百十四章 各显神通
拿姜改编剧本，张达始构建分镜头剧本。吞噬
般剧本给演员其，类似故形式，导演，需分镜头剧本。每分镜头段镜头、段场景、段视频，导演需做将剧本描绘故场景真实表。其实，导演讲故，般使语言，导演则使镜头语言，通镜头画将段段故表达。
导演般讲故高，般先将断断分镜头剧本准备，真拍候慌乱，按照分镜头设，点点实，似已经剪辑拍摄素材，衔接部品。
此张达方做并，虽资历足够，经验丰富，分镜头剧本准备充分，很候全靠临场挥，拍镜头稍显古板，讲故法陈旧，因此拍品难让接受。什直被李立压头原因，因李立真正导演，懂怎活镜头语言，讲故，甚至给强烈带入感，点导演与普通导演间区别。
此张达跟判若两。先功独立执导站，幸福】，跟姜拍摄《歌舞青春》，程，断接受姜新鲜思，懂很超使镜头法讲故方式，影响深远。
准备充分分镜头剧本，比拍站，幸福】太，页页剧本真似段镜头。姜，顿完全放，仅东西知张达什问题，剩演员。
由资金充足，故按照顺序拍。段戏拍母亲阿贝师父世，徒弟邵安回菊楼复仇，夺菊楼管理权戏。
随张达声“action”，场记打板，华】正式拍！
此，片场已经被布景师具师弄明显带四/川特色餐馆厅模，穿清朝服饰、扮演顾客群众演员位，将桌椅占满，边声明显带四/川口音话交谈边吃喝，扮演店二演员穿诸客桌间，或报名菜、或点餐唱名、或结帐收拾餐桌，掌柜则忙收钱记账。厨，几厨正热火朝炒菜，断二将炒菜端或将收拾餐具拿进清洗，热闹场景显示餐馆兴隆。
老顾客交谈，流露已逝主厨阿贝师父怀念，每吃菜点评话，果阿贝师父做菜味何何，菜吃。话语，侧烘托阿贝师傅厨艺高超。
姜旁与张达监视器，满张达条条拍摄指令，各部门完全按照指示，外凌乱比场却已经完全被掌控住。点张达导演功底比提升止筹，已经初具导演气势，即使姜做握做比更。相反，此姜身少东西，场精细入微掌控。
制，每点兼顾，服饰、语言，举止、使器物，显示此已清末代，确保穿帮镜头。
，镜头吴奇隆身影。见扮演邵安袭深蓝色长袍，本英俊脸庞却左眼部位戴黑色眼罩，使整气质变邪恶少。身边跟两穿黑色劲装，打扮像保镖似彪形汉，衬像黑/帮佬似。场，站门口，浑身散强气场，使本热闹比场顿变冷场，明眼知三位估计什，间，场众连气敢。
吴奇隆扫视全场眼，便带两跟班走靠窗台位，身跟班恶狠狠座位两：“滚！”
两胆怕，走，吴奇隆坐点餐，位店二战战兢兢走问什，吴奇隆：“什菜谓，定店吃菜。”
儿，店二端几菊楼招牌菜，摆满吴奇隆桌。谁知吴奇隆喝口汤碗摔，“听懂话？拿吃菜，居拿喂猪饲料！”
两跟班听，便始摔桌踹凳，顿厅片狼藉。
明显找门闹，其餐客愿惹麻烦，早早溜，喜欢热闹留门外向瞅，态展。
“什？”，扮演姐姐刘金玲韩雪场，刘金玲目菊楼负责，直厨房帮工，听闹才。
“……邵安！”阿贝师父儿，刘金玲认邵安师兄。
邵安早阿贝师父弟，厨艺赋很高，跟随阿贝师父已阿贝师父七真传。急功近利，顾切提高厨艺忽视厨师重感，阿贝师父直让主厨。两次厨房争执，外导致邵安炒菜喷油，邵安左眼处因此被烫伤，留难疤痕。脸毁邵安阿贝师父怀恨，扬言定报复阿贝师父，消失。此竟，已经等厨师。
知邵安竟夺走菊楼，刘金玲肯相让。邵安掌管/央料理界李提督写主厨任命书，菊楼/央料理界旗营餐馆需完全听李提督命令。
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母亲留餐馆让给外，李提督命令遵守。刘金玲进退两难际，邵安竟提比试厨艺，厨艺高低判餐馆归属，题目简单炒饭。
明知邵安众羞辱菊楼故使计，阳谋，刘金玲答应。
