三十七章 春节序曲三
腊月二十九很忙。
午,冯升借木甑,已经泡夜糯米放进,锅烧锅水,铺专木架,木甑放架,灶烧火蒸。
蒸熟,甑绳系,冯振昌冯东明抬它往塆公石臼走,冯升拿三根棍等,糍粑才刚刚打完。
冯平糯米勺勺舀石臼,三棍棍捣。打糍粑力气,技术活,几默契。
概,轮流,热棍提,接落,此彼伏,果配合,两棍提,打熟糍粑被棍带。
三喊简单号,棍捣快十分钟,头见汗,臼糍粑才打,提棍,糍粑撬,放旁已经撒粉木板。冯振昌棍交给东明,旁边盆粘冷水,再抓紧糍粑棍,东明头力,往外抽。
三棍抽,冯平托木板往跑。已经准备簸箕,梅秋萍翻,“今糯米,糍粑打。”
停,趁热臼糍粑揉几饼,铺簸箕。等稍微晾干,再饼切长条,油煎或者候煮几条,农村常见吃法。
,,正月吃完,剩果晾,干裂散。,正月吃完,浸井水,哪怕夏,整条,且变酸。
长条切规则薄片,放热油炸,捞虾片差,味很。普遍困难,钱买什零食候,炸。
,专门臼糯米加辣椒粉,臼糍粑打,全切片油炸,再撒盐,盘菜。
午候,叫冯升东明吃饭,冯振昌塆叫,,围坐整整十。
今终欠债全部清,冯振昌,桌劝酒格外卖力,顿饭吃午两,瓶装白酒喝五瓶。两,每,几门找男,才罢席。
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等桌收拾干净,忙。微醺冯振昌省城带回卤料做几斤卤肉,冯平妈妈准备炸吃。
东西商店卖,叫猫耳朵,称呼更雅,叫云彩果。
做很简单,热水加红糖稀释,,讲究加几鸡蛋。,放热灶醒半,再团擀片,再卷,切薄片,放进油锅火炸,等变色捞,香香甜甜,拜朋友喜欢。
炸完云彩果,炸糯米圆,应该本特吃,名徽菜名糯米圆。糯米粉加米粉粉,擀茶盅口圆饼,概厘米厚,放油锅炸,变金黄色候捞,。每次烧菜,放锅,汤煮,冯平很喜欢口。
炸糯米圆,再炸萝卜丸,,蒸鱼糕,,少。
几,塆户户,灶火基本熄,准备吃食,平油省吃,则,户户做油炸东西,塆满溢各香气。
做各菜,其实贵重,费间,二油炸,平做机少,才显隆重。
录音机,比冯卫东,声音,早晚,放喜庆歌。
做完各准备工,或者帮做轻,打谷场,山岗,聚,兴高采烈聊各见闻。
孩更享受,塆窜塆,拿各色鞭炮,冷丁,被吓气。
,再苛责孩宽容许,很少骂,更打,果孩哭哭啼啼,兆头吧。,真孩堂,吃喝玩,做错父母责怪。
炸糯米圆,冯宏兵妈妈送簸箕炸馓,炸云彩果,炸圆,端碗圆回。
况,见,钱,街货物品益繁,懒花工夫,费力气,直接花钱买,几窝吃零食电视,门少,串门更少,并比城热闹少。
算忙完,忙做晚饭。晚,叫圈客,二伯冯明志。刚始喝酒,冯振昌什,身厨房羊肉炖胡萝卜端桌,梅秋萍脸色变。
等九,客送走,梅秋萍冯振昌吵,“炖给平吃,端干什?猪肉牛肉鸡肉够?贵羊肉,哪吃饭羊肉?”
农村,方,很方,很。候因原因,连肉够,完全担,抢送。
另方,斤斤计较厉害。比待客三块钱烟,两块,类似鸡毛蒜皮定几闲话,什抠啊,懂啊。
喝酒冯振昌讲理,“平吃,吃?再,桌羊肉,因买羊肉。”
梅秋萍反驳,“志买,吃饭候吃吗?”
塆加工坊冯志,塆算殷实。
冯振昌脖梗,“厨房炖,闻味,端桌思见?”
梅秋萍边哐哐洗碗,冯平担锅砸破,边嘟嘟囔囔,“见几钱,几钱连老几知。”
见话越越分,冯振昌越越恼火,冯平真恨惹非羊腿丢喂狗,省。
冯平知,吵候,其实劝什,谁劝服。像吵架常态,隔几吵架,冷战几,初,计嫌,隔几次,,,,估计习惯。
父母世界,懂,理解。,经常吵,分,挂念厉害。儿,月,梅秋萍帮照顾,冯振昌留老,两至少电话。虽舍长途话费,每次几句话,,什新,今怎,累累?吃吗?吃什?昨睡?翻覆话,,浓浓牵挂,却溢言表。
,句俗话,距离产。
摊太省父母,什办法呢?冯平声叫,“妈,算,少几句。”
,梅秋萍算住嘴。
冯平冯振昌,“爸,该煮肉。”
早听放鞭炮,按习俗,煮吃肉候,放串鞭炮。听少传“”,打纸声音。
谓打纸,买明烧给先黄纸,模密密麻麻印铜钱。
冯振昌虽满肚火,依言缸准备块肉拿,洗刷,放锅煮,烟,外放串八百响鞭炮。
冯平妈妈闲,明菜择,烧热水洗干净,放备。
等肉煮,按惯例,冯振昌切几块瘦肉,叫冯平吃,梅秋萍吃块连瘦带肥。
趁算话,冯平,“爸,妈,定规矩。再买东西,先先商量,争论,争,见统,写纸,项项,吧!”
夫妻两愣住,窘迫,倒愉快抛脑,互相眼。父亲见,儿见。任性?
梅秋萍胡乱回,“理,爸商量。”
冯振昌则,“早,明早,睡吧。”
早,已经接近午夜,草草洗簌,连忙床睡觉。
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