73章 三更
辛湖先煮菜味饺,煮十几,均两。让先尝尝味。
因醋,酱油,白水煮饺味全陷料。除腌制咸野猪肉菜,放点葱提味。
吃饺醮酱料,弄碗花辣椒油。
麻烦,因油少敢太放,弄碗辣椒油存慢慢吃。先拿少少油炒花米,再花米刀拍碎,趁锅点油,碎辣椒两粒花椒放进爆香,再加点儿水,才弄碗醮饺配料。习惯吃法。代,加入香菜,蒜沫,酱油醋,味更。
宝阿毛吃连饺带汤,味相清淡很,比较适合孩脾胃。
醮料非常香,伙劲盯,江山夹饺醮点酱料,尝:“嗯,真吃。阿湖,醮料真错。够味儿。”
“吃,真吃。”平儿边吃,边忘记赞叹。加肉陷料,纯皮,吃格外吃。
“够,吃。”吃完,叫。
“别急别急,锅。”辛湖笑。
“油再点,点醋更。”辛湖尝味,遗憾,醮料味比弄,差很。
“记醋,次带坛回。”江山连吩咐郎。
“。晚记。”郎应声,始进攻二饺。
二锅韭菜味,煮十。
两味吃,辛湖问:“怎?吃?”
“觉菜味吃。”郎。
“反倒觉韭菜味更吃。”江山笑。
两口味根本。平儿,宝,阿毛纷纷表达见。结果,两陷料,喜爱基本半半。,次再包饺包两味。
“其实韭菜味煎吃,更吃。”辛湖。
饺爱吃煎,特别韭菜味,煎各异,更加香。果白菜味,其实蒸吃比煮吃更吃。惜,油太少,敢拿煎饺,老老实实煮吧。
“次,再买坛油回。”江山。
“该再买点油,码点油灯吧。”郎。晚摸黑,很方便。石头谢油灯,。,两亮灯候很少,万已点灯。晚点儿。
“蜡烛。”辛湖连忙,觉油灯点儿亮,谓豆,真象粒黄豆灯光,蜡烛呢,且点蜡烛,烟少。
“。蜡烛买。”江山脾气,让郎记。
吃完饺,辛湖石头谢煮部分,尝,致表示,别除外,味其实差少。,辛湖弄更加吃,主胜碗醮料。
“吧,包,包,吃味吧。”辛湖笑。
谢三包饺,石头两,讲包饺,陈屋孩肯定比工。特包,省省力。
“,次包。”郎笑。刚才拿饺谢,谢三忙碌呢,见包漂亮巧,浪费更间。
江山连吃三碗,喝两碗汤,饱撑住。宝阿毛两伙,每饺吃,加少,每喝碗汤,肚装鼓鼓。
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“伙,顿真实。”江山笑。连肉带汤,撑。牵两散步消食
难包回,辛湖包饺,剩少。
“直接放明再煮吗?”郎指帘饺问。
“肯定啊。煮熟放。次该弄蒸笼回。”辛湖。蒸熟完全直接留蒸笼格,明直接再加热吃。煮熟,饺变坏,盛很容易全部粘。
“恩,记蒸笼。”郎。
剩饺辛湖直接煮熟,捞,摆放饺帘晒,留明再吃。锅汤,郎则打碗喝。谓原汤化原食,喝点汤助消化呢。剩汤浪费,钵装,明热再喝。
江山门遇谢公,“哎哟,今阿湖包饺真吃。吃撑。”
“吃撑。包味错。”谢公笑。
“吃,真吃,每吃。”谢五边打嗝边。
难包回饺,谢放肚皮吃顿。
“两,该再。”江山。
“恩,。”谢公点点头,正话呢。
“问嫂,什,先记,免买东西合。”江山提醒。
“哟,。等回问。”谢公笑。今吃饺,姝儿抱怨醋,醋次忘记买。需东西更麻烦,针头线脑估计少,写单比较。
因准备门,两忙碌,特别郎,次打定主定跟见见世。,二早,连早餐吃,先干儿活。
回辛湖:“几,。照。”
“知啦。”辛湖明白庄稼重性,更却郎次,却留感爽,整懒洋洋,懒话。
傍晚分,辛湖带晒野韭菜收,准备始做腌菜。晒候觉很,收,已经减少半份量,每分篮。腌制,估计装坛。
“先绿叶连梗切。因腌籽粒儿。”辛湖,示范切,叶与茎块分,各放盆。
很简单,很快三分韭菜。
,辛湖往装茎块盆撒盐,随搓揉几,表示装坛。
“简单。”谢嫂敢相信问。
“恩。装,坛封。”辛湖点点头,。
“久拿吃?”张婶婶问。
“半月吃。”
“果放冬吃呢?”谢嫂问。
“放点盐,弄咸点,再直封口,。”辛湖答。
“哦。”两点点头,表示明白。次试做,等半月尝再做,放冬吃。反正半月,野韭菜应该完全季。
辛湖撒盐放叶盆,次撒盐稍微少,始力搓揉。冒绿色汁液,谢嫂张婶婶次惊讶,回问,辛湖。
“搓吗?”谢嫂抓韭菜团问。
“,汁水拧,。”辛湖,韭菜汁拧干,团团,团团往坛装,再力压结实,装完正弄满满坛。
三各弄两坛腌菜,湖边弄黄泥糊住盖盖坛口,坛密封。
“?很容易啊。”张婶婶问。觉腌制很简单易嘛。次,觉新鲜趣。
“简单简单,阿湖弄,知野菜腌制慢慢吃。”谢嫂笑。弄味蛮握,毕竟跟辛湖段间,进步很。
“啊。放屋,几拿尝。”辛湖完,伸伸懒腰,拎空篮,浅水边捡蚌。
腌制咸菜件很简单,味何真准。曾经教几做酸菜,料方法做,每弄味。弄吃,弄难吃。张婶婶,再谢嫂,知两谁弄吃?
“必捡啊?几养吃完呢。明再捡吧。”谢嫂辛湖篮已经装满,连忙。
“,处,吃再捡吧。”张婶婶。
“蚌四季吃。春吃。”辛湖解释。
蚌吃季节,春吃,因肠泥弄肉,怎洗干净,吃嘴泥沙味。趁吃,弄吃吧。拿篓装,养水,蚌死,因接触泥,很干净。毕竟肉吃,孩喜欢吃。
听段间吃,张婶婶谢嫂连忙捡。养,留慢慢吃。
辛湖捡蚌装进背篓,拴水养,抬头却张婶婶谢嫂捡,禁笑摇摇头。弄太哪吃完,且季节,蚌肥吃。