剧姜做修改，原本漫画与邵安比试目菊楼主厨，阿贝师父收龄弟，资质愚钝，未授阿贝师父真传，厨艺很高，轻易被邵安打败。
姜觉点合理，身阿贝师父儿刘金玲何？难资质差，阿贝师父厨艺点？原著给答案，姜修改，改由刘金玲战邵安。
段完全吴奇隆与韩雪戏，电视剧刚始拍原因，两很熟，点放，表演算平平淡淡，什爆方。
点原谅，张达喊卡，让两继续演。
刘金玲确赋，阿贝师父三分真传，比已等厨师邵安。虽蛋炒饭做饭香四溢，跟邵安华丽海鲜什锦饭比差远。
“什？哎，让进！”刘金玲输给邵安候，扮演“”刘昴星姜场。段剧刘昴星门山采集野菜，且收获颇丰，本兴高采烈回餐馆，却听餐馆，急忙赶回。艰难挤群走进门，却见满屋片狼藉，姐姐失魂落魄站，旁很眼熟则洋洋落井石话。
“！”坐监视器张达暗赞声，姜刚才表棒极！
原著此才13岁，稚童。姜改15岁，举止依孩气，姜很刘昴星孩演。比刚刚表演算规矩、毫特色吴奇隆、韩雪两，姜此灵性表演让眼亮。
业，表演坏，吴奇隆分辨。别刚刚姜表演几，很明显涉世未深少形象演，比刚刚表演太。吴奇隆暗：“果盛名虚士。”
点表足让吴奇隆服，胜卖力演。
刘昴星知邵安回夺取母亲留餐馆，满愤慨，刘金玲已经输，阿贝师父儿责旁贷头！
直接场向邵安叫板，求再比次，已经赢邵安肯。吵闹间，郭亮扮演李提督场。
李提督早与阿贝师父旧，本菊楼因阿贝师父逝变萧条，邵安阿贝师父嫡传弟，厨艺目共睹，才由邵安接菊楼。此刘昴星姐弟俩，李提督软，便让再做炒饭。
回厨，很快端盘炒饭。众却禁失望，原依旧蛋炒饭，细将每粒饭包裹蛋，使蛋炒饭散犹黄金般光芒，名“黄金炒饭”。
邵安旁挖苦，住冷言冷语，因简单炒饭哪比材料丰富海鲜什锦饭？
李提督尝却禁流眼泪，原阿贝师父做炒饭“黄金炒饭”，虽料简单，因功细腻，饭味相吃，比邵安海鲜什锦饭丝毫逊色。
邵安服尝承认炒饭确逊色料理，服气，觉输给初茅庐鬼，便向李提督提求与进场营餐馆料理赛。极正规严肃比赛，比赛落败将失/央料理界承认厨师资格。，果邵安输，菊楼，等厨师资格将被剥夺；输，姐姐失母亲留餐馆，且此再厨师。
邵安咄咄逼、步步紧逼，刘昴星退，直接参加比赛。题目由李提督亲，并且两料理将由李提督试吃并公布比赛结果。
因四/川，李提督提比赛题目川菜名麻婆豆腐，普通麻婆豆腐。十李提督曾吃由阿贝师父做麻婆豆腐，跟般做，阿贝师父麻婆豆腐除传统“麻辣色香烫”五味外，别神秘六味。李提督考验神秘六味，谁完做六味合麻婆豆腐胜利者。
两晚思考间，二早给料理品。
料理题目，两思考退。
“卡，！条！”张达喊声，满脸欣喜站，“表错！尤其姜，刚刚真少模演！吴奇隆，始表演算彩，阿场，表越越。错，继续加油！，场戏门红，希望继续努力。歇儿，儿拍二场。”
姜松口气，刚才真憋口气努力演戏，彩，镇镇场。目达，顿轻松许。
“刚刚演很嘛！”吴奇隆轻轻踱步，伸：“认识，吴奇隆。”
与握，姜笑：“雷贯耳！名听，虎队初歌曲听，喜欢首‘祝路顺风’，唱棒极！”
“谢谢！”听赞，吴奇隆笑，“请别，像很老似。”
“呵呵！老，熟。”
“很受。”吴奇隆，完，两笑，感方很合胃口。
两聊几句，吴奇隆问：“听部戏编剧吗？”
“。”
“帮戏？邵安角色方握准。”吴奇隆请求，“身编剧应该剧物定位，听听见解。”
“点，敢剧物定位，因部电视剧塑造物演员。物理解，互相切磋切磋吧。”吴奇隆请求姜答应。
“，理解，邵安……”
两扮演角色产讨论，随间推移，两讨论吸引其，围绕，言语始讨论剧各角色。姜者惧，剧每角色见解。
片场因姜变，张达甚欣慰，望群姜，暗：“，阿！”
知觉，姜识折服剧组。