【15】考验
“妈,两玩唱戏耍老……”梁鸿涛头暗骂,脸则装脸迷茫,双眼空洞望钱枫吴翔。
梁鸿涛透两话明白两关系。原吴翔表姐钱枫老婆,姐夫舅关系,怪随便。何设局整,明白。知绝什坏。
“先走啊,姐夫。梁,机难,握哦,活由全包干……”吴翔朝梁鸿涛点点头,笑离。
“梁,经段间考察,非常值信任。刚才钱包次考验,很高兴告诉,顺利通考验。”钱枫坐厨经理位置,脸严肃梁鸿涛。
“啊?考验?”梁鸿涛装傻。
“嗯,保鲜箱钥匙。明始,每早六点将保鲜箱打,晚点再配菜清点放回再锁,其它该做什做什……”鸿运楼厨经理钱枫笑将银色钥匙放桌,脸赞赏。
“嗯,谢谢钱经理!”梁鸿涛忙迭点头。神态憨厚呆傻,钱枫眼笑容更舒展。
保鲜箱保管员并差。数认保鲜箱保管员机捞钱,并知,鸿运楼厨经理钱枫早油水抽光。保鲜箱保管员徒虚名,苦力背黑锅。
活累准点,钱枫早找苦力,怕给信任漏,直担任。毕竟钱枫经理容易才爬。
梁鸿涛贪钱,新,运菜菜贩直接接触,再适合选。梁鸿涛考验钱枫骗,仅仅吴翔聊次打赌游戏。
梁鸿涛脑算灵光,很快明白其理。梁鸿涛眼什,利。正近正愁机练刀功,机送门。真。
谢钱枫,梁鸿涛回菜室。吴翔真走,活梁鸿涛。
另外工冯雅见梁鸿涛回,笑问刚才干什?梁鸿涛半隐藏半致。什考验什……
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工羡慕梁鸿涛运气,,保鲜箱保管员肥差,苦楚谁知?
几句,梁鸿涛始胡萝卜搏杀。
切片,梁鸿涛很疏。练,鸿运楼直干杂活,很少接触切片。才始切很吃力,达均匀切胡萝卜片水平,梁鸿涛怕相长段路走。
晚,梁鸿涛很尽责各切菜室配菜进统计,将配菜按规定放,给保鲜箱锁才放离。
次凌晨,睡觉,梁鸿涛早早堂,将配菜取,按照昨登记分室将配菜送各切菜室。
吴翔轻爽,高功泡,痴缠。原本很苦恼工活儿,因梁鸿涛高枕忧。厨钱枫照应,什漏。渐渐,吴翔梁鸿涛腹。
相应,梁鸿涛更辛苦,每早睡晚,忙碌干整活。梁鸿涛神经粗条,精力旺盛,怕早累倒——
鸿运楼,厨杂工,虽梁鸿涛很亲切,并梁鸿涛朋友。眼,梁鸿涛随使唤佣。
正因此,梁鸿涛刀功靠摸索,跟其厨师习正规刀功。
凡利弊,由教导,梁鸿涛刀功摸索形。
厨师刀功祖师爷传,果勤奋代代。梁鸿涛别侧身,将全身重压左腿,觉很别扭。因梁鸿涛福,虽每早晚睡。避免身体育,长高体重跟。由体重太重,转身困难。让彭白整扭切菜,跟受刑什太区别。
刀功重眼力配合,梁鸿涛刚始倒狠扭,十分钟,立刻放弃,因虐待。姿势梁鸿涛切菜姿势,其眼别扭。
梁鸿涛正身,重全腿。跟侧身相比,盘稳。别切菜基本依靠臂力量,梁鸿涛切菜腕力,刻练习腕力,加加强臂力量,挥菜刀幅度比很,力度却减少。
菜室,梁鸿涛将两沙袋挂臂练习臂力。厨师基本功,白师父教给梁鸿涛,梁鸿涛练刀功戴沙袋算磨练。
经几月长间练习,梁鸿涛左右戴二十斤重沙袋运。
白师父错,切丁比切片难很。梁鸿涛,切丁却相简单,反简单切片则像高山难攀登。
切片讲究厚薄均匀,刀既快准,因此考验眼力、腕力、臂力、腰力,更重考验耐。
切菜工每工切菜,耐,切片,满足厨师求。
凡需程,熟巧需间。刚始,梁鸿涛害怕切,刀切片厚薄均匀,速度很慢。其徒直摇头。毕竟任谁梁鸿涛速度慢算,姿势别扭死摇头。(未完待续)