,陈理原本什专业厨师陈理,难度实太。
世确跟厨师几厨艺,短视频平台少菜式。
管怎,业余业余,陈理或许做某菜水平输般厨师,相比随做几桌饭菜厨师言,陈理太少。
虽并挑~陈理仍每做什饭菜烦恼!
~今三十团圆饭除外。
因...团圆饭菜式数固定。
二龙镇春节饭桌,首先必少鱼,因余象征!
其次鸡~至鸡什法陈理倒知,肯定。
再其次各腊味拼盘,五花肉~猪耳朵~猪肝~舌~猪尾巴~腊排骨~腊猪脚等等。
再~两特色菜,比今陈理准备红烧羊排红烧牛尾。
,则春节期间先光盘素菜,素菜算川省确特色。
清炒豌豆尖!
错~互联网流传,唯让川省吃火锅接受鸳鸯锅豌豆尖。
算川省头,论煮做酥肉汤绝配。
唔...豌豆尖酥肉汤,吧~陈理此刻正准备始炸酥肉。
其实酥肉候陈理父亲已经炸次,次炸酥肉已经吃完,酥肉川省春节期间饭桌必少味,陈理准备始炸酥肉。
餐厅及饭馆售卖条条酥肉,陈炸酥肉份量肯定许。
既炸酥肉,肉肯定主食材。
陈理准备两肉,皮精五花,另则牛嵴。
两系统品理系列!
陈理先肉腌制番,冰箱拿昨准备湖。
炸酥肉~其实湖绝关键环。
很方~般调湖,除淀粉外加粉进。
陈理炸酥肉则,湖纯红薯粉。
即便红薯粉,调,加水搅拌均匀,放冰箱沉淀晚。
候~倒掉碗余水分,剩碗底沉淀红薯粉。
~湖。
~湖稍微干,候陈理往加几鸡蛋,将准备肉湖搅拌均匀。
再......常规油炸刻。
根据专~油炸概让食物营养流失烹饪方式。
,油炸食品确很味啊!
陈理炸酥肉,陈雪陈婷婷频繁进入厨房,目~陈理刚炸酥肉。
“哎~少吃点,等饭肚!”
“给老汉儿拿!”
“给灵姐拿!”
两丫头,借口竟奇致,搞笑两几乎脱口,完视笑拿酥肉连忙跑厨房。
厨房陈理,已经空筲箕语。
真语啊~因炸酥肉...竟吃快。
搁炸,此刻筲箕竟空物,让陈理感觉炸寂寞。
~始候尝尝味,毕竟酥肉东西,刚炸候味其实。
终~两丫头吃半饱,剩纷纷尝味,筲箕酥肉肉眼见始。
炸酥肉其实件很费间,实际~菜几乎占据整团圆饭般制间。
陈理炸制酥肉,陈理父亲及二爸...分别拿拿菜。
陈富做酸菜鱼~菜并陈理系统边订制裸腹鲟,外买黑鱼。
至陈理二爸......唔,怎呢?
陈理度位川省男异类给赶厨房,实际~结果陈强被媳妇给赶。
原本~陈理位二爸,做西疆食盘鸡。
传统川省男做饭,陈强西疆候...基本怎做饭。
~肯定做饭,实际辈,少做饭。
~做吃罢!
很明显~陈强属做饭,做却并。
再加西疆边~陈强更根本需做饭,偶尔怀念老食味,才做两川菜。
...做盘鸡,度砸锅危险,陈理二妈及,算挽救菜。
陈理边炸完酥肉,立刻锅烧油始做其菜肴。
亏陈新房厨房足够~否则...团圆饭做,估计麻烦。
“二姑夫~蒜剥?”
“~够够?”
陈理二姑夫~职业老师,厨艺陈理父,基本算够,打什问题。
唔~错,今团圆饭厨房,除挽救盘鸡陈理二妈外...全男性。
“够~再剥点。”
“做蒜烧鲟鱼,其实吃蒜,剥点。”
“!”
陈理二姑夫剥蒜,办法~既厨艺比,干打活儿。
“~~!”
“灵姐~雪儿~婷婷,进端菜!”
陈理边炒勺将红烧羊排锅,边喊。
喊完~旁烧红烧牛尾。
“唔~牛尾,端。”
“连砂锅端,桌放垫哈!”
“端~!”
旁二姑夫连忙走,因直接端砂锅,玩温度比较高,担几孩给烫。
端砂锅,蒜剥,解决办法。
陈理拿蒜头~另直接拿朝蒜尾部分切刀。
随即捏~再搓,部分蒜衣脱落,随陈理蒜丢进水搓番,整蒜头基本算差剥。
~虽剥蒜非常效率~少浪费,候陈理顾点浪费。
二姑夫怎呢?
性格,陈理二姑夫属温柔~斯文~甚至颇具书香气男。
再加老师~耐很足。
...果直白点,概...论做做,性格其实温吞。
点~陈理二姑恰截相反。
陈理二姑,风风风火火。
两结合,被称互补。
实~确此,世陈理位二姑夫二姑,两间差半辈,感仍很。
正常...概二姑夫,才受脾气火爆二姑。
,此刻二姑夫打效率实让陈理奈。
怎办呢?根本办法!
陈理招数,直接剥三蒜头,再加二姑夫剥,差足够做蒜烧鲟鱼。
~做果水池飘量蒜衣及...蒜衣功脱落蒜瓣。
陈理顾,直接再次锅烧油,做今倒数二菜。
蒜烧鲟鱼!
鲟鱼陈理炸酥肉候,已经提处理并且油炸,此刻陈理算少工序。
锅底烧油~陈理加块土猪油进,烧鱼话~加点猪油烧更香。
油温五热候~陈理量蒜瓣加进。
蒜烧鲟鱼蒜瓣非常吃,陈理吃菜候,经常鱼吃完,蒜瓣却找颗。
被炸制蒜瓣吃更香,算陈理做饭积累点经验。
毕竟~外厨各各做法,陈理选更习惯做法。
煤气灶高温~蒜烧鲟鱼很快锅。
边陈理父亲二妈拿菜已经桌,此刻...外碗快碟盘摆差。
陈理...需做菜!
清炒豌豆尖!
~清炒,实际加少干辣椒,加干辣椒清炒...才川省认知清炒。
菜炒完,陈理直接装盘端厨房。
此刻楼,张红木制红圆桌已经摆满各菜肴。
“~吃饭!”
“~火炮,火炮哪放?”
“陈理放嘛!”
“哈间,两分钟12点。”
“儿,放火炮。”
火炮...其实鞭炮思,谓12点,其实午12点。
陈每三十团圆饭,午12点饭。
厨房什忙原因!
很理解夜饭,二龙镇边除夕...其实午顿饭才算正餐。
般晚~基本随便吃点午团圆饭剩菜什,春晚~或者...打麻将。
且北方习惯吃饺,二龙镇边除夕吃饺。
~饺肯定吃,等初。
俗话~初饺,初二。
办法~华夏实太,各各习俗。
陈理脱围裙,便匆忙房门,先给点支烟,抽几口几乎掐间点点燃鞭炮。
确认鞭炮燃尽,陈理拍旁边陈雪陈婷婷脑袋,转身回,......关房门!
~陈理知什,二龙镇边习俗,关门吃饭。
基本三十,见谁门关,代表嘛,嘛...吃团圆饭。
候~味暂接待客。
关门,陈理领两丫头落座。
陈富做陈目主,给陈理倒杯茅台酒,端酒杯。
“~祝新快乐!”