103章

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傍晚安排酒店,邀请函,谢珺被工员领房间安放李。零点

饭点间,久久吴肃终,领谢珺几熟知私房菜馆,包厢。吴肃点,给谢珺杯茶,向谢珺赔罪,“珺,今太忙,让两边跑真思。,竹海风景吗?住几,赵让……邀请?”

谢珺轻轻口茶,风轻云淡,笑,“竹海太高雅适合。”

谢珺放茶杯,将吴肃扫视遍,眼神吴肃,谢珺才揶揄,“吴组长,光明正吃饭,被酒店……公允。”

吴肃立马举投降,“别!担任任何评委工,特安保工做做。”

谢珺见吴肃难跳脚,笑,“组长公正私!”

吴肃,突,“次跟房间叫叶雅吗?”

参加星级厨师入住套房,谢珺安放候,房间匆匆方放邀请函,名字正叫叶雅

见谢珺点点头,吴肃次眉头微微皱,“叶雅头怪神秘,今古城私房菜馆,名声噪。闻名秘密考核,厨艺水平测……珺,点。”

谢珺才知吴肃私房菜馆思,原勘测敌

吴肃放松,“星际厨师评比,参赛复杂。”

谢珺正暗琢磨呢,眼角余光赵海副踌躇,赵海性格,

谢珺立马稍稍偏头,问,“赵海,吗?”

赵海似乎沉浸左右,突被谢珺问,,“师父,该讲该讲。”

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谢珺眯眼睛,眼神略带犀利赵海,赵海整炸毛,立马投降,“!师父,气……,跟像认识,关系势水火。”

谢珺名字,“赵松?”

赵海惊诧,“师父,?!!!”

谢珺冷哼,“,赵松入赘习厨艺星半厨师。”

次比赛赛场比赛,未获星级厨师认定批,半星星半分水岭,二星则被分布赛场。参赛厨师入住房间按照批次安排黄跟周间,张毛跟贾全间,因谢珺跟赵海星级

赵松名字倒勾吴肃回忆,吴肃神色敛,沉声,“赵松南河市玉满堂赵松,岳丈冯山?”

谢珺正回答赵松,私房菜馆服务员已经端。等服务员,谢珺才回答,“,怎名吗?”

吴肃冷笑,“名……珺,。”

赵海听吴肃,“段?段,跟师父怎吗?”

谢珺话,双眼睛黑幽幽似乎思索赵海,“斩草除根,卷土重。赵海,听话,搬跟张毛住。”谢珺眼吴肃,笑,“应该合规矩吧?”

吴肃迟疑儿,摇摇头笑,“应该算,。”

赵海赵松根本谢珺话,赵海点头答应嬉皮笑脸贾全,“贾师弟,今晚睡……参加星级厨师赛,讲讲规则。”

贾全翻白眼,,“滚,谁师弟!”

饭桌严肃话题被贾全跟赵海搅,倒变轻松

吴肃给谢珺介绍叶记私房菜招牌菜,笑,“蒜泥白切肉肥腻,口。叶雅擅长烹饪各式鱼类,香煎鲫鱼错,趁热吃吧……几场硬仗打呢。”

白切肉选取臀尖,煮熟拆骨,冷却薄片,肉片厚度0.2厘米左右,整整齐齐摆放。白切肉层肥肉层瘦,夹片甚至灯光,散莹润饱满光泽。远远股浓郁诱肉香味,蘸点点加酱油蒜泥酱,入口鲜香饱满,比。

叶记私房菜白切肉煮尤其,火候调味尤其。猪肉入锅煮,刚刚断见血水,火候正。瘦肉柴,肥肉正保持口感,加酱料,咸香妙,叫回味穷。

再吃香煎鲫鱼,鲫鱼烹饪处理,鱼黑膜跟鱼筋掉,鲫鱼点点腥气。鲜香口,味带点辣。鲫鱼油锅,呈淡淡金黄色,入口焦脆。

咸香汤汁已经完全融入鲫鱼,每鱼肉细腻滑嫩口感……应该古城水特别,连养点点甘甜。

张毛边吃,边唉声叹气。

谢珺轻笑,“怎口味?”

张毛挑完鱼刺,口吞鱼肉,重重口气,“恨鲫鱼刺!!!”

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