五百八十五章 蒸汽海鲜排骨汤
蟹蟹，二楼包房内，身穿浅色旗袍服务员带笑，王铭口问，随声音落，王铭则点点头。
“爸，妈，莉，，什喜欢吃。”服务员点点头，王铭三口，服务员则微微愣，眼老少穿普通，脸沧桑，属眼农村庭老，竟王铭父母。
即便，服务员依旧脸含笑，望翻菜谱王政，拿电点菜机，安静旁等待。
几乎接触菜名，王政脸茫，翻，主厨力荐部分停，眼珠瞪老，带思议扫王铭，落旁杨霞身。
“娘，点吧。”王政将菜谱递给杨霞，犹丢掉块烫山芋，使杨霞笑接菜单，目光落菜肴瞬间，笑容，刹凝固。
高昂菜价，杨霞觉惊肉跳，论斤卖海鲜竟几百斤，辈吃海鲜。
“，咱换方吃吧，觉坐舒服。”憋半，老两口菜点，杨霞将菜单合，王铭口。
“吃海鲜？您啊，单给，点吧。”王铭头苦笑，杨霞口，刚刚父亲王政翻主厨力荐部分候，已经妙感觉，此母亲口，证实刚刚法，老两口节俭习惯，菜价候，肯定打退堂鼓。
“咱换吧，菜价...太贵。”母亲杨霞依旧坚持观点，将菜单放旁，使王铭更奈。
“阿姨，您点吧，反正店王，孝，您吃什，直接单，别价钱。”服务员笑帮忙解围。
“点吧。”母亲依旧肉疼，王铭将单拿，服务员口。
“蒸汽海鲜排骨汤，糕帝王蟹，香酥辣边虾，油爆象拔蚌，再海鲜拼，配两素菜两凉菜，两份灌汤包，再帮瓶红酒。”王铭快速点完菜肴，服务员走，才笑将桌茶水端。
“孩，东西，咱怎吃？”母亲杨霞叹口气，王铭口，王铭则摆摆，母亲法明白，除外，旁边包房内伙，王铭甚至够象，肯定，且，常常鲜正规化，即便王铭吃饭，按照正常程序走，，方才够保证营业额正常记录毛利点清算。
“您放吧，虎狼，咱点菜，算。”王铭笑口，使母亲杨霞才放，勤俭节约华民族德，即便今王铭并缺钱，摆谱浪费类，依旧王铭身。
“，孩带咱东江，点别跟唠叨。”王政拉拉杨霞衣角，轻声口，更拿茶杯，帮杨霞倒清茶进，秀恩爱，让王铭及王莉两猛翻白眼。
，包房门被打，服务员走进，端套锅，放圆桌间，套锅底部，焯水排骨安静躺水，被服务员加篦，将旁电磁炉打，接，始洗涮干净海鲜。
“玩怎跟火锅似，煮排骨汤？”服务员将海鲜分别放，王政口问，电磁炉火力错，快速将套锅水烧。
“蒸汽海鲜排骨汤，将洗干净海鲜放排骨汤慢慢蒸，等您海鲜吃差，排骨汤熟，吸收各海鲜鲜味，排骨汤特别鲜。”服务员声音甜跟王政介绍蒸汽海鲜排骨汤食方法。
“城真吃。”王政摇摇头，服务员快速将盘基围虾几贝类放篦，盖盖，随蒸汽溢散间，，股海鲜特鲜香味，顺溢散蒸汽弥漫。
“香啊。”王莉吸吸鼻，鼻尖缭绕股海鲜特鲜味，眼巴巴望锅盖。
服务员笑点点头，虾贝类海鲜蒸间并长，王莉声音落，服务员将锅盖揭，露其已熟海鲜。
红亮鲜香基围虾释放鲜香味，饱满肥厚海蛏，及其余几贝类张贝壳，露其带丁点瑶贝柱裙边肉质层，贝壳内海鲜汤汁渗透，闪烁晶莹光泽，释放股股贝类肉质鲜味。
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“吃。”王铭笑口，刮刮旁王莉鼻梁，盖被揭，篦海鲜释放鲜味，使王莉悄悄咽口口水。
四碗内，香醋搭配切碎末姜，蒸汽海鲜独蘸汁，王铭夹肥基围虾，将头部及外壳快速掉，蘸香醋姜汁，放入口。
基围虾入口，股香醋酸香带姜末暖辣直接口蔓延，随咀嚼，齿间穿透虾肉瞬间，弹牙劲呼海鲜独鲜味，瞬间充斥口腔内，蒸制虾肉内水份保持非常完，咀嚼，使虾肉内带鲜香汤汁流淌，混合口香醋姜汁，形股绝鲜香味，使王铭轻轻点点头，王政及杨霞两，纷纷效仿王铭吃法，始品尝锅内海鲜。
“刚蒸鲜味足。”王铭口，阵吃海鲜，次算饱口福，父母及王莉吃津津味，王铭脸挂笑容，再度拿海蛏，将其肉质取，再度放入口，品味般咀嚼。
“您香酥排，清炒西蓝花，西芹百合。”包房门被推，服务员转身，接三菜肴，介绍声。
“真丰盛啊，赶海鲜盛宴。”王莉喜滋滋篦海鲜及三菜肴，笑嘻嘻口。
“喜欢吃点。