五十九章 春节
“哈哈哈——”、“太搞！”、“范伟怎傻？！”……
电视正播放央视2002春节联欢晚，正演赵本山、范伟高秀敏品《卖车》，其搞笑节逗众哈哈笑。WWW.tsxsw.COM
春节，华夏民族传统节，论身何处，炎黄孙，春节重。1983届春节联欢晚央视三十播，此每吃夜饭，春节晚习俗。姜免俗，香港赶回姜此观今“春晚”。
录制完《鲁豫约》，姜直接回海，毕竟东方“购物堂”，逛逛外闻名商场，岂白香港趟？香港逛，给父母亲友买堆新礼物，很吧购物瘾，才回海。
往常姜点冷清，因三口，今气倒兴旺很，因两。
袁弘、孙晓。
两位因留海拍戏，给打招呼回，姜见方，便邀请与。两位确实感点孤单，便欣答应。
，候，，热闹，气氛。尤其姜屋算哪，京城、东北、湖北、台湾、海，做夜饭候露。姜德均做盘拿红焖虾，高琳兰做台湾传统吃三杯鸡，姜做海清蒸闸蟹外加笼灌汤包，袁弘则做炒鳝片碗红烧肉，至孙晓……各东北炖菜摆满桌！
三十，北方吃饺，南方吃汤圆。本吃完饭，应该包汤圆，孙晓吗，北方正月十五元宵节才吃汤圆，吃饺，姜世北方，吃惯饺，吃汤圆真习惯。，姜今准备两份材料，份饺，份汤圆。五分两组，组包饺，组包汤圆，饺汤圆，喜欢吃什吃什。间，真其乐融融！
“哎，咱真热闹春节！感觉，真啊！”眼晚十点，，姜德均由感叹。
“啊，，回跟咱，咱直咱三口，逢节，别热热闹闹，咱冷清，真点难受！”高琳兰叹，“回，咱久回台北，知怎，咱找间回趟？”
姜听点，姜德均脸隐晦闪丝悲伤，知其应该京城，连忙：“爸妈，，，伤感话！别再，咱！”，给袁弘、孙晓打眼色。
半朝夕相处，寝室四哥定默契，袁弘、孙晓虽点太明白姜，见姜眼色，知其转换话题，连忙口帮忙。袁弘先：“高阿姨，听姜您台湾，台湾习俗应该与陆差别很吧？”
“话长。”听问题，高琳兰兴致，：“其实台湾民间春节习俗与陆相差几，农历十二月二十三‘送灶’始，直正月十八‘落灯’止。习俗方区别话，由闽南客屡经沧桑岁月变迁，使台湾春节习俗逐渐形独特模式色彩。”
孙晓听入神，：“怎习俗啊？”
高琳兰笑：“东西让吧。”
姜苦笑声，：“妈，怎扯？”
“台湾长嘛，知习俗，正考考忘忘。”高琳兰。
“吧吧！”叹口气，忽乐，姜袁弘、孙晓：“讲台湾习俗话，落，讲完，分别讲讲湖北东北习俗，？”
“啊！”、“问题！”袁弘两怂，“先。”
“，先台湾习俗。”清清嗓，姜缓缓：“台湾，每进入腊月，台湾气氛浓，每腊月十六‘尾牙’。因早活艰苦，台湾风俗，每庭每月十六设法改善次伙食，称‘做牙’。十二月十六号次做牙，故称‘尾牙’。，各各户摆鱼肉，祭供土公公，感谢其保估。门设长凳，供五味碗，烧经衣、银纸，祭拜基主。各商号肆宴请员工，犒赏辛劳。，果老板准备续聘员工，便筵席鸡头准，暗示解聘。，风俗已绝迹。除近益盛尾牙聚餐外，按传统习俗，全围聚‘食尾牙’。主食物润饼刈包。润饼系润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆、蒜头、蛋燥、虎苔、花粉、香茄酱等食料。刈包包食物则三层肉、咸菜、笋干、香菜、花粉等，味口乡土食品。”
停停，姜：“‘尾牙’完接‘送灶’，称‘辞灶’，祭灶王爷。灶王爷传派住各各户神，每底返回向玉皇帝‘述职’，汇报每户善恶，便玉帝决定给予奖励或处罚，吉凶由此定，百姓非，让灶王爷‘言，界保平安’，丰盛祭品供奉灶神；送灶王爷，差三十，三十‘守岁’、‘派压岁钱’，与陆习俗差。”
“吃夜饭吧？”袁弘问。
