七十四章 翡翠白玉汤
真通员，准备效仿刘昴星，尝试直接白水煮白菜豆腐！
爱丽丝准备模仿员冷笑：“呵呵，庸才，真清水煮白菜豆腐吗？且什叫耽搁剩两？果老头恶偏向，料理配鸡肉高汤相其并论吗？”
听爱丽丝话，几名原本背诋毁员，由尴尬转身……
宫本严正：“非常味，让老朽轻，味程度，或许精制清汤，比老朽已经更胜筹！且清水般颜色，精制清汤已经达等证明！”
刘昴星本感觉，宫本老头话，似乎什方，听话，顺势解释。
“错，汤料理汤底，正选精制清汤、顶汤，或者三吊顶汤。”
“三吊汤吗？……整鸡？”
“，始直接整鸡爱丽丝清汤汤底重新入味，将鸡提，塞入冲洗干净金针蘑等菌类，再次熬制利整鸡填充物吸附次杂质。
菌类洗再干净，增加新杂质，二次将鸡肉提，将其两整鸡剁碎鸡肉茸，将鸡肉茸填充其三鸡，利鸡肉茸吸附性，再次吸附次杂质。
至，蛋白净化方式，将蛋白撒入汤，蛋白裹杂质油腥，凝固沉降……华料理，清汤滤精制清汤程，称‘吊汤’，‘翡翠白玉汤’汤底，三吊清汤！”
食材“寒碜”，比传朱元璋乞丐吃“珍珠翡翠白玉汤”，少菠菜、碎锅巴，“翡翠白玉”两简单食材。
刘昴星始，像骆，将珍贵山货、海货，塞整鸡呈，却料理室并什干货，知准备，已经被其完。
顶汤浓厚鲜味，并适合直接饮，且够与“抗衡”干货话，普通食材法驾驭它味……
刘昴星宫本青菜豆腐汤！
顺势既找相应等食材，与鸡顶汤“龙争虎斗”话，将清淡食材剑鞘，收敛鸡顶汤鲜味选择！
刘昴星简单取白菜豆腐，切碎切丁，放入鸡顶汤煮熟递。
果，初宫本“青菜豆腐汤”，应该某高汤煮青菜豆腐，真青菜豆腐煮汤……
宫本尝反应，符合刘昴星预期，毕竟原本“鸡顶汤”，与“弹跳甲鱼汤”，“特级二星”料理。
虽刘昴星因拿干货，使白菜与豆腐代替，料理精髓，本汤，依旧保持勉强保持“特级二星”！
加“感分”，宫本反应预料……
，刘昴星忽皱眉，嘟囔声：“勉强‘特级二星’？”疑惑宫本眼。
马便被爱丽丝打断，见爱丽丝气冲冲走，拍桌宫本：“‘缺少重东西’？错，承认加工，汤味更错，或许确滤掉应该使东西……鸡肉高汤，味比庸才更吧？什法提升类，厢愿法吧！”
似乎因被嘲讽，二姐很气，副讨回公。
“老朽已经解释，正因料理任何进步空间，才老朽才判定及格，老朽够尝，已经使部分，达‘完’，缺陷部分凭空，法弥补……”
宫本老头解释，听很理，爱丽丝却冷笑：“果老，什懂啊！进步空间？呵呵，确，受科技限制，料理确滤法识别，‘味’却东西。
……科技断进步！‘新料理’理论越越完善，法进步？别玩笑！次计算东西究竟什，弥补？脑筋僵化吧！”
宫本闻言沉默，：“话，确实理……”
“理！太盲目信吧？明知根本解‘新料理’，妄谈什‘法进步’！‘新料理’定取代陈旧料理，代证明谁才真正！……需按照品判断味程度！
重新问次，即使刘昴星‘翡翠白玉汤’，品合格吗？”爱丽丝咄咄逼。
毕竟“及格”，打击很。
且尝刘昴星“翡翠白玉汤”，爱丽丝马明白，方谓“法进步”，根本“新料理”偏见造，满。
宫本闭眼睛沉默儿，：“吧，老朽承认鸡肉高汤很味，老朽判罚失误！”
“哼，算勇承认错误，算太骄傲性伙！新物，记更谦虚吧！”爱丽丝才再什。
刘昴星听爱丽丝话，忽本觉“”方。
骄傲？谦虚？“已经更胜筹”？
刘昴星宫本话哪“谐”，连忙追问：“宫本主厨，料理，比挑战十杰‘青菜豆腐汤’更味，谦虚法吧？知绝信，料理挑战十杰！”
确，“翡翠白玉汤”仅仅勉强“特级二星”，除非方非常擅长汤料理十杰，才被击败……
既十杰席位争夺赛，方应该使擅长料理题目吧？
宫本听刘昴星话，微微愣，疑惑刘昴星眼，似乎问题很蠢。
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爱丽丝实，旁回答：“宫本主厨49期员，毕业已经40，料理界整体水平、远月院水平，40展，忽视因素！”
宫本闻言点点头：“错，料理东西啊，进步退步！尤其纪……赶轻脚步，件很困难。，让位员评审吧！”
刘昴星才识，料理界展速度。
虽方方听，据世纪始，料理界才进入高速展代，才清晰概念……
宫本四十，应该使“特级星”料理，便夺十杰末位位置。
四十今，至少“特级三星”料理才够做……
果“华番”真与世界，条间线话，概百五十候，被“特级星”料理击败、厨艺达特级水平法厨师，已经被法使推崇，处际装“哔……”主厨！
百五十今，至少“虎级”料理，才信吧？
刘昴星忽，爱丽丝直盯……
“诶？脸东西吗？”刘昴星被盯阵别扭。
“什，听近绘奈关系很？”
“理解话，……”
“交往吗？”
“……思维太跳跃性吧！”
爱丽丝露松口气：“，嘛！绘奈骄傲，破罐破摔！”
“觉法像很失礼。”
“错觉罢！”
，忽料理室门被打，见名很高院走进，头刺猬头，两眼睛浓重黑眼袋，双与黑眼袋很相配、像睡醒眼睛……
穿明显员，此却像宫本其员，直勾勾爱丽丝走。
“姐，搬房间吧？”刺猬头副睡醒语气，指设配。
“错……次怎晚？”
“次导师磨叽，堂课居考几料理，许改菜单，害晚。”
刘昴星觉方导师，像认识，脑补四宫睡醒伙，脸精彩表……
刺猬头像刚刚才爱丽丝身边刘昴星，知刘昴星站外侧，话直隔刘昴星啊！
“恩？像……姐‘特别注’！，遇‘特别注’候，站姐身，侧身摆姿势，很……，很气势！”
刺猬头边赖洋洋，边刘昴星身边挤，走爱丽丝身摆pose，完全注爱丽丝已经头黑线……