六十二章 度假村分级
“先品尝六位度假村职业料理料理?”刘昴星功屏蔽信……
“……!”关守平奈。
见堂岛带六,比原本预计两,场马侍者,评委席加两椅,其准备料理,按照九份准备,确定少评审员,知肯定位数。
足足七位评审员候,参加“应聘”疑惑
“咦?次评审员居?”
“啊!四宫次郎、乾向、水原冬……”
“怎?次审核?太费周章吧!”
“话像远月员‘住宿进修’候吧?怀念啊……”
“论少评委,战胜度假村料理!”
“话评委像认识,轻料理界什名吗?”
“认识……”
参加应聘料理,由议论纷纷,其许,远月毕业。
刘昴星知规矩此,堂岛银加难度,试吃环节始,简单讲几句,始非感谢选择应聘远月度假村类废话,却介绍评审员!
四宫次郎,副料理长濑博巳,全介绍遍,确料理界鼎鼎名料理,应聘料理崇拜……
位,则介绍刘昴星!
“……接位弟,远月92届员刘昴星!,接布鲁克始,度假村六位料理依次呈料理吧!让进步!”堂岛银。
度假村六名料理,已经依次将料理呈递。
其料理听刘昴星身份,已经声议论……
“92届?正‘住宿进修’届吗?”
“什候‘住宿进修’,做评委?难十杰?”
“,听届十杰,应该薙切绘奈姐才!”
参加考核员,由安排,满,担直接被取消资格,暂倒敢强头。
关远月度假村已六名料理排序,七名评委并什争议,与水平,并差异……
依旧预料,三名三等厨师次,两位二等厨师,料理味等厨师!
并什喜闻乐见件……
刘昴星此已经赤裸裸兴奋,提完考核,居福利!
三名三等厨师拿料理,赫已经达“特级三星”程度,两名二等厨师拿料理则已经“特级四星”,强位远月度假村等厨师,赫呈“特级五星”料理!
刘昴星高品尝“特级三星”料理,居“荤”!
品尝等厨师料理,刘昴星厨艺,直接突破“级四星”,达“级五星”……
刘昴星由声身边关守平问:“关守长,难……远月度假村厨师,差三等厨师?”
果话,远月度假村料理数量,未免太恐怖!
关守平刘昴星解释:“果‘厨师’话,确实普通‘三等厨师’,除‘厨师’外,远月度假村‘厨工’、‘准厨师’,通初试料理,基本拥‘准厨师’实力,果考核通话,甘留做名‘准厨师’。”
刘昴星向关守平求证,果VIP助厅,负责取菜品、“高级料理”,“厨工”级别,基本“厨工”专精几菜肴,将其推相系统判定“高级五星”程度,什潜力展。
VIP助厅点膳菜品,“准厨师”“三等厨师”负责烹饪,级VIP餐厅,才“二等厨师”坐镇,高等VIP才享受私订制则“等厨师”笔,
再“主厨”级别,已经相度假村顶梁柱,除重场合,其候,层则“料理长”堂岛银,至副懒博巳,论级别“主厨”级别。
六名度假村料理排序,七见完全致,才重头戏应聘者审核!
关守平特提醒刘昴星,注两件,其论通与否,必须切实品尝细节,全凭口味;其二考虑料理味程度,考虑其展,料理潜力。
虽远月度假村招厨师,招员,潜力料理,尽量吸纳。
“,接号应聘者始,呈递料理吧!”
伴随堂岛银话,真正令应聘者紧张环节……
刘昴星此思,期待品尝几特级料理,并识拥定程度,绝应聘者命运权力,识,因名声显,令几乎应聘者,质疑权力!
“改良版冬阴功汤,更加符合各客口味,很适合远月度假村需际化口味……”应聘者顾介绍。
并听,关守平早刘昴星,考察两点……实力、潜力,其需考虑!
七碗盅谓改良版“冬阴功汤”,摆七名评委,七视讲解,顾品尝。
令位知姓名号应聘者,免尴尬停止解,愤愤瞪……刘昴星眼!毕竟别敢瞪。
七位评委,六很高重合度,略微品尝口,便将碗盅或者勺放。
刘昴星贪食将本汤喝半,两虾给嘬干净!
“冬阴功汤”顾名思义名字,“酸辣虾汤”,泰名菜,“东阴”“酸辣”思,“功”指“虾”。
且其被四方老餮记住,往往“辣”字,因正宗“冬阴功汤”辣,号称辣食辣椒“泰朝椒”调味,酸则取柠檬汁。
即便少亚洲食客,受辣味,往往泰外,将料理辣度降低,迎合食客需。
号应聘者思路,正此,利原本椰汁内几果香,掩盖已经降低量泰朝椒辣味,令其被更接受……
堂岛银左右,见已经放餐具,才:“认号应聘者料理,超远月度假村六位料理,请将‘冬阴功汤’向推步。”
听堂岛银话,号应聘者便已经神色暗,按照应聘流程,堂岛银根据判断,将应聘者水平,与位度假村派料理比较。
六位度假村料理,各职级,比较代表性,排末尾位,疑已经度假村“三等厨师”垫底水平!
差超,才算应聘功,果超几位料理,则入职,更待遇。
果够超排名三位二等厨师,甚至直接被评“二等厨师”入职。
堂岛银评级终结果,需再进投票,果认已经超除六位料理,再投票否超五位,此类推。
果直接与五位料理相比,投票并通,则降等与六位料理相比,六位比,试失败。
号应聘者明白,堂岛银将定位与六位比较,显并。
依旧紧张期待,料理够超至少位度假村原料理,很遗憾,等半响依旧,显任何位评委,认料理超六位料理……
“、什!精改良三菜谱!定更够度假村放光彩!”号应聘者敢置信,质问目光……向刘昴星!
刘昴星莫名其妙指指,纳闷怎专门冲?选……实力硬差距!
既被,刘昴星直接:“菜谱感受料理十分,显太远月度假村!远月度假村全世界客错,根本需服务料理!需拥各菜系顶尖料理,按照食客口味提供料理!
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三间做改良菜谱?厨艺,果研究何让‘冬阴功汤’味更味,何让特色料理话,更吧!三间,增加料理受众,令它评级降已!”