七十章 升龙

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华料理研究社光头,呈递“红油水饺”,拿高分六十分,级料理、麻辣类级料理影响担忧,其敢呈递料理

刘昴星本见状,,将蒸笼摆

“请田主厨品尝,‘升龙饺’!”刘昴星

明显异刘昴星几眼,反感觉奇怪,太明显打草惊蛇吗?

刘昴星料理,取很嚣张名字,顺眼员,神色。

带头冲锋光头,华料理研究社光头直言:“升龙饺?呵呵,实力,‘红油水饺’料理话,或许‘升’次吧!至……呵呵,被淘汰应该太让失望!”

话,吧?”

错!让,远月般穷乡僻壤!”

“真正具实力”光头带头儿,其

主厨扫视眼,呈递料理员,连忙老实

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蒸笼盖,稍微眯眯眼睛,料理蒸气原因!

龙……虾饺躺蒸笼罕见虾做虾饺。

通常虾饺话,因虾肉蒸熟弯曲,容易挤破外皮,完全虾蓉话,虾肉紧致口感,通常虾蓉与切虾肉混合,或者虾蓉与本身已经弯曲虾仁馅料……

刘昴星虾饺,显整虾,且虾头被雕龙首,粘连虾身虾饺端!

“嘁,卖弄刀功,刀……什?”

结束,震惊目光见刘昴星升龙饺,居未散蒸汽“站”

见虾饺“龙首”端直立,“升龙”本身,象征龙爪虾足!

伴随蒸汽,仿佛真升龙般……

蒸汽散,更,整虾饺本身,隐隐透露粉红色,仿佛细密龙鳞。

刘昴星选东方雌虾,头够、算虾头足二十厘米长,气势!

“搞、搞什线吧?”

食物、……”

吧?哪线?明明!”

主厨此震惊“升龙饺”,远月“主厨”,精通主厨,田便奥秘。

“恩?虾饺皮……两块吧?半部分肠粉皮、半部分粉皮,因半部分粉皮,受热膨胀更严重,加虾身倒置,顺延虾身弯曲,‘龙抬头’景象!”田点头

刘昴星更加疑惑,田演技未免恐怖!

“升龙饺“升”字奥秘,造诣,确实吹嘘。

,“升龙饺够升,其皮,使粉皮膨胀更剧烈,其二则虾饺外“龙首”,其实与虾身,相将虾头拧百八十度……,便虾身蒸熟曲折配合抬头效果。

似乎很简单,计算膨胀度、皮厚度,预估虾身蜷曲程度,既撑破皮,皮赘余……

仅仅,刘昴星握,已经极高造诣

且“升龙饺”既被田主厨料理光,仅仅已……

虾饺入口,田主厨继“红油水饺”色再次变化,且比更加剧烈!

“红油水饺”稍微惊艳话,刘昴星“升龙饺”,震惊、陶醉!

口感……此富深度?明明已……等等!……原此!‘升’除效果外,原因吗?……”田主厨

终田主厨平静,盯刘昴星:“很,既打分话……‘升龙水饺’,应该……79分!”

“什?”

“7、79分?原60分分数吗?”

“居比武藏整整19分!”

与其震惊,刘昴星反皱眉:“诶?79分吗?”

“升龙饺”虽料理,“特级三星”水平啊!

果秋季选拔赛考点”,“升龙饺已经至少95分绩才……

主厨解释什,刘昴星追问,毕竟79分已经高分,料理室呈递料理员,……

其实田主厨,正解释评分标准,考核厨工、准厨师,正式厨师

79分已经给三等厨师高分,果达80分,申请厨师,晋升职级“二等厨师”理“等厨师”标准90分。

远月酒店,“三等厨师”“特级三星”水平,评分很客观

“怎相信!久主将亲传‘红油水饺’,怎输给什‘升龙饺’?投机取巧吗?点终究吗?”光头武藏评分提质疑。

错,尝尝吧!”刘昴星递给蒸笼。

武藏刘昴星微笑紧张蒸笼盖,拿“升龙饺”放入口

震惊、满足、享受,接主厨“低落”……

深邃……?”武藏难置信

刘昴星私藏,直言:“设计虾饺,仅仅‘哗众取宠’,令虾饺皮与馅间,任何空隙!虾饺材料,虾哦!”

刘昴星拿虾头,将空武藏……

武藏先疑惑,旋即秘密:“虾脑髓?将虾脑髓完全挖空,?难怪虾饺本身粉红颜色……?”

根本……刘昴星回答选择“高深莫测”笑。

“脑补”类进步阶梯,比,武藏刘昴星微笑“脑补”东西。

联系主厨忠告,其实武藏明白,模仿久照纪,永远照纪程度,断绝

远月员,其实创造力,久照纪像薙切蓟,强烈创新,反品尝社团内新料理……

优秀料理,社团菜谱且每次创新,肯定被批值。

照纪并非谎,毕竟十杰,其社员料理,哂,甚至两名厨艺相近员,照纪菜谱仿创新料理,肯定料理更“功”……

甚至即便厨艺更高,往往法扭转结果,渐渐华料理研究社,变照纪麻辣川菜研究社,社团记载菜谱,照纪

社团活讨论华料理,社员疯狂练习、模仿久照纪菜谱!

即便此基础微创新,往往结果令料理味程度降,渐渐创新……

武藏理活,武藏已经认刘昴星分数!

愤愤:“别高兴太早!果换做久主将,远远点水平……”

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