“错。”姜点点头，笑：“夜饭讲究。台湾，三十晚，全老少围坐放火锅圆桌边聚餐，叫做‘围炉’。炉边置铜钱，示温暖春，财气旺盛。围炉吃般象征义。定吃‘长菜’（芥菜做，表示长寿）、‘韭菜’（‘韭’与‘久’谐音，吃候根根，头吃尾，横吃，咬断，寿才‘久久长长’）。此外，吃萝卜（即菜头）表示彩头；吃‘全鸡’，‘鸡’台湾方言谐音‘’，‘食鸡’，表示全福；吃‘蚶’取其繁殖力强，吃完蚶壳放床，表示蚶蚶孙；吃鱼丸、虾丸、肉丸，取‘三元及’，（丸与元谐音，三元即状元、元、解元）；很经油煎火炸食物，表示‘运兴旺’。参加围炉，分男老少，桌每菜吃点。另外喝点酒，讨吉利。
围炉吃蔬菜，洗净连根煮熟，吃头尾，慢慢进肚，祝父母长寿平安。围炉，台湾很农村，保留‘观火盆’习俗。门点燃盆稻草，全男性老少依次火盆跳，取‘兴旺火’吉。边跳边口念念词吉利话。火熄，将灰烬送进厨房灶脚，祈求神明保估财。
吃完，长者给少者‘压岁钱’，全围坐炉边，笑笑，通宵眠，谓‘守岁’。据此祈求双亲长寿，叫‘长寿夜’。‘睡’闽南语‘睏’，‘睏’与‘困’谐音，‘守岁’静待‘困穷’新春临。”
“姜，台湾东什特别点，与陆与众习俗？”孙晓继续问。
“啊！”姜，：“像台湾乡村，至今保留趣习俗，三十晚始，寺庙演戏，法债，躲避债主催逼，跑庙戏避债。因债主追庙逼债，引公愤，群攻。台戏除夕直演初早晨，欠债完戏安安稳稳回团聚。习俗叫‘避债戏’社产物，却很味。债主办法付，即初穿旧衣服，提灯笼门讨债，佯称三十晚追尚未归，灯笼提，算‘新讨债’，灯便叫‘讨债灯’。除非积怨很深，债主般使‘讨债灯’。”
“初呢？”
“台湾民间首新歌，明新春期间每义：初早，门吉取早；初二巧，婿回娘向岳父拜，乃稀巧；初三通巧，叫赤狗，任何皆利外，弄什巧；初四顿顿饱，因客走，剩菜肴吃；初五隔，因商门营业；初六舀肥，清除水肥；初七七元，古称‘’，吃条，延益寿；初八原全，暂复原；初九公，玉皇帝寿诞，拜神并送贺礼；初十食食，吃吃休息初十；十概概，概此；十二漏屎，吃坏肚；十三食蚶糜配芥菜，吃稀饭配素菜；十四结灯棚，提灯笼，因马元宵节；十五元瞑，元宵节。
别，单初吧。正月初，叫‘新正’，亲友间互相拜，称‘拜正’、‘贺正’。主请客吃甜料、喝甜茶，吉祥话。很讲究，话。
太太言‘食甜给’，儿思；老言‘食甜给老康健，食百二’，祝老活120岁；商言‘食甜给财’；孩言‘食甜给快汉’，快长；姐言‘食甜给嫁夫’，嫁夫婿；般相互间言‘新赚钱’，共愿望。
初禁忌很。早吃素菜，吃荤，煮，吃饭菜必须除夕预做，谓‘隔饭’，表示饭吃完剩余。忌煎粿，因粿类经油煎，颜色变赤色，‘赤’与‘赤贫洗’‘赤’，系贫穷，吉祥。初吃干饭，吃稀饭，否则外被雨淋或遭外。初至初五扫，舀肥。万非打扫，垃圾留置，拿外倒掉，等金银财宝倒掉，使受穷。骂，打架，问讨债，使身体受伤。受伤，‘痛’，极吉利。打破或损毁碗盘瓷器，万慎打破，红纸包，等初五‘隔’，才它投进河，念‘打破瓷，钱银堆’等安慰话，此逢凶化吉。绝午睡，因老言，男初午睡，田畦崩溃；果午睡，则厨房倒塌。”
“讲究啊！”孙晓咂咂舌。
“，讲差，该！”姜拍拍，“谁先？”
“先吧！”袁弘，“湖北，腊月二十三始。俗谚云：二十三，送灯盏；二十四，剔鱼刺；二十五，敲鼓；二十六，福猪肉；二十七，除脏迹；二十八，福鸡鸭；二十九，，便儿。
送灯盏送灶王爷，点与台湾差。
剔鱼刺指做鱼丸，湖北千湖省，湖鱼，嗜鱼，平婚丧嫁娶晏席鱼丸必少特色菜，三十团圆桌其重性更待言，‘鱼’嘛！
敲鼓指二十五各响器拿，其实主指乡艺利图吉利理，走串户吹拉弹唱讨利，，更倒娱乐或者众娱众乐。
二十六二十八宰牲，忌‘宰’，‘福’，讨口彩。除脏迹扫除，二十七主清理厨房，因厨房火做饭，清扫太早，烟熏火燎，等春节脏。
句话二十九，户户货准备，团团圆圆等除旧岁迎新。
