百九十三章：徒弟
梅干菜，江浙绍兴特产，肉质酥烂，鲜香味厚，广受食客评。尤其梅干菜扣肉，更江浙区特色传统菜肴，爽口腻，爽滑劲。
干菜饼，主梅干菜、粉、猪肉、腊肠主，辅各调料通烘炉烘烤。
其实干菜饼味差与否，关键干菜饼内馅炒制，再将粉烘干烘熟，饼薄脆程度恰处，基本功告。
体言，干菜饼做法，相比较简单，至少比驴打滚口笑言，简单少。
此，叶寒烘炉旁边，食材袋，抓梅干菜，凑鼻，轻轻闻闻，忍住：“妈，干菜，应该您晒吧？”
老太太连忙点点头，：“孙晒，每晒很。”
“嗯，闻味挺正宗。”完，叶寒打烘炉旁便携式煤气罩。
见叶寒打煤气罩，老太太连忙指已经做内馅，：“先，内馅，您。”
叶寒微微笑，：“妈，干菜饼味，果精益求精，内馅做法，存很问。妈，您急，先静静，。”
既叶寒，老太太虽疼，点点头，叶寒继续步。
见叶寒往锅放油且穿围裙，老太太怕弄张叶寒衣服，连忙围裙给脱，及，老太太神奇，本口油烟很严重铁锅，叶寒，怎变烟锅？
烟莫名其妙哪？
随，叶寒往油锅放肉末，简单炒熟，加入许干辣椒快，再加入已经梅干菜。
因梅干菜本身咸，叶寒再放盐，放点点酱油几勺糖。
见叶寒放糖，老太太再次忍住：“先，您糖，放点？”
叶寒微微笑，：“，妈。”完，叶寒始揉捏粉，且次，叶寒再使炫酷太极四两拨千斤法，很普通揉捏法，将粉搓圆，压扁，裹入已经锅梅干菜肉末，像馒头包。
步骤止，老太太眼，除叶寒放点糖及铁锅神奇烟外，老太太并其它任何异常。
叶寒接幕，确实让老太太惊呆。原本，接步骤，应该使擀杖将团擀薄薄饼，，叶寒却张掌，轻轻将团压，团神奇变张薄薄饼，简直比擀干擀，均匀，薄。
老太太吃惊盯叶寒，完全通，叶寒底怎做。
接，叶寒便将干菜饼放入烘炉边沿。本，程，需每三分钟翻次，共翻两次，炉。
叶寒，放进仅仅分钟，将干菜饼给拿。
拿纸质包装袋，将干菜饼递给孩，：“，尝尝吧。”
“……快，见，做快份干菜饼。”孩吃惊盯叶寒，禁。
叶寒抿嘴微微笑，：“试试吧。”
孩，则识干菜饼递给老太太，：“奶奶，您先尝尝。”
“媛媛，先吃。”老太太连忙推推干菜饼，。
，位叫媛媛姑娘，将干菜饼掰两半，刚另半递给老太太候，神奇幕，。
见原本应该酥脆纤薄干菜饼，此掰，竟藕断丝连，像加芝士般，拉条长长线。
老太太媛媛吃惊盯幕，干菜饼，竟此柔嫩，绝次见识。
随，媛媛老太太，纷纷忍住咬口。
梅干菜醇香配合肉末肉香，口，老太太媛媛瞬间便觉满口余香，让回味穷。与此，奇特感受，本应该酥脆，咬碎干菜饼，此像吃老婆饼般，刚始咬特别脆，咬饼间部分候，股未柔嫩劲传，干菜饼，竟变比嚼劲！
实太神奇！
“奶奶，吃，真太吃！比爷爷做吃！”
“啊，比老伴做吃啊！”此老太太已经热泪盈眶。
老伴，卖将近二十干菜饼，二十间，让干菜饼造诣，突破。候，老爷世候，干菜饼铺，非常，卖将近两百份干菜饼。
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候价格卖低，份五毛钱。
，因城管查处驱赶，老爷次被城管驱赶程，幸摔倒，导致右半边身风，久，辞世。
，老爷收入源，老太太媛媛活，变越越艰苦。
“妈，您告诉，您孙今吗？”
“十八，刚刚。”老太太激。
听十八，叶寒忍住笑笑，：“太，老太太，明啊，您带您孙，港影视城边食城找，让卖干菜饼，？”
“啊？食城？”媛媛毕竟十八，此听叶寒，突识叶寒身份，激：“您！您诺诺食店叶老板吗？”
叶寒笑回答：“。叫媛媛，吧？”
“嗯嗯！”叶寒点头，媛媛顿激万分，捧冷风吹干燥脸庞，拉老太太，激：“奶奶，非常名厨神叶老板！怪做干菜饼够吃！原遇叶老板！”
老太太毕竟纪，知孙什，见媛媛此激，感激笑：“先，谢谢啊，，啊。”完，老太太给叶寒鞠躬，及被叶寒，给拦。
“媛媛，明带老太太，正段间推新品，次新品，推干菜饼吧。，提，，徒弟。”
其实叶寒目，杨铭并算真正徒弟，算合伙伴。
媛媛，叶寒目，才真正义徒弟。
“啊？！”媛媛激根本反应，捂脸，怔怔盯叶寒。
“明早十点半，准哦。”叶寒笑完，准备离。
，候，几名穿制服城管，合宜，。
见城管，老太太媛媛识露惶恐，推车走，却被叶寒拦。
几名弓背哈腰，点精神城管，叶寒嘴角，忍住露抹坏笑。（未完待续）