九十五章 茶
姐姐听话哈气什，近似乎真疏忽，思放张伟身。真几分怀疑，因此话，车内气氛瞬间变点诡异。车慢慢向驶，终车，车阿姨打声招呼：“外吃，陪吃饭。”完楼卧室走，卧室内洗澡床躺。慢慢回近身，觉定设计并且相解，将姐姐赶，明白谁呢？难张伟。
卧室内慢慢进入梦乡，二依旧很早。外随便锻炼回吃早饭。早饭，姐姐：“今课，校已经请假。”听完十分解，姐姐怎突让课，疑惑问：“什啊？先陪街干，找张伟吧。”姐姐听话十分气脑袋敲：“乱什呢？张哥怎帮几次今请吃饭，感谢。”听姐姐话刚候，姐姐突：“答应。”
听姐姐话怎认命，很快吃早饭。阿姨吩咐姐姐玩点班，很快姐姐带外，先商场转几圈很快午，打电话给张伟很快。再次比较高级西餐店，姐姐笑张伟：“西餐店，今请吃饭感谢弟弟帮助。”张伟听姐姐话：“客气，什两话啊！”听张伟话：“很感谢帮助，请话候注措辞，谁啊？”姐姐本听张伟话很思，听话知什十分舒服，：“怎话呢？”
听姐姐话，明白姐姐根本张伟思，根本敢正思考问题，算完全摊，什，淡淡笑，接话。姐姐骂顿张伟：“伙平被惯坏。”张伟听姐姐话：“什，呵呵根本放，吗。”完微微笑：“刚才错话。”姐姐听张伟话话题纠缠将菜单放张伟：“今请吃饭，随便点。”张伟谦让番结果菜单点份牛排。
问吃什候犯难，吃西餐呢？真西餐点抵触，初并解关西餐东西，点份牛排。很快牛排，吃牛排很笑话，刀叉反，刀叉盘很摩擦声音传。很快姐姐张伟别异眼神草草吃几口。跟姐姐被姐姐顿，很快姐姐张伟决定茶馆喝茶。茶馆内姐姐张伟很快聊，辈给遗忘，因此拿茶解闷。
姐姐杯杯喝茶，喝完壶换壶，实受：“喝茶吗？简直牛嚼牡丹，浪费啊。知怎喝茶吗？”姐姐话，特别烦闷，十分气：“知。”姐姐听话话，张伟：“什，今告诉怎喝茶吧。茶坏与茶叶很关系，更与泡功夫关，泡茶必少，呢？首先，优质泡茶水；其二器皿；其三舒适环境。硬件，软件枉，软件泡茶技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南带代表闽南工夫茶，闽南功夫茶因泡茶具分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。
水选择
茶句口头禅，叫做：“茶各茶，水水，茶、水味才。”古宜茶水品论述颇，法完全。综合，致归纳几论点。
（1）强调择水先择“源”：唐代陆羽《茶经》“其水，山水，江水，井水”明代陈眉公《试茶》诗“泉石更洌，茶峰味更圆”，认，宜茶水品优劣，与水源关系甚紧切。
（2）强调水品“活”：北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗“活水须活火烹，临钓石汲深。瓢贮朋归春瓮，勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》“水问江井，贵活”。等等，明宜茶水品贵“活”。
（3）强调水味“甘”：宋代蔡襄《茶录》认：“水泉甘，损茶味。”明代罗廪《茶解》“梅雨膏，万物赖滋养，其味独甘，梅便堪饮”，宜茶水品重“甘”。水“甘”，才“味”。
（4）强调水质需“清”：宋代兴斗茶风，强调茶汤白贵，水质求，更清净重，择水重“山泉清者”。明代熊明遇：“养水须置石瓮，惟益水，白石清泉，亦远。”：宜茶水需“清”。
（5）强调水品应“轻”。
器皿选择
俗话：“水茶母，壶茶父”。获取杯香茗，需做茶、水、火、器四者相配，缺。因饮茶器具，仅饮茶缺少盛器，具实性，且饮茶器具助提高茶叶色、香、味，，件高雅精茶具，本身具欣赏价值，富含艺术性。