三十，热闹劲儿细。思，按风俗，嫁儿回吃团圆饭留守岁，湖北，团圆饭午吃，便儿吃完饭回婆，婿外甥却光明正留！点很思，像‘嫁儿泼水’思。
听老，旧俗，新头三煮米水，除夕午各主妇忙煮饭，男则负责烧水。，主吃剩饭太吉利。
初春节，谓‘方’。男拎点礼物族尊长敬敬长辈，或者左邻右舍互相叙叙旧，交交新谊；主妇则主庙进香抽签，祈求新合平安财源茂盛；轻则群结队唱歌跳舞，展示轻朝气。旧俗，新活原则东西往外拿，即使垃圾堆墙角扫门，免将运势给冲跑。
【话，目朗读听书app，野果阅读， 安装新版。】
初二给‘故’拜。头世摆宴席广延亲朋，谓‘清香’。
初三才拜，般按亲疏远近安排拜顺序，基本先丈母娘外婆再姑姨表亲，般应初六完，太迟觉受冷落，常常因此影响两关系。果亲戚直拜，味与断绝往！
原初八处十五赛龙舟、舞狮等习俗，少。至初十五元宵节，什。”
“，！”孙晓旁，早等耐烦，“东北讲究热闹、喜庆，俗特别，集三十。
首先，吃饺北方习俗，三十晚辞旧迎新，定吃饺，众饺包几带硬币，谁吃饺预示新交运，吉祥。此外，东北‘初五’定吃饺，称‘破五’，饺咬破，寓将吉利破坏，驱灾避邪。
其次，夜饭吃冻梨。因东北气寒冷，水果冻，另番滋味，常见冻梨冻柿。冻梨冻普通梨，冻北方特名叫秋梨梨，梨刚摘候酸涩，梨采摘直接放树，盖层树叶，待其冰冻再食。经冰冻秋梨酸甜口，果汁充足。冻梨吃放水解冻，夜饭吃梨解酒、解油腻。
再点长寿灯。三十直正月十五元宵节，每每户挂红灯笼，晚点亮灯笼，且点宿，关灯，味益寿延，香火断。特长寿灯点正月底，‘长长久久’。
再次，初初二扫。东北，纪老法，初、初二两，扫，愿将运气、财气扫走。等初三才扫。
初门，初二才走亲访友，直初六，挨挨户串门，，，很热闹！
东北，岁数老，正月，初六六十寿、六**寿，初七七十寿，初八八十寿，初九九十寿，初十百岁寿！
，初十初十四，偏远亲属串门，倒什。
初十五元宵节，早吃元宵，汤圆，晚，灯，点全。花灯，东北冰灯！
，东北般初农历二月初剪头，果剪头克死舅舅，东北很忌讳点，正月剪头。‘二月二，龙抬头’，表示二月初二剪头很吉利，很争相剪头，讨吉利。”
几笑笑，吃饺、汤圆，间慢慢十二点。
新！
听春晚钟声，新！
“爸妈，新啊！”姜钟响声。
“姜叔叔，高阿姨，新！”袁弘、孙晓。
“！！”姜德均、高琳兰笑眼睛咪，“，给红包，拿！”
，姜德均、高琳兰拿早准备红包，份，递给姜三。
“怎思呢？姜叔叔，高阿姨，红包！”袁弘、孙晓连连推脱。
“哎，给拿！叫声叔叔阿姨，长辈点表示？拿吧！”姜德均，“拿，叔叔阿姨高兴！”
“……”两犯难，向姜。
“拿吧，爸妈片，长者赐，敢辞。新求喜庆！”姜。
“谢谢叔叔阿姨！”两谢，接红包。
“哎，才嘛！”高琳兰笑。
“赶紧给打电话吧，别让牵挂。”姜德均。
“哦！”、“差点忘！”两顾谢，纷纷掏机，连忙给打电话。回已经，间给通电话，给惦记啊？！
见两忙脚乱打电话，姜笑，拿机，始给亲友祝福短信。
，忽阵敲门声响。
敲门？
屋皱眉头，二半夜，谁候门啊？
怀奇，姜身门，却见门外站位二十二岁轻，见姜便：“新啊！”
“新！？”姜更疑惑，候拜！伙干什？
轻笑：“，知肯定疑惑谁，介绍，姓林，，刚刚飞机。本十分钟，，吉利，等十分钟，才敲门，随带给拜！”
姜眉头皱更深，伙究竟干嘛？“林先，您走错屋吧？亲属！”
“姜吧？”
“，。”
“专门找。”
“找？林先，听错吧？您专程赶，三十特殊，找，记曾与您交集啊，您确定找错？”姜问。
林姓青平静：“确互相识，确实找。专门商谈件。”
“商谈什？”
“商谈顶峰娱乐公司！”林姓青，眼闪丝光亮。 @ya