二十四章 洛神酒
苦思冥三,超越杏花酒新酒。
“姐,眉毛掉被挤掉,别直皱眉头呀?”水晶糕端笋泼肉完全冷,知姐真很烦恼。
“姐,花儿?”绿豆糕拿几朵洛神花走进。刚刚卖花贩走,漂亮买几朵哄姐高兴。
正头乱线解感觉,听花,猛激灵。“清香,什花?”接三朵红像快滴血似花儿。见,什花?
绿豆糕刚才贩。“洛神花,并常见。”
洛神花,名字很,闻闻,嗯,像毒,将花塞进嘴巴。
“啊,姐,再饿吃花啊,马给准备吃。”水晶糕急坏。
摆摆:“饿,尝它味,果,很清甜,且回味穷……太!”
思绪清晰。
洛神酒,洛神花酿制酒,定被杏花酒更棒!
酿酒,其步骤才步步走。酿酒步选粮食。
喜欢香软糯米酿酒。挑选颗粒饱满季糯米,它放蒸笼蒸半熟。
“哇,糯米香哦。”红枣糕忍住伸捏放进嘴。尝搓,水分少,且批糯米软糯度正做酒。头,准备很满。
“糯米铺晾堂晾晒。”声吩咐,搬走担担半熟糯米包府建临晾堂。
吩咐三丫鬟趁糯米正晾晒三见洛神花买回,果数量够,员府山摘。
连连几,背背篓,漫山遍野找寻红似火洛神花。
经努力,终三找齐洛神花。
“姐,花找齐,怎办呢?”老管难问,酿酒窍通啊。
“吩咐厨房,花切碎。”洛神花耀眼绽放丽,真忍住兴奋:“等品酒结束,饭馆酒楼供应洛神花。”
老管直头:“呵呵姐真冰雪聪明,少进账。”
啦,直满足状啊,思进取非常怕哦。
厨房厨伙计夜赶工,洛神花让整整切两。
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亲带,切碎花搅拌晾晒糯米。反反复复搅拌,步骤难,却需非常耐细。果搅拌均匀,酒口感差很。
搅拌间快更慢,定花糯米结合湿度水分。
每坚持早晚各观察三次。十五才搅拌糯米始酵。
带丫鬟糯米堆积。派夜管,绝让虫或老鼠类接近。
每站晾堂等。“姐,进酵糯米,站等,等什啊?”丫鬟已经止次问。
很,啃玉派欧阳府送双麻酥饼,玉伙良。真错。扬州双麻酥饼实太香,难怪禄亲王妾整惦记呢,连快吃瘾。
忙吃东西,连头抬:“急,等阵香味。”
“什香味?饼香味?”绿豆糕奇问。翻白眼。怎丫鬟身边呆久,越越像吃货。
“酒,酒香味!”解释。“继续等,走,睡儿。”三留,很悠哉回房间睡觉。
正睡香香,突股诱香味随微风吹进。床激灵,嘿,啦!哈哈哈……
“姐,等,姐!”红枣糕跑飞快,兴奋极。
正往外跑。冒失丫头撞原转三圈。
“哎呀,姐,故。”伸扶住快摔倒。懒计较:“快,快带。”
晾堂,酵糯米传阵阵清香,闻闻让陶醉站住。
“准备二十口黄泥酒缸装。”争先恐,怕香味闻少。
估计肚酒虫被勾差。,等品酒结束,定赏洛神酒。
原料封存酒缸。功告,明带洛神酒参加品酒,哈哈哪酒坊!
晚兴奋几乎翻夜身,直凌晨才困倦眯儿。
“啊……姐!姐!”三丫鬟约似,冲进房间,床拉。
“姐,,,快醒醒!”水晶糕脸泪水。其两哭像花猫似。
揉揉眼睛,哎呀,怎回儿啊?
“怎啦?,哭。,谁欺负?”伸懒腰。
“,洛神酒,快吧。”绿豆糕擦擦眼泪声。
脸色白,吧。酒昨已经完啊,怎呢?
等跑,脸黑。……底哪混蛋做!二十酒缸全部被砸碎,香醇洛神酒流。
包府辛苦酿酒被糟蹋,眼睛红红。
终忍住,蹲哭。全完,今……今拿什参加品酒!