百八十三章 厨神点拨
老段厨艺仅展做菜,挑选菜式再准备程,显露名厨神该风范。
“段师,准备吗?”
旁许千雅厨师疑色问,案板准备几普通材料,甚至餐厅候。
“呵呵,伙,哪菜系?”
段师微微笑向话。
“鲁菜,淮扬菜皆涉猎。”
“呵呵,艺啊,其实做菜分八菜系,虽各,回归本质,非勺盐已。”
,段师始,做菜足令场厨师震惊,属任何菜式菜肴,炖煮清水鱼布满陈皮,几分钟功夫,菜便已经端。
“师,……”
“陈皮花鲢,尝尝!”
像黑暗料理,厨师拿筷,轻轻夹块鱼肉放进嘴,咀嚼片刻口气直接吐,举瞬间让周围脸色骤变。
“周!”
“段师,兄弟……今罪!”
段师笑语,陈烨旁奇怪,拿筷夹块放进嘴,番咀嚼,确实难咽,食味,甚至带陈皮鱼肉两气味,根本称菜。
“段师,您故吧?”
陈烨反观段师笑语表疑惑问。
“觉故吗?”
陈烨识觉菜难咽,表却始终觉奇怪,思,决定再尝口,部位,鱼肉夹陈皮,口,味变,变难形容,很差,难咽口感竟回味。
“再尝口!”
陈烨筷筷吃,经间消灭阵条鱼,周围厨师纷
纷露惊诧表,连吃鱼肉厨师始怀疑味觉问题。
“陈先,真吃吗?”
厨师疑色问。
“吃,吃,吃停感觉,像白酒,甜咸,却容易让瘾!”
“哈哈哈哈,,形容确实思,菜觉何?”
厨神希望陈烨给评价,陈烨笑笑竖拇指:“段师您艺话,菜称高端!”
“其实点错,概觉钱吃难咽高端食材,其实误区,谓高端食材料理低求,真正做高端品尝者筛选,陈孩吃苦吧,懂其滋味百变皆。”
段先夸赞让陈烨愉悦,随即摘围裙,放桌向其众厨师。
“既各位厨师,试试做菜吧!老头求,陈皮炖汤固,等喝汤吧?”
众厨师,纷纷点头。
两,数菜肴端餐桌,每厨师。
“齐,段先,咱虽您感悟艺,尽两间研菜式,请您做评价!”
段师笑笑:“做菜,吃取决顾客。”
罢,示众,帮孩早已经忍住,听候瞬间始尝,厨师做菜足够满足帮高胃口,领段师思。
午餐结束,外空始放晴,空气夹杂泥土芬芳,准备走圈,唯独陈烨老段留。
“怎?陈烨,份合满吗?”
陈烨吃顿饭功夫,段先已经吩咐其将合拟定,且管条款
其优惠条件,让陈烨占很便宜。
“谢谢您,段先,觉合很。”
“刚刚陆先给打通电话。”
陈烨闻声微微怔,试探性问:“陆先什见?”
“倒什见,合乎,告诉垄断市水果高端市场,刚刚果汁厂车间话,争取平民化,理解,早已经知高端水果市场已经被占据消息?”
陈烨听段先询问,再隐瞒,实将何玉楼打赌儿。
“段先,您定觉量力吧?”
陈烨嘲笑。
“呵呵,陈烨啊,觉举量力呢?”
“实话,点,试试。”
“,打始打算走平价路线话,倒机,买水果比做,讲究太。”
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“您思……”
陈烨突听奇。
“思果话,必败疑。”
段先很直接便其结果。
“什?”
“做讲究脉,何玉楼玩,比资本资金,果方追求,很难赢。”
陈烨似懂非懂,做考虑方。
“陆先思很简单,帮,,水果市场半。”
段先提终目,陈烨知怎做,思绪犹豫。
“犹豫什?”
“知,实话已经超经历范围外,果比较水果方话,输给,至少百分九十握赢!”
“哈哈哈哈,志气!”