选配茶具除它使性外，茶具艺术性何，选择另重标准。
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（1）选配茶具因制宜
域辽阔，各饮茶习俗，故茶具求。福建及广东潮州、汕头带，习惯杯啜乌龙茶，故选“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，鉴赏茶韵味。
（2）选配茶具因制宜
古代，茶具，很程度反映位与身份。历代文墨客，特别强调茶具“雅”。宋代文豪苏东坡江苏宜兴讲，设计提梁式紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独烹茶品赏。
另外，职业别，龄，性别，茶具求。老讲求茶韵味，求茶叶香高、味浓，重物质享受，因此，茶壶泡茶；轻茶友，求茶叶香清味醇，重精神品赏，因此，茶杯沏茶。
（3）选配茶具因茶制宜
古，比较讲究品茶艺术茶，者注重品茶韵味，崇尚境高雅，强调“壶添品茗趣，茶增壶艺价值”。认茶壶，犹似红花绿叶，相映辉。
般，饮花茶，利香气保持，壶泡茶，斟入瓷杯饮。饮宗红茶绿茶，注重茶韵昧，选盖壶、杯或碗泡茶；饮乌龙茶则重“啜”，宜紫砂茶具泡茶；饮红碎茶与工夫红茶，瓷壶或紫砂壶泡茶，将茶汤倒入白瓷杯饮。品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选玻璃杯冲泡外，选白色瓷杯冲泡饮。
（4）选配茶具因具制宜
选茶具，般考虑三方：实性；二欣赏价值；三利茶性挥。
舒适环境
力求茶质优良，水质纯净，冲泡法，茶器精，饮茶基本求。使饮茶物质享受升精神艺术享受，，品茶与周围环境间关系显相重。清山秀水，桥亭榭，琴棋书画，幽居雅室，理品茗环境。
品茗环境包括方很，通常由园林、建筑物、摆设等几方组。凡层次较高聚茶宴，求室内摆设讲究，且力求居室、建筑富特色，果周围景色观，品茶理场。设车船码头、两旁，田间工茶水供应点，除求清洁卫外，并讲究。
至庭饮茶，环境固，难选择，限空间，通定努力，营造适宜品茶环境。例，选择向阳靠窗方，配茶几、沙、台椅等。尽量室内物放整洁，窗明几净，尽量做安静、清新、舒适、干净，令赏悦目品饮场
茶故乡，茶文化华五千历史瑰宝，今茶文化更风靡全世界。仅仅因喝茶体很处，更因品茶本身极优雅艺术享受。本片将茶文化妙处、茶演示融体，既给您提供解茶艺项高雅艺术良机，，观本片本身很享受！
沏茶工序
、烫壶：
泡茶需水烫壶，则除壶内异味；再则热壶助挥茶香。
二、置茶：
般泡茶茶壶壶口皆较，需先将茶叶装入茶荷内，此将茶荷递给客，鉴赏茶叶外观，再茶匙将茶荷内茶叶拨入壶，茶量壶三分度。
三、温杯：
烫壶热水倒入茶盅内，再温杯。
四、高冲：
冲泡茶叶需高提水壶，水高点注，使茶叶壶内翻滚，散，更充分泡茶味，俗称";高冲";。
五、低泡：
泡茶汤即倒入茶盅，此茶壶壶嘴与茶盅距离，低佳，免茶汤内香气效散，俗称";低泡";。般泡茶汤与二泡茶汤茶盅内混合，效果更佳；三泡茶汤与四泡茶汤混合，此类推。
六、分茶：
茶盅内茶汤再分入杯内，杯内茶汤七分满度。
七、敬茶：
将茶杯连杯托并放置客，敬茶。
八、闻香：
品茶，需先观其色，闻其香，方品其味。
九、品茶：
";品";字三口，杯茶需分三口品尝，且品茶，目光需注视泡茶师至两秒，稍带微笑，示感谢。”
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