011章
谢珺香覃高念三书，周边环境颇熟悉。零点书七扭八歪拐几条巷，将几带弄堂口。头花白老婆婆放竹篮，坐弄堂口，编织毛线工艺品。
谢珺跑，跟老婆婆耳语几句，方立马掀篮盖层白布，给谢珺端两碟碗状物什。谢珺端给谢芬很沈新阳碗。
沈新阳未见浓稠酸奶，更像鸡蛋羹，稠若凝脂。尝试将碗扣，碗酸奶仍坚|挺初，丝毫滑落痕迹。沈新阳轻笑声，见酸奶表浮层层乳黄色奶皮，未仔细品尝，奶香扑鼻滋味已经扑。
沈新阳翼翼勺划层奶皮，便露层雪白若凝脂酸奶，曾勺搅拌，便直接勺舀勺，送入口。固态酸奶，舌尖越感触层细腻丰腴，令称奇清酸味觉竟糅杂丝丝微妙甜。沈新阳惊喜，似乎新陆般。
酸奶形态味，像极，周宏非带名见经传草原，牧民制酸奶。制酸奶加入任何添加剂，直接取奶牛挤鲜奶，滴几滴清油熬熟晾凉，兑头剩酸奶酵头，倒进碗放进保温箱酵。需等四五品尝。
草原酸奶比，老婆婆卖酸奶却酸，酸带微甜细腻触感确让沈新阳惊艳。沈新阳三五除二将半碗酸奶吃干干净净，连瓷碗碗沿层奶皮放，仍犹未尽。
抬头见谢珺半蹲，跟卖酸奶老婆婆聊很投缘模。老婆婆给谢珺加料，沈新阳眉头跳，老婆婆真厚此薄彼厉害。连忙将头凑，却见谢珺酸奶浮层细细白砂糖，更加纳闷，谢珺做菜水准此高，懂酸奶原汁原味更吃，更否老婆婆卖酸奶味酸甜适。
沈新阳轻皱眉头问句，“喜欢甜？”
谢珺瞥眼，轻描淡写点点头。
谢珺边吃酸奶，边跟老婆婆笑，沈新阳听懂话，沈新阳边挠头很苦恼。谢珺让等久，等吃完酸奶将瓷碗给老婆婆，向笑别。
谢珺继续带谢芬跟沈新阳拐巷，沈新阳终憋住，问，“刚才怎聊什，聊？”
谢珺拐弯，笑，“久店，让老婆婆候酸奶放店寄卖。做点，需每顶头亲售卖。”
沈新阳咦声，倒觉谢珺决定错，忙附，“主错！等店候概已经香县，候留版给专门帮做宣传。”
谢珺闻言笑，却摆摆，“算，《舌尖食》香县阅读量，指白领赶……且。”
谢珺顿声，双眸略沉思，“曝光，底身够硬。”
沈新阳并解谢珺背恩怨仇，另外块，点点头，“刚则断，慧易折。才刚刚步，做确太。”
谢珺解释，倒旁谢芬惊讶，肚话疑问跟谢珺，碍沈新阳外，。
拐弯，视线逐渐明朗，谢芬正谢珺念书香覃。
香覃香县菜市场条主干，相距并遥远，走路走十几分钟路程罢。香县两比较代表性方，商铺聚集量却远远相比。香覃附近属香县未老城区，特别香覃居民宅已经几十历史，墙壁脱落，公共设施经常损坏，住边纪老。少香覃走读。
因校附近，边商铺文具店吃铺，固定客源，般差。
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香县菜市场附近政府今主工程，边建筑边比，像两世纪比。边翻新区、别墅群，医院、商场甚至型超市。
谢珺找卖鸭血粉丝汤店，点三碗粉丝汤。老板正宗金陵，粉丝汤吃全靠锅老鸭汤，几鸭精熬炖许久，才熬鲜汤汁，几乎放什香料，全凭食材本质味。
老板汤锅直炉温，客随粉丝、鸭血等入锅，全吃即鲜。
等碗热气腾腾鸭血粉丝汤端沈新阳，刚刚被压馋虫全被勾，特别吃碗胃酸奶。品口带鸭油汤汁，口晶莹剔透红薯粉丝，尝口细腻鸭血、滑脆鸭肠……觉鲜嫩滋味已经充斥整脑，此滋味字形容——鲜爽。
沈新阳试夏吃鸭血粉丝汤，头顶风扇吹跑热气，吃汗淋漓，觉滋味妙极。瞥眼谢珺，见并筷，双波光潋滟眸紧紧盯店外。
沈新阳觉声，“什？”
谢珺收回眼神，笑味明，“数……刚才分钟，共三十五辆车、五辆电瓶车、三辆私车、辆型货车，共走九十三。”
沈新阳像突明白谢珺图，觉姑娘实主见厉害，偏偏找错方向。皱眉头，凑，刻压低声音容两听，“跟市长桌吃饭，听，方五内……买房找店铺别考虑处，浪费钱。”
谢珺惊疑沈新阳眼，却见方眼神满诚挚，谢珺话挑。
原本沈新阳错，香县确规划。市长两因政治错误台，新任市长整改炮朝香覃附近，招商融资翻新，新任火急火燎。段将香县繁华方，房价贵直接逼近市，特别香覃区房，价格几乎被炒价。
谢珺世目光，并跟沈新阳摊，话烂肚。谢珺正回答沈新阳建议，巧妙绕话题。
酒足饭饱，店门，沈新阳助理车接。谢珺拒绝沈新阳送回建议，肩并肩跟谢芬往村方向走。
谢芬候终忍住口，“珺，真店？租金贵啊？流摊挺！等，卖卤味，店怎照？”
谢珺哭笑，笑，“妈——考虑。知长远考虑，果将牌做，流摊位始终台……忙，请啊！
“妈，卤味店吧？全连锁卤味店，快餐店、酒楼……仅华夏做响百味牌，做外。”
谢珺将副完壮宏图展谢芬，怀疑儿话，今明显被谢珺番话惊。半响才讷讷，“珺……钱够吗？欠赵琴钱呢？”
十几盈利放谢珺，因谢芬知赚少钱，却知具体数额。谢珺赵琴钱，因赚够钱。
谢珺粉唇微微勾，眼角带笑，“其实几够钱，被压罢。快钱归让升怀疑，怕候纠缠清掺进，再吧！”
谢珺见谢芬脸惊诧回神模，笑勾住肩膀，比云絮轻声音响，“，赚钱，让妈妈鸡鸭鱼肉给吃腻，妈妈养白白胖胖……妈，信。”
话，谢珺比郑重。