065章 ，杀猪（）
二亮，刘枫刘曼两兄妹让老妈叫醒，原快杀猪。
刘枫听杀猪，忙骨碌爬，穿衣服走院，虽才凌晨四点，黑乎乎，院灯火通明，老爸老妈，二叔，村屠夫张叔、李叔，见两块卸门板并放板凳，弄张简历肉案，杀猪、解猪进。
“二叔，啦，冷吗？给拿件衣服。”刘枫二叔穿点单薄，关问。
二叔刘枫，冲笑笑：“娃杀猪，，习惯。”
“张叔，李叔，早啦。”刘枫笑两打招呼。
张叔叫名金全，老屠户，杀猪杀二十，全村养猪差杀，很随，谈，李叔妹夫，本村，叫李权。近几张叔觉老，力量，带李叔做，算培养接班吧。
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“枫啊，回啊，听息，错啊，记刚杀猪候，流鼻涕跟呢，。”张叔脸感概。
“，记凑近，让猪血淋身呢。”刘枫笑回忆。
李叔经杀猪工准备绪，冲厨房问：“婶，煮水吗？杀猪啦。”
老妈厨房走，拿火挟，声应：“叔，水快，急吧，猪杀呢。”
，穿件红色风衣，头戴保暧帽妹，站刘枫身边：“冷死，哥，什候？”
刘枫件点红色风衣，件衣服三买，点破旧，洗很干净，几买什新衣服，爱孩，新衣服饰物，少少快乐啊。
“件衣服穿几，穿啊，寄千块让买衣服吗？怎买点新衣服？”刘枫语气点责备思。
刘曼低头，点思：“班张绢爸爸病，急，钱借。”刘枫悦表，刘曼解释：“张绢关系很，钱吃饭候，份饭二分，~~。”
，肯定校收什费或刘曼什资料，思跟老爸老妈口，伙食费省买，蹭张绢饭吃。
“做，做忘本，，买二件衣服给，本候再给，再给拿吧。”刘枫笑呵呵。
“给买新衣服？”刘曼眼瞬间亮，转身跑：“哥，，拿，杀猪吧，。
真性急姑娘。
刘枫刘曼背影，轻轻摇摇头，由，孩血腥场，。
老爸二叔二扯猪耳，头肥猪拉院，见头肥猪膘厚体壮，边走边哼哼，每走步身肉颤颤，真头名副其实肥猪。
乡本猪，肥瘦，喝山泉水，吃五谷杂粮，绝吃放饲料或什添加剂，味鲜很，炒肉香，煮汤甜。绝像城饲料猪，吃饲料激素，拿它做菜什肉味，试，农村养头猪周期，肉质长比较，城市饲料猪，节约本，三五月栏，点间养肉质哪呢？难怪老炒肉根本什调料，点葱花盐味比，像城市，炒菜调料味精什，刘枫明白，放点调料什，城猪肉真吃。
“猪养真，老弟，水称？”张叔突问。
“算，赌，称吧，今拿点。”老爸，选择称。
水称，刘枫知什思，水猪，估算重，屠夫主谈，杀论少，按商议重量，带点点赌博性质，称杀完猪剃完毛，主取走留，拿称称，重量少。
张叔笑笑：“，算。“刘枫：“，怎，帮帮，猪肥，点才抬肉案，放血候帮住按住呢。”
刘枫撸袖走近：“问题，叫帮忙。”
猪真重，它末，众按住它候，它猛挣脱撒脚跑，太肥缘故，跑完让二叔按住，众力它抬肉案，死死按住它四条腿，猪力量真啊，刘枫力量，老爸两按住条腿差点按住，猪平睡猪圈，比较脏，刘枫穿身新衣儿脏块，沾泥，顾。
“婶，猪红快点拿桶，记放点盐。”
张叔拿杀猪专尖刀，声喊。
农村，猪血归主，弄猪红，煮猪红汤或煮吃，猪红清肺尘等功效，很爱欢迎。
“，。”老妈拿干净塑料桶跑，放肉案。
“刀，按紧。”张叔叫声，刀快闪电刺进猪脖处，猪痛超分贝惨叫声，杀猪声全村闻，早醒知，今杀猪。
张叔握刀很稳很稳，轻轻按按，抽，猪血流水般哗哗流，流伤口桶。别杀猪简单，其实问，经验，刀准备找猪颈间脉，刀命害，猪未死血放干，猪肉比较鲜，果放血慢，猪死血放完，血积积压血管形淤血，影响肉质量。次村杀猪，捅二次捅害，放两次血猪跑步，让全村笑几，二伙按问，通刀轻轻按，经验屠夫感觉否切伤脉，，抽刀候。
张叔次真白刀进，红刀。
猪血哗哗流半桶，猪才停止挣扎。
杀，剐猪。
几抬二桶热水，淋死猪身，张叔李叔拿刀毛，见刀锋利异常，轻轻剃，猪毛应声落，二回，皮猪毛被剃干干净净。
果，熟巧，二配合默契，速度非常快。
“婶，猪血拿走吧，，做饭？”张猪边刮毛，边问老妈。
“曼火，快点啊。”老妈应声，叫刘枫，两翼翼猪血抬厨房。
院二屠夫干热火朝，熟练刮完毛，腔取五脏，再水清理干净，叫老爸留什，先切，省称称次。
老爸，猪肝部分，猪猪脑，扇猪肉，几条排骨，才满点点头。主挑完，几阵忙乎，抬猪称重量，嗯，错错，净重百六十斤。
百六十斤算肥猪，知除屎尿，半桶猪血什，加话猪毛重达近二百斤，很吓。
称重量，张叔李叔两忙，猪各部位步步解，放带肉篮。约分解差少，张叔李叔：“先弄，弄菜。”
“吧，点。”李叔头抬，继续分解猪。
李叔先拿条肠清水洗干干净净，再弄点五脏瘦肉，亲炒菜，算农村保留风俗吧，杀完猪场吃便宜饭，通常盘猪红、盘爆炒肠、盘肥流油五花肉、盘杂锦饭，什肉，李叔亲炒原因风俗，杀猪，炒肠极，香口。
先锅烧火热，再放点猪油，等热度够，再肠放进爆炒，新鲜肠烧通红锅相接触，“丝”声，香味四溢，让闻口水直流，艺。
坐院，群菜摆，狼吞虎咽，刘枫吃饭，咬香味四溢猪肠，乐花：肠火候掌握，香嚼头，太吃。
杀猪宴猪肠，让刘枫吃停口，味，香，今半夜杀猪，值。
ps：知伙记忆境？或许，猪肉完整重，童回忆啊，惜重，因猪定点屠宰。希望喜欢，呵呵~