042章
忙段间，分店装修等收尾工，经谢珺提散味处理，走进店几乎闻见什特别刺激气味。零点书
谢珺经装潢展风格很满，分店整体呈明亮干净流畅代感。因群定位问题，分店主消费群体向白领、公务员，周边居民、班族等。谢珺倡导理念，快餐追求便捷方便，因追求点失应格调品质。
谢珺证明餐全新、快捷饮食方式。
因此，华夏型市快餐市场几乎被外著名快餐品牌占领垄断。华夏式快餐分布散，难连片点、、线共抗趋势。
次分店取餐排队区域跟餐区域泾渭分明，餐区座位做更加细致划分，座位、双座位、庭座位跟座位，适合各群餐。
玻璃橱窗展柜顶灯具定做，柔灯光照射候，摆放菜品更加色泽光感度。桌凳，塑料托盘、杯筷碗碟印百味logo……次外外几乎谢珺，完全结初店候，因间仓促留遗憾。
，与老店，谢珺做相调整。除供应午晚饭点外，分店提供早餐服务，特别外放供应早点窗口。此外，百味卤跟百味快餐完全脱离，全新主体。谢珺已经打算盘旁边间积略商铺，单独售卖百味卤。
每周特价菜、组合套餐菜、外送服务、员充值卡点分店展尝试。
……
，往往理丰满，实骨感，摆谢珺问题问题。张招聘启快贴外礼拜，连影，越接近关越难招。谢珺近跟关门徒弟厨夏、许田拉捉壮丁。
许田男五官长很英挺，特别精明干，父母做计，算账很。直接被谢珺派任新店收营职位。
新店业顾，老店兼顾，砸招牌。谢珺让厨艺稳定周玉跟黄两照老店，夏跟张毛被拉新店厨帮忙……算见缝插针安排，服务员跟外送员严重稀缺。
谢珺带群将店外外清扫遍，期间仍进应聘。谢珺透窗口，口巨黑色平底煎锅，突悲极乐，“忙久，饿吧，给煎锅锅贴吃吧。”
众解谢珺厨艺，听亲厨，各乐跟什似。
鲜肉馅料锅贴谢珺提包，放冷冻柜。此烧热平底锅炉火，刷锅底略抹层油，将白白嫩嫩精致爱锅贴整整齐齐码，挨，锅贴缝隙处撒许水，便立即盖木质锅盖。
两三分钟，谢珺边布转锅延，边沿锅贴细缝加水，等听锅哧哧响声，盖锅盖。此反复两三次，淋少许油，盖锅盖再等五分钟即锅。
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谢珺估摸间，离远掀锅盖，热气蒸腾蜿蜒直，醇香肉香味、锅贴皮经煎烙焦香味混合极其妙味，随热气蒸腾升，愈加浓烈四溢，直接传向四周。
几趴窗口，咽口水，锅锅贴眼睛掉。
谢珺铁铲将锅贴铲，五六连，谢珺给每盛两份，共十。
“店张吗？”长苹果脸、身材娇轻走进，双眼光，盯离近张毛端两盘锅贴，咽几口水。神像张毛点头，立即张毛抢走似。
“张呢，让试吃新品锅贴。”谢珺解围裙，端碟锅贴走。
“啊。”姚玲立即耷拉脑袋，副精打采，眼睛直直盯谢珺，怜兮兮，“刚才马路闻味……已经两吃饭。”
谢珺将姚玲打量番，见穿身合尺寸衣服，布料单薄，身风尘仆仆模，嘴唇已经干裂皮。虽姚玲装邋遢，谢珺眼娃娃脸身良教养。
“店烧什香啊~给份。”姚玲，走进三色青涩男，询问锅贴。
谢珺算盘打响响，将盘冒热气盘往桌放，向四做请吃，笑，“店新品，尝尝味呢怎？”
姚玲真跟两吃饭似，拿筷夹两锅贴往嘴送……结果烫伸舌头直哈气。
滚烫汤汁喷溅，完全鲜嫩肉汁精华部分，肉馅应该放皮冻，经高温完全融化鲜肉馅，等咬破皮飞溅。汤汁烫鲜舌头跳舞，鲜香舌头给融化。
锅贴皮底部完全解除铁锅，已经完全呈金黄色，口感极其酥脆，周边皮及部分稍软。纯鲜肉馅，经稍稍调味，经高温便将全部鲜蒸，原汁原味味，易酥易烂，极致鲜溢口。
姚玲已经饿顾什礼节，喷溅汤汁舔干二净，连吃半盘，等沉甸甸味沉淀肚，才感受几风餐露宿唯次满足，觉此憾。
姚玲喝杯温水，才空始环顾四周，见坐间快餐店新始营业，引注却周围极其别致新颖设计。姚玲眼睛转滴溜溜，谢珺问，“老板，店亲设计吗？”
谢珺点点头。
谢珺反应让姚玲几抹惊讶，完全城市独具慧眼，舔舔嘴唇，似乎回味刚才味，问，“老板，锅贴做吗？”
谢珺点点头，番让刚刚味回神三男惊呆。
姚玲回谢珺，知什再听谢珺答案，次竟点觉惊讶。姚玲嘴角漾抹梨涡，很甜，“老板，店缺吗？包吃包住……重每锅贴吃吗？”
姚玲问完问题，三男将略带向往目光投向谢珺。
谢珺轻笑，“缺啊，缺挺，工资待遇商量……锅贴，吃腻话，随便吃少少。”
姚玲听，脸表像飞，朝谢珺伸点点头，“初次见，谢谢味锅贴。介绍，叫姚玲，言陌，马谈妥变员工……请指教。”
谢珺回握住姚玲，“谢珺。”
三男立马凑问，“老板，缺吗？香三，刚刚找份兼职，缺吗？”
“缺啊，果再给找两外送，更。”谢珺点点头。
其立马笑，回答，“办，宿舍打游戏两舍友拖……尝锅贴味，老板工资省。”