40.新品——牛腩粉
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午候,风清清店帮忙,回做饭。
回做饭,菜市场买牛腩。牛腩让老板给留,,候肯定买牛腩。
风清清回,将牛腩洗干净,切四方块,汆水。将锅烧热,将八角、桂皮,茴香等炒香,放晾干牛腩炒入味,才放入砂锅加水先火煮,火慢慢焖。
焖,风清清盛部分,做米粉,剩,白萝卜,继续焖。
等风建设等回候,老远闻诱香味。
什东西?怎香?
“清清,做什吃?”风建设将东西放,快速跑厨房问。因铺边洗碗间,,将东西全部收拾干净才回。
回晚。
“做牛腩。昨做牛腩粉吗?,今早订牛腩。准备做,爸,洗吃。”风清清围围裙,边忙米粉,边应。
风建设深深吸口气,浓郁香味立即钻进味蕾。
真太香。
牛腩做,,肯定闺做吃。因,味闻。
风瑞清闻香味,迫及待洗。
等桌候,风清清才将煮米粉给端。
等将米粉盛,风清清才舀勺牛腩。
焖极入味牛腩,加几白色猪肉丸翠绿葱花,将味蕾给吸引住。
空问牛腩怎焖香,始狼吞虎咽吃。
吃碗怎瘾,,锅米粉。
很失望。
“妹,怎煮点。米粉真太吃。牛腩几乎入口即化。米粉煮极入味,真吃,吃够呢。”风瑞清回味。
老爸做牛腩吃。
“哥,晚吃粉饿,,煮碗量。虽米粉,,牛腩。”风清清笑嘻嘻,掀桌砂锅。
风瑞清早注砂锅,,刚才沉迷牛腩粉味,根本注砂锅装什。
,风清清将盖给掀,股浓郁诱香味立马飘。
真香极!
风瑞清伸长脖。
见锅牛腩!
等风清清,风瑞清拿勺,给碗添加半碗,听风清清牛腩萝卜,添加勺萝卜。
,特舀少。
“怎香?”风建设尝声,赞。
刚才牛腩粉牛腩吃,直吃砂锅牛腩,才知什叫吃!
入口极化,味特别入味,且,它萝卜焖,点腻。
配菜萝卜更吃,像平常淡味,反带股牛腩香味,咬口,香连舌头吞。
“香吗?放十香料焖。东西吃,费煤气。”风清清痛。
老,老柴,点怕浪费,煤气。段间赚钱,,敢奢侈。
“清清,尽管煤气。,付煤气费。点煤气跟牛腩比吗?!”李龙豪气。
真太幸福,比感谢初提向风告密。
,吃吃东西。
“。空厨。”风清清笑。虽厨艺怎,几门擅长,再,辈折腾,理论丰富,差实践。
“清清,,店掌勺。”风建设哈哈笑。
“胡。清清读。别听爸胡。”李路嗔风建设眼,。
风建设呵呵笑。
“清清,明早,教怎做牛腩,趁明业二,正推新品。”风瑞清。
“。”风清清爽快应。
本几将新菜先,再逐步推牛杂吃。
二早,风清清醒,风瑞清将牛腩买回并洗净。
风清清教切四方块,汆水,掉腥味,加香料爆炒放味,放进锅焖。焖。
风瑞清遍,立马。
,饭店砂锅,且,砂锅焖牛腩远远够。
风瑞清,拿钱,骑车三轮车门。
拉两煤球炉两锅半车煤店铺。立马,备。
早,送完肉丸回,始做牛腩。
次做,敢做很,做两。做品风清清吃,,差。
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做,让陈江弄块红纸,写“今供应牛腩粉——2.5角碗。”贴门。
红纸很显眼。
等客店,及问牛腩粉什,闻股浓郁香味。
根本风怎推销,客点牛腩粉。
两牛腩,卖光。
剩,午才吃。
,牛腩粉卖程度让风瑞清瞠目结舌。
受欢迎程度竟比料粉甚。且,牛腩粉做非常容易,将牛腩煮熟,水将粉烫熟,舀勺牛腩,再加葱花。
非常迅速。
风瑞清打算明将卖牛肉牛腩全包